1樓：
肉丁炒三脆的做法步驟
1. 五花肉洗淨切丁，用少許澱粉.蛋清拌勻。
2. 萵筍.紅蘿蔔洗淨去外皮切丁，木耳泡發清洗乾淨切丁，姜切絲即可。
3. 炒鍋放置火上鍋熱後放油，放入幾粒乾紅椒，加入肉丁偏炒，放入薑絲炒出香味，添料酒.依次放入紅蘿蔔丁.萵筍丁.木耳丁.鹽.少許糖.生抽翻炒。
4. 出鍋前淋入香油，裝盤即可。
2樓：匿名使用者
材料鮮蝦、雞胸肉、鹽、白胡椒粉、白葡萄酒、豌豆、胡蘿蔔、菠蘿、薑黃粉、泰國香公尺、腰果
做法1、 鮮蝦去殼、切段，加鹽、白胡椒粉、白葡萄酒醃製十幾分鐘；
2、 雞胸肉切丁加鹽、白胡椒粉、白葡萄酒醃製十幾分鐘；
3、 豌豆放入開水中焯燙一會兒，撈出備用，胡蘿蔔切丁備用、菠蘿切丁加淡鹽水浸泡備用；
4、 鍋中油熱後，放入雞肉丁翻炒至熟盛出備用；放入蝦仁翻炒至熟盛出備用；
5、 鍋中油熱後，放入胡蘿蔔丁、豌豆翻炒至熟，放入菠蘿丁翻炒均勻，放入炒好的雞肉丁、蝦仁；
6、 放入薑黃粉翻炒均勻，放入蒸好的泰國香公尺翻炒均勻，加鹽調味，最後撒上腰果即可。
好吃的長豆炒肉怎麼做好吃又簡單，做法**分享，老地
3樓：匿名使用者
主料長豆 ：適
量五花肉 ：適量
輔料油 ：適量
鹽 ：適量
紅蘿蔔 ：適量
蔥花 ：適量
生薑 ：適量
具體步驟
第一步把長豆切成段 紅蘿蔔也切成條 五花肉切成小丁第二步熱鍋冷油 下蔥頭和生薑
第三步先放五花肉炒到半熟 注意不要炒太熟哦第四步加入紅蘿蔔繼續翻炒到半熟
第五步最後加入長豆翻炒到熟
第六步炒到熟或者直接加點水煮熟就可以咯
第七步長豆炒肉丁好了
烹飪技巧
長豆不要炒乾咯，可以放一點點水一起炒的。
絕味的炒三絲怎麼做好吃又簡單，做法**
4樓：檸萌
主料:胡蘿蔔、大白菜幫、瘦肉
輔料:辣椒、鹽、蠔油、植物油
步驟:1、胡蘿蔔、大白菜幫、瘦肉切成絲備
2、胡蘿蔔及白菜梗炒熟備用
3、炒瘦肉絲，加少許辣椒味道更好、待把瘦肉絲炒至7分熟，把炒熟的白菜及胡蘿蔔放入鍋中翻炒
4、加少許鹽，及耗油,植物油略炒下，出鍋，美味上桌。
美味雞肉饅頭炒三丁怎麼做好吃又簡單，做
5樓：匿名使用者
主料饅頭
1個雞脯肉
1小塊紅蘿蔔
1根四季豆
50克雞蛋
1個輔料
油鹽適量
生抽適量
料酒適量
澱粉適量
步驟1.雞脯肉切成丁， 加入鹽、料酒、生粉和生抽攪拌均勻醃製一下；
2.雞蛋打入碗中，加入適量的鹽， 攪打散；
3.將攪打散的雞蛋液倒入饅頭丁中，將蛋液放入裡面拌均勻；
4.燒熱鍋，放入適量的油，放入饅頭丁進去翻炒到饅頭丁表面金黃後盛出來備用；
5.燒熱鍋放入適量的油， 下入醃製好的雞肉丁翻炒；
6.雞肉丁翻炒變色後下入紅蘿蔔丁和四季豆丁繼續翻炒；
7.加入點鹽調味；
8.加入饅頭丁進去翻炒， 翻炒均勻後即可；
9.盛入碗中。
小貼士1. 將加入鹽的蛋液放入饅頭丁中拌均勻，時間不宜過長；燒熱鍋放入適量的油，下入饅頭丁進去翻炒直至表面金黃備用；
2. 先煸炒雞肉丁，再放入四季豆和紅蘿蔔丁進去翻炒直至炒熟，加入鹽等調味；最後放入饅頭丁，混合均勻即可盛出來，這樣能保持饅頭丁的酥脆。
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6樓：匿名使用者
1.田螺用清水浸泡中間勤更換清水使其吐出泥沙。用鉗子把田螺的尾部鉗開2.把蒜拍扁切碎，乾辣椒豎切兩半把籽抖掉
3.鍋內放油，依次加入八角、花椒和乾辣椒小火炒香4.加入田螺翻炒,加入醬油、料酒,加入一碗水。
燒開後加入一匙白糖炒勻加蓋大火燜七八分鐘左右，然後加鹽,待湯汁收乾轉中小火翻炒,加入蒜和香菜快速翻勻即可出鍋
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主料車螺 二兩絲瓜 兩根輔料 薑絲適量 蒜瓣適量鹽適量 步驟1.兩根絲瓜 清洗乾淨 切塊 2.準備車螺肉二兩 3.拍蒜瓣 切薑絲 4.熱油鍋 下蒜瓣薑絲 5.放絲瓜翻炒 6.加點鹽巴翻炒 再放車螺肉 翻炒勻 7.混合翻炒入味 8.車螺絲瓜炒熟出鍋裝盤 車螺炒絲瓜怎麼做好吃 食材主料 車螺copy 二...
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主料粽子兩個 輔料bai植物du油適量南韓辣椒醬兩大勺洋蔥30g澱粉zhi適量dao 番茄醬30g胡椒粉2g步驟版 辣炒粽子的做權法步驟11.主料 熟粽子 輔料 植物油 鹽 南韓辣椒醬 洋蔥 番茄醬 澱粉 胡椒粉辣炒粽子的做法步驟22.把粽子去皮切片 辣炒粽子的做法步驟33.在澱粉裡面裹均勻 辣炒粽...
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