1樓：匿名使用者
主料豌豆粉
150克
輔料香油
適量步驟
1.豌豆粉1塊。
2.切成厚厚的片，也可以按麻將的大小劃出來。
3.熱鍋裡放香油，我放的是菜油，所以下豆粉以前要先將油燒熟。
4.油鍋裡放上豌豆粉，中火炸至表皮金黃即可。
5.成品圖。
小貼士1、豌豆粉是軟的，所以炸的時候經較小心，也可以用平底鍋；
2、豌豆粉在做的時候會新增鹽，所以炸的時候不用再新增了；
3、炸出來以後可以這樣直接吃，也可以蘸蘸水辣椒吃。
2樓：高雅大氣很有笵
材料豌豆粉200g、豆豉醬、紅油、生抽、醋、大蒜、蠔油、花生碎、鹽、蔥
做法1.提前將原材料準備好
2.將豌豆粉切成3-5釐公尺的長條；蔥切成花；大蒜拍碎成泥3.將生抽、醋、蒜泥、豆豉醬、蠔油、花生碎、紅油、鹽拌勻澆在鋪好的豌豆粉上，撒上蔥花即可食用
豌豆粉的做法大全，豌豆粉怎麼做好吃
3樓：苦苦的掙扎
材料豌豆400克，南瓜100克，鹹豬膘5克，公尺粉適量，鹽，味精，豬油，（按個人口味換蠔油、麻油、色拉油都行）
做法1.南瓜切成小塊，鹹豬膘切成小粒與豌豆放在一起。
2.先放鹽再淋一湯匙色拉油拌好。
3.拌好後撒入公尺粉（公尺粉量以菜盛起後，碗底不留下公尺粉為最佳）。
4.碗底沒有多餘公尺粉。
5.拌勻。
6.隔熱水大火蒸15—20分鐘。
7.熱一勺豬油（豆質品用豬油香），淋在菜表面，撒入味精。
如何做豌豆粉 麼做好吃
4樓：豪傑飛鴻
主料豌豆粉
100克
黃瓜150克
輔料辣椒紅油適量鹽
適量花椒粉
適量生抽回
適量白糖
適量蒜瓣適量鹽
適量味精答適量
香醋適量
香蔥適量
香油適量
步驟1.豌豆粉100克加水250克調勻
2.過濾掉裡面沒有攪拌勻的小顆粒。
3.鍋裡加入500克水
4.燒開後，把調勻的豌豆漿倒進鍋裡攪拌成糊狀5.轉小火熬煮2分鐘左右
6.倒入乙個深的容器裡自然冷卻
7.反扣出來，涼粉初步成型。
8.冷卻後成型的涼粉切成條狀
9.黃瓜切絲
10.蔥、蒜切末
11.取一盤，把黃瓜絲打底，涼粉放在黃瓜絲上，依次加入所有的調料即可完成。
自製豌豆粉的家常做法大全怎麼做好吃
5樓：胡蘿炒香菜
用料豌豆粉一小碗
冷開水6小碗
蔥少許大蒜少許
剁椒少許
生抽少許
糖少許植物油少許
香油少許
花生香辣醬少許
醋少許花生粉少許
步驟 1
豌豆粉一碗，準備同等容量的冷開水6碗，先把一碗水和豌豆粉混合，攪拌均勻，不能有顆粒結塊，然後其他5碗水倒入無水無油鍋內煮到快開的時候，慢慢倒入攪拌好的混合物，一邊倒入一邊在鍋內攪動，這時候會冒泡泡再煮1分鐘。關火，倒入準備好的容器涼涼
步驟 2
一般需要晾4小時左右就冷卻了，這時候倒扣出來，切成自己喜歡的形狀，碼在盤子裡
步驟 3
然後調醬汁，油鍋燒熱，下切好的蔥末，蒜末，剁椒，出香味後放入花生辣醬，醋，生抽，糖，一點點開水，煮開，最後滴點香油，就做好了
步驟 4
然後把醬汁澆到涼粉上面，最後在中間撒點花生粉增加香味，就大功告成了，放入冰箱乙個小時後再吃，味道更好哦
6樓：匿名使用者
主料豌豆粉100g
輔料蔥薑蒜末適量 味極鮮適量
鹽適量 芝麻醬1勺
紅辣椒小半根 麻油適量
自製豌豆粉的做法步驟
1. 100g豌豆粉
2. 300ml涼水
3. 涼白開倒入豌豆粉中，調和成漿
4. 鍋裡倒入300ml涼水燒開
5. 一邊倒入調好的碗豆漿一邊用筷子在鍋裡攪拌，這時小火燒6. 攪拌成圖上透明狀是即可關火，倒入保險盒中7. 涼後放入冰箱冷藏室兩小時左右即可拿出來切條了8. 兩小時後的成品
9. 把調料裡的東西全部準備好，先放芝麻醬利用一點溫開水調開，再加入其他各種調好澆上即可！
做法大全，涼拌豌豆粉怎麼做好吃，涼拌豌豆粉的做法
7樓：匿名使用者
食材主料豌豆粉100g 輔料水600ml鹽3g小蔥一根姜兩三片大蒜三瓣香菜兩棵生抽適量香醋適量白糖適量胡椒粉適量油辣椒適量
步驟涼拌豌豆粉的做法步驟11.取100克豌豆粉涼拌豌豆粉的做法步驟22.用150毫公升涼水把豌豆粉調開涼拌豌豆粉的做法步驟33.
把製作豌豆粉的碗刷上油涼拌豌豆粉的做法步驟44.450毫公升水燒開，加入鹽融化後，轉小火，緩緩倒入調好的豌豆液，不停的攪拌，以免粘鍋，煮到濃稠，氣泡變大，關火。
涼拌豌豆粉的做法步驟55.把煮好的豌豆粉倒入準備好的大碗裡，放涼涼拌豌豆粉的做法步驟66.放到冰箱裡涼透
涼拌豌豆粉的做法步驟77.倒出已經成型的豌豆粉涼拌豌豆粉的做法步驟88.切成條狀
涼拌豌豆粉的做法步驟99.剁細的蔥、姜、蒜，切好的香菜，加上生抽、香醋、胡椒粉、白糖，油辣椒做成調料，澆到切好的豌豆粉上，好了，可以上桌了。
豌豆公尺粉的做法步驟圖，豌豆公尺粉怎麼做好吃
8樓：0澤國a網盤
用料豌豆制 適量
公尺粉 克
豌豆公尺粉的做法
水煮開後，再放入，顏色會好看喲豌豆公尺粉的做法 步驟1用料理棒加水，打豌豆公尺粉的做法 步驟2
幾秒就打好了豌豆公尺粉的做法 步驟3
倒入適量，第一次吃，加少量，公尺粉和豌豆的比例是10:1豌豆公尺粉的做法 步驟4
這樣差不多豌豆公尺粉的做法 步驟5
攪拌均勻就好了豌豆公尺粉的做法 步驟6
小貼士水煮後去皮那步忘記拍了，哈哈，一歲以內寶寶要去皮喲，不然不好消化，豌豆一定要煮熟透喲
涼拌豌豆粉怎麼做好吃
9樓：再涼過人心
步驟涼拌豌豆粉的做法步驟11.取100克豌豆粉涼拌豌豆粉的做法步驟22.用150毫公升涼水把豌豆粉調開涼拌豌豆粉的做法步驟33.
把製作豌豆粉的碗刷上油涼拌豌豆粉的做法步驟44.450毫公升水燒開，加入鹽融化後，轉小火，緩緩倒入調好的豌豆液，不停的攪拌，以免粘鍋，煮到濃稠，氣泡變大，關火。
涼拌豌豆粉的做法步驟55.把煮好的豌豆粉倒入準備好的大碗裡，放涼涼拌豌豆粉的做法步驟66.放到冰箱裡涼透
涼拌豌豆粉的做法步驟77.倒出已經成型的豌豆粉涼拌豌豆粉的做法步驟88.切成條狀
涼拌豌豆粉的做法步驟99.剁細的蔥、姜、蒜，切好的香菜，加上生抽、香醋、胡椒粉、白糖，油辣椒做成調料，澆到切好的豌豆粉上，好了，可以上桌了。
最簡單的豌豆涼粉的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
用料豌豆澱粉 60g
水 360～380g
生抽、醋、辣椒醬 少許
黃瓜或香菜或榨菜 少許
大蒜 少許
雞精、芝麻油 少許
最簡單的豌豆涼粉的做法
水粉比例6:1，喜歡嫩滑一些的可適當增加水量水粉和勻
中小火加熱，用筷子不停攪拌均勻。約幾分鐘後變成透明狀，關火。
放容器裡，室溫冷卻4小時。想吃冰涼的粉，可待冷卻不熱後放冰箱繼續冷藏。
切成薄長條，放上自己喜歡的配菜，澆上愛吃的調料……開始享受美味吧！冰涼透心！酸辣爽口……
小貼士水粉比例一般為6:1，喜歡嫩滑一點的可適當增加水量。
豌豆粉漏魚的做法，豌豆粉漏魚怎麼做好吃，豌豆
1.準備食材豌豆澱粉300g 2.西紅柿 韭菜 蔥 姜 蒜洗淨備用 3.豌豆澱粉和水的比例1 6，豌豆澱粉300g，水1800g，豌豆澱粉用400g的水和成稀糊狀 4.把剩餘的水倒入厚底鍋中燒開 5.鍋中水開後一邊倒澱水，一邊不停地攪。順乙個方向攪，攪動很關鍵，不要讓澱粉糊結成疙瘩，第一次倒入部分的...
豌豆粉怎麼做涼粉好吃,用豌豆粉怎麼做涼粉，比例方法求詳細？
主料豌豆澱粉 120g輔料鹽 少許清水 1000ml 步驟自製豌豆涼粉的做法步驟1 1.準備好食材。自製豌豆涼粉的做法步驟2 2.把豌豆澱粉倒入碗中，加入100毫公升清水。自製豌豆涼粉的做法步驟3 3.攪拌至細滑無顆粒狀。自製豌豆涼粉的做法步驟4 4.鍋中加入剩下的清水和少許鹽煮開。然後慢慢倒入澱粉...
煮豌豆粉怎麼做，用豌豆粉怎麼做涼粉？
炎熱的夏天吃豌豆涼粉是一個不錯的選擇，下面介紹一下如何製作豌豆涼粉。開啟分步閱讀模式 工具材料 豌豆粉鍋和其它碗盆等 操作方法 01首先根據家中人口的數量取出一定的豌豆粉。02往豌豆粉中加入適量的水 一般情況1 1 攪勻。03在鍋中加入五倍於豌豆粉的水，點火，將水燒開。04水燒開後，把攪勻的豌豆粉緩...