1樓:匿名使用者
用料豬肉 一大塊兒
青椒 3個
豆角 一大堆
辣椒炒豆角炒肉~~~的做法
先把它們都洗白白
切切切切
都切好~~
各種過油…肉肉裡加醬油…各種chao之後再混合炒…加鹽…雞精…粗鍋~~~~
小貼士豆角真是太可怕了…切的現在手都在抖…再也不愛豆角了…嗚嗚…有誰有好招不~~~~
豆角辣椒炒肉的做法,豆角辣椒炒肉怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
主料豆角
250g
辣椒4個
豬肉150g
輔料食鹽
適量生薑
一塊大蒜籽
3瓣食用油
適量步驟
1.準備豆角
2.豬肉
3.辣椒。
4.生薑,大蒜籽忘記拍了。
5.把豆角摘段,洗淨
6.辣椒切塊。
7.豬肉切薄塊
8.生薑大蒜籽切碎。
9.鍋內放油把肥肉煸出油,放入瘦肉翻炒均勻。
10.把豆角和辣椒下去翻炒至九分熟。
11.這時候放入大蒜籽生薑炒香,適量的食鹽翻炒均勻即可。
青椒豆角炒肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:踏雪醉尋梅
1.準備主料,肉和扁豆角,因為是炒豆角絲,所以一定要用這種裡面基本沒有豆子的扁豆角
2.將里脊肉或者瘦肉順著肉的紋路切成筷子粗細的絲狀,然後放入少許料酒和15克醬油拌勻,再放入5克幹澱粉拌勻,最後放入10克色拉油拌勻(這樣處理的肉絲炒的時候不粘鍋,而且炒出來嫩而不柴)
3.豆角去掉兩邊的老筋,斜著切成豆角絲
4.將鍋裡放入水燒沸,放小半勺色拉油,放入豆角絲,再次沸騰後,將豆角絲撈出來在涼水中沖涼控水備用
5.將乾辣椒剪成3個辣椒絲、1根蔥切成蔥花、5瓣蒜切成薄片
6.炒鍋燒熱放入平常炒菜量的食用油,放入肉絲炒散,肉絲完全變色後盛出來
7.肉絲盛出來後鍋裡還會剩下一些油,可以再倒入一些保持在平常炒菜的油量,改小火放入1/2的蒜片炒出香味
8.然後放入蔥花和乾辣椒絲爆香,都要用小火,以免調料炸糊了
9.放入豆角絲開中火,不停地翻炒大約炒3分鐘,直到豆角絲完全熟透,放入生抽15克(不要用顏色重的醬油,也可以不放醬油)炒勻
10.放入超好的肉絲,放鹽調味,炒勻後放剩下的蒜片翻炒均勻即可關火
紅辣椒豆角炒肉怎麼做
4樓:智慧型製造科技
做法第一步,先將肉切成小片,裝入小碗放入味極鮮,生粉醃製10分鐘左右
第二步,把長豆角切成小段,把鍋燒熱不要放油,紅辣椒(最好是紅柿子椒)豆角放入鍋內煸炒,炒至豆角變色,紅辣椒微軟用碗盛出,放著備用
第三步,鍋內放油把大蒜切碎放入鍋內,稍微翻炒出香味,然後把肉倒入一起炒,炒至肉變色再放入豆角,紅辣椒翻炒,然後放少量水,煮兩分鐘即可出鍋,這道菜就完成了
怎麼做好吃,豆角青椒炒肉的家常做法
5樓:匿名使用者
主料豆角
100克
青椒100克輔料油
20毫公升鹽2克
五花肉片
20克醬油
10毫公升
步驟1.備好的五花肉片。
2.備好的青內
椒,用手掰容成塊。
3.備好的豆角,切成段。
4.等鍋中的油加熱至8成熱。
5.把肉先放入鍋中翻炒炒至8成熟時,放入適量的醬油翻炒1分鐘,等肉有了顏色後,加入適量的水把肉燉熟。
6.等鍋中的肉熟後,把青椒、豆角放入鍋中翻炒均勻。
7.把青椒、豆角炒至8成熟時加入適量的鹽,翻炒均勻,炒至2分鐘菜就炒好了。
8.盛入盤中就可以上桌了。
小貼士因為有青椒炒菜時我沒有放蔥,這樣炒出的菜青椒的味道更濃。
豆角炒肉怎麼做?
6樓:知道認證團
想要做出好吃的豆角炒肉,就要選好肉,後臀尖和里脊肉都很不錯,後臀尖帶皮最好,里脊肉是最嫩了。豆角呢要撕去邊上的絲,不然吃起來口感不好。炒的中間撒一些水(或上湯)馬上蓋上蓋子,蒸汽會使豆角變熟.
大約半分鐘就可以了。太長時間豆角變軟就是燜了,而不是炒 了。豆角不熟就有毒。
豆角炒肉的做法:
肉切成條或片,用料酒、鹽醃製一下。先煸一下肉,盛出後再下蔥蒜爆香,倒入豆角狠勁的翻炒,一定要炒塌塌了,下入肉翻炒,倒入些生抽。用鍋蓋燜上15分鐘,開啟鍋蓋你就能聞到香香的味道了。
出鍋前放入蒜末翻一下,不僅味道香更可以幫助消化,吃豆角時配蒜還可預防豆角中毒引起的消化不良。
7樓:匿名使用者
豆角炒肉末怎麼做?把豆角切片,鍋中準備肉末,加入鹽生抽蠔油料酒發酵均勻,然後倒入豆角,炒均勻。
8樓:超超
肉提前炒好,起鍋炒香豆角下瘦肉翻炒
9樓:賦雍麼麼賦詰詰
豆角炒肉末真的很下飯
10樓:牌判趩星判架倨
早餐寶媽給孩子做饅頭夾牛肉漢堡,來乙份豆角炒肉配豆漿,娃吃嗨
11樓:是個硬菜
簡單幾步教你做出好吃的豆角炒肉絲
12樓:匿名使用者
先把肉放入鍋中,後方豆角
豆角炒肉怎麼炒的好吃
13樓:蕭瑟中的寒風
豆角炒肉的做法步驟:
1、豆角洗淨摘成段。
2、五花肉切片備用。
3、將蒜拍碎。
4、大蔥切片。
5、乾紅辣椒洗淨備用。
6、熱鍋後倒入適量食用油,4成熱的時候放入蔥片煸出香味7、放入事先切好的五花肉。
8、快速翻炒。
9、炒至變色後盛出備用。
10、再放入一點食用油,下蒜末、乾紅辣椒煸出香味。
11、下豆角翻炒。
12、放入適量鹽、一點生抽。
13、翻炒均勻。
14、稍微炒兩分鐘後倒入小半碗(吃飯用的小碗)清水悶7、8分鐘。
15、豆角差不多快燜熟的時候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分鐘即可。
16、好啦,裝盤。
豆角炒辣子怎麼炒好吃
14樓:最初的簡單
主料豆角幹150g青辣椒200g輔料油適量鹽適量生抽適量步驟豆角幹炒辣椒的做法步驟11.原料
豆角幹炒辣椒的做法步驟22.用水泡發2-3個鐘豆角幹炒辣椒的做法步驟33.原料
豆角幹炒辣椒的做法步驟44.辣椒切好
豆角幹炒辣椒的做法步驟55.熱油炒辣椒備用豆角幹炒辣椒的做法步驟66.熱油炒豆角幹
豆角幹炒辣椒的做法步驟77.炒3-4分鐘兌入適量的水豆角幹炒辣椒的做法步驟88.放鹽
豆角幹炒辣椒的做法步驟99.再放入生抽
豆角幹炒辣椒的做法步驟1010.倒入辣椒
豆角幹炒辣椒的做法步驟1111.翻炒勻即可
紅辣椒豆角炒肉怎麼做,辣椒豆角炒肉的做法,辣椒豆角炒肉怎麼做好吃
做法第一步,先將肉切成小片,裝入小碗放入味極鮮,生粉醃製10分鐘左右 第二步,把長豆角切成小段,把鍋燒熱不要放油,紅辣椒 最好是紅柿子椒 豆角放入鍋內煸炒,炒至豆角變色,紅辣椒微軟用碗盛出,放著備用 第三步,鍋內放油把大蒜切碎放入鍋內,稍微翻炒出香味,然後把肉倒入一起炒,炒至肉變色再放入豆角,紅辣椒...
辣椒炒肉怎麼做辣椒炒肉的做法大全
炒辣椒炒肉的時候,我們一定要選嫩一點肉,建議肥瘦肉分開切,這樣在炒的會肥肉很香,瘦肉很嫩 主料豬肉200g青辣椒120g紅辣椒60g 輔料鹽1小勺生抽1小勺醋1 2小勺料酒1 2小勺姜適量蔥適量油適量 步驟辣椒炒肉的做法步驟11.準備材料 辣椒炒肉的做法步驟22.辣椒勤洗乾淨,剖開後去掉白色的筋和辣...
豆角炒肉怎麼做
食材用料 四季豆相剋食物 瘦肉地瓜粉蒜頭鹽 雞精菜譜做法 1.原材料 四季豆200克 瘦肉50克 蒜頭3瓣 鹽 雞精 地瓜粉適量。2.四季豆去頭尾洗淨切斜刀,瘦肉切成條狀,用地瓜粉抓勻,蒜頭拍碎。3.油鍋下蒜爆香後倒入肉絲快速翻炒。4.倒入切好的四季豆加適量的的鹽快速翻炒,最後加入適量的雞精就可以食...