1樓:匿名使用者
用料主料
豇豆bai250克
豬肉(瘦)100克
輔料蒜子du2瓣鹽
3克耗油
zhi2克
油10克
生粉1克
糖0.5克
生抽dao
2克豇豆炒肉
回的做法
1.瘦肉切薄片答
調入適量的調味料淹10分鐘
2.豇豆摘成約3~4cm長的段,蒜拍碎
3.熱油鍋爆香蒜蓉
4.下瘦肉翻炒
5.瘦肉炒至變色下豇豆
6.翻炒均勻下鹽
7.倒入適量的熱水
8.蓋上蓋子2分鐘,中間開蓋翻一翻至熟
豇豆炒肉的做法步驟圖,豇豆炒肉怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
材料主料:豇豆300g、肉100g;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量
豇豆炒肉
1把豇豆洗淨控乾。
2把豇豆切成一段一段的,肉切成片。
3起鍋 倒油,油熱了把肉放進鍋裡,翻炒。
4把肉炒至1-2分鐘,放蔥花 醬油。
5把豇豆放進鍋裡翻炒至2-3分鐘。
6起鍋 裝盤。
小貼士豇豆不要切的太長,太長了再炒的時候不好炒。
豇豆炒肉的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓:童年yi回憶
1.瘦肉切薄片調入適量的調味料淹10分鐘
2.豇豆摘成約3~4cm長的段,蒜拍碎
3.熱油鍋爆香蒜蓉
4.下瘦肉翻炒
5.瘦肉炒至變色下豇豆
6.翻炒均勻下鹽
7.倒入適量的熱水
8.蓋上蓋子2分鐘,中間開蓋翻一翻至熟
肉炒豇豆角的做法,肉炒豇豆角怎麼做好吃,肉炒
4樓:aa微湖來客
肉炒豇豆角的家常做法
主料:豇豆角、豬肉絲各適量。
調料:鹽、醬油、料酒、花椒麵各適量。
做法步驟:
1、豇豆角切成大約三釐公尺的段,下水焯熟後撈出控水。
2、炒鍋油熱後,先大火爆炒肉絲,炒到肉絲變色時,加花椒麵、料酒和醬油翻勻。
3、下入焯熟的豇豆角一起炒勻,然後放鹽大火翻炒幾下,出鍋
豇豆炒肉末怎麼做好吃
5樓:林夕的微笑
用料主料
豇豆500克
豬肉(瘦)200克
輔料植物油適量蔥
10克鹽5克姜
10克醬油
1湯匙澱粉
1/2湯匙
乾辣椒5個
豇豆炒肉絲的做法
1.豇豆洗淨,切段
2.肉切肉絲,蔥切蔥花,姜切絲,乾辣椒切段3.鍋加水燒開,加少許鹽,下入豇豆焯水4-5分鐘,撈出4.放在冷水裡投涼,撈出瀝水待用
5.炒鍋入油燒熱,下入肉絲炒至變白,下入蔥薑乾辣椒炒香,淋少許醬油6.加入虹豆,鹽,翻炒均勻,淋水澱粉加熱至粘稠,盛出裝盤烹飪技巧
豇豆炒製熟透後才能食用
6樓:匿名使用者
豇豆炒肉末的做法
首先,準備好肉末,加入料酒、鹽、糖、海天鮮醬油以及澱粉,用洗淨雙手抓勻,然後可以把醃製的肉末放入冰箱
先醃好肉末待它更入味的時候,把豇豆切成小段(類似丁狀),洗淨晾乾切大蔥、蒜成片,辣椒成小段(愛吃辣的可以稍微多切點)等食材都準備好,肉末放冰箱醃半小時後,可以**啦~在鍋中倒入適量的油,將醃製好的肉末放進去炒,肉末劃散炒勻斷生,放入少許老抽(肉末均勻上色了即可,無須多),裝盤待用
再倒入少量的油,放入大蔥、蒜和辣椒炒出香味,之後將洗淨晾乾的豇豆倒入鍋中炒,期間可以分幾次,每次都只需加少許水去炒豇豆,這樣為了保持翠綠的顏色和能比較熟一點,然後倒入之前炒好的肉末,加入適合的鹽和花椒粉一起翻炒,入味炒勻後,鍋中剩餘一點汁水時,可以蓋上鍋蓋燜一會兒,為了將豇豆和肉末的味道更好的融合!
7樓:匿名使用者
豇豆炒肉末的做法
1.一把豇豆洗淨切小段備用。
2.豬肉切末,紅辣椒和大蒜切碎。
3.熱鍋倒入花生油燒至八成熱,放入肉末炒至斷生。
4.放入紅椒和大蒜爆香。
5.再放入豇豆翻炒均勻,可以適量放一些清水,把豇豆炒熟。
6.最後放適量鹽和味精調味,翻炒均勻即可出鍋啦!
7.裝盤即食。
豆角炒肉的做法步驟圖,豆角炒肉怎麼做好吃
8樓:愛白貓咪
食材食譜熱量:94(大卡)
主料肉200g
豆角300g
方法/步驟
肉還是切成小片狀比較容易入味,還是豆角花乙個點心思一根根斜著切這樣炒的豆角比較容易入味。
下鍋把肉片倒入到鍋內爆香。快速的加入一些醬油提味,再加入適量的鹽進去。
再把調料倒入到鍋裡炒香。
此時把豆角倒入到鍋內一起炒讓肉味和豆角的味道交融在一起。在這乙個步驟比較注重的是炒動+把握豆角熟度的功夫。
如鍋以後如下圖所示:這樣的菜下飯下酒都是不錯的選擇。
肉渣炒豇豆的家常做法大全怎麼做好
9樓:匿名使用者
步驟 1
將豇豆西紅柿洗淨 豇豆切成段西紅柿切成片
再把頭天煎的肉渣取出放到盤子裡備用
步驟 2
在鍋裡放入適量的油 待油熱放入蒜末(如果吃辣椒可以放點辣子節) 等蒜香飄出就可以放豇豆下去爆炒
步驟 3
等豇豆四五成熟再放入肉渣和西紅柿 翻炒兩下放點水悶幾分鐘 要出鍋時再放鹽 雞精和耗油調味就可以出鍋了
10樓:幸運的楓陽
豇豆炒四渣的做法
1.先把豇豆去蒂洗乾淨
2.然後切成小段
3.豬肉切小丁,蔥切片備用
4.鍋裡放油,放入切好的蔥花熗鍋爆香
5.把肉丁放進去滑炒
6.倒入切好的豇豆翻炒
7.快熟時加鹽調味,翻炒出鍋
8.豇豆炒肉丁就好了
肉炒豇豆怎麼做好吃,肉炒豇豆的家常做法
11樓:半夏半暖
1.豇豆摘掉兩頭然後洗淨。
2.把豇豆用手摘成段。
3.瘦肉切碎。
4.乾紅辣椒切好。
5.鍋中放入油燒熱後放入肉去炒。
6.肉炒好後盛出。
7.鍋中留底油把豇豆放去炒。
8.待炒至變軟然後放去幹紅辣椒。
9.接著加入炒好的瘦肉。
10.加入適量的鹽翻炒均勻即可。
11.出鍋裝盤。
12樓:雪竹花
豇豆炒肉絲的做法
1.先把豇豆去蒂洗乾淨
2.然後切成小段
3.豬肉切絲,蔥切片備用
4.鍋裡放油,放入切好的蔥花熗鍋爆香
5.把肉絲放進去滑炒
6.倒入切好的豇豆翻炒
7.快熟時加鹽調味,翻炒出鍋
8.豇豆炒肉絲就好了
炒肉怎麼做好吃,豇豆角炒肉的家常做法
步驟豇豆炒肉絲的做法步驟11.把豇豆去頭掐尾,清洗乾淨。豇豆炒肉絲的做法步驟22.切成2釐公尺長的寸段。放入碟中備用。豇豆炒肉絲的做法步驟33.肉切細絲。豇豆炒肉絲的做法步驟44.把切好的肉,放入生抽醬油,料酒,精鹽,醃製10分鐘。豇豆炒肉絲的做法步驟55.蔥花,薑絲,蒜末都準備好。豇豆炒肉絲的做法...
豇豆炒肉末怎麼做,豇豆末炒肉怎麼做好吃
豇豆炒肉末的做法 1.醃肉末 適量料酒 鹽 白胡椒粉,攪拌均勻,醃5分鐘.2.豇豆洗淨切丁 3.熱鍋涼油,放豇豆丁,中火翻炒。4.豇豆炒熟後裝盤備用 5.鍋內放少許油,放肉末,炒乾水分。6.到少許生抽上色,7.倒入炒好的豇豆 8.放鹽 糖 十三香,調味 9.再翻炒一會即可出鍋美餐啦。豇豆末炒肉怎麼做...
豇豆炒肉片的做法,豇豆炒肉片怎麼做好吃,豇豆
主料豇豆 350克 肉絲150克 輔料生抽 1大勺料酒 1大勺精鹽 1 2小勺 薑絲10克 蒜末10克 蔥花20克 植物油適量 雞精1 2小勺 十三香1 4小勺 步驟1.把豇豆去頭掐尾,清洗乾淨。2.切成2釐公尺長的寸段。放入碟中備用。3.肉切細絲。4.把切好的肉,放入生抽醬油,料酒,精鹽,醃製10...