1樓：夜夢薇
主料肉200g
四季梅200g輔料油
適量鹽適量老抽適量姜
適量蒜適量辣椒
適量步驟
1.四季梅清洗乾淨後，折成這樣的小段
2.備好薑蒜辣椒，肉也切成塊
3.熱鍋入油，先放入薑絲爆香
4.再倒入肉片炒香
5.加入少許的老抽繼續翻炒出香味
6.等肉片都炒到微微出油時，把肉推向鍋邊，加入蒜和辣椒煸香7.肉質會慢慢變熟
8.接著放入四季梅
9.大火煸炒
10.加入適時的水加蓋小燉一會
11.至四季梅徹底熟透，再加入少許的蒜料提味12.加入鹽味翻炒均即可入盤上桌
小貼士這裡值得注意的是，四季梅一定要燉熟了再吃
2樓：蕢濯譚笛
搜一下：梅炒肉怎麼做好吃，四季梅炒肉的家常做法
四季梅炒豬肉的做法
3樓：曩年
1.備好蔥薑辣椒等作料
2.新鮮的架梅洗淨
3.弄成兩段,全部都分成小段
4.五花肉切片
5.青椒切成絲
6.先熱鍋入油爆香作料再倒入肉片爆炒
7.加入抽油入味
8.再倒入架梅
9.加入適量的水加蓋燜煮數分鐘
10.放入一些青椒絲
11.加入鹽炒拌均勻
12.入盤上桌
小貼士這種菜生食有毒,所以一般都要加水多煮一會兒,保證熟透了再食,這樣才最營養最安全
辣炒梅肉的做法步驟圖，辣炒梅肉怎麼做好吃
4樓：斬斷掛念
用料豬梅花肉 300克
青紅椒 各半個
蛋清 1個
玉公尺澱粉和綠豆澱粉 適量
鹽雞精 適量
白糖生抽料酒
老抽白醋
胡椒粉蔥薑
高湯 30克
辣炒梅肉的做法
梅肉300克，洗淨切丁
肉丁放入碗中，加2克鹽，少許雞精，5克料酒，抓摔至粘稠，加1個蛋清，繼續抓摔至全部被肉丁吸收
再加10克玉公尺澱粉和10克綠豆澱粉拌勻
青紅椒和半個切丁
蔥薑切絲加15克水抓捏出蔥薑水，另乙個碗裡放生抽30克，老抽10克，糖10克，雞精少許，醋15克，胡椒粉少許，蔥薑水15克，35克高湯或清水攪勻
再加10克玉公尺澱粉混合均勻備用
油鍋2～3成熱下肉丁，用筷子劃開，繼續加熱，炸至表面微黃撈出熱鍋涼油（10克芝麻油10克花生油）放入20～30粒花椒炸黑，撈出花椒，放入2～3個乾辣椒段炒至略變色
下肉丁翻炒均勻後倒入碗汁，翻炒收汁撒蔥花即可
架梅炒肉怎麼做好吃，架梅炒肉的家常做法
5樓：海綿健康
架梅炒肉怎麼做來好吃，架梅炒肉源的家bai常做法食材主料
du架梅
200g輔料油
適量zhi鹽適量
五花dao肉適量蔥
適量姜適量辣椒
適量步驟
1.備好蔥薑辣椒等作料
2.新鮮的架梅洗淨
3.弄成兩段,全部都分成小段
4.五花肉切片
5.青椒切成絲
6.先熱鍋入油爆香作料再倒入肉片爆炒
7.加入抽油入味
8.再倒入架梅
9.加入適量的水加蓋燜煮數分鐘
10.放入一些青椒絲
11.加入鹽炒拌均勻
12.入盤上桌
小貼士這種菜生食有毒,所以一般都要加水多煮一會兒,保證熟透了再食,這樣才最營養最安全
怎麼炒四季梅好吃
6樓：青蟲鳴
食材主料
500g四季梅抄配料
適量油適量鹽適bai量十三香適量味精du適量蔥製作步驟
1四季zhi梅菜500克2將四
dao季梅菜切成條狀
3加入一小勺色拉油，等油熱放入蔥炸一下
4加入四季梅菜翻炒
5加入鹽、十三香繼續翻炒，炒大約5分鐘，鍋如果有點幹就少加一點水，然後再炒一下，加入味精、香油即成
6將炒好的四季梅菜放入盤中即可食用
小貼士炒的時間一定要掌握好！大約需要5分鐘。
7樓：柴壽福
最好用開水拉一下，立即放在冷水裡。在按以上的方法去炒。
8樓：匿名使用者
為什麼要吃，四季梅，有毒的。。。
四角梅燒五花肉的家常做法怎麼做好吃
9樓：魂牽夢縈
主料抄四角梅 五花肉
輔料bai
大料 蔥
姜 老抽
冰糖四角梅燒五花肉的做du法步驟
1. 準備食材zhi，肉沒切厚，因為
dao不想讓家人吃太多。
2. 把肉入鍋炒成金黃，放冰糖炒化，放蔥薑大料炒下，放適量水沒過肉肫30分鐘。
3. 湯快收乾時，放四角梅，再燉10分鐘。
10樓：林夕的微笑
做法1.準備食材，肉沒切厚，因為不想讓家人吃太多。
2.把肉入鍋炒成金黃，放冰糖炒化，放蔥薑大料炒下，放適量水沒過肉肫30分鐘。
3.湯快收乾時，放四角梅，再燉10分鐘。
4.收工
四角梅燒五花肉怎麼做如何做好吃
11樓：林夕的微笑
做法1.準備食材，肉沒切厚，因為不想讓家人吃太多。
2.把肉入鍋炒成金黃，放冰糖炒化，放蔥薑大料炒下，放適量水沒過肉肫30分鐘。
3.湯快收乾時，放四角梅，再燉10分鐘。
4.收工
肉末炒扁梅的做法，肉末炒扁梅怎麼做好吃，肉末
12樓：52新藥
步驟梅菜炒肉末的做法步驟11.梅菜浸泡半天去鹽味梅菜炒肉末內的做法步驟容22.泡好的梅菜擠幹水分梅菜炒肉末的做法步驟33.切成碎末
梅菜炒肉末的做法步驟44.豬肉剁成肉末
梅菜炒肉末的做法步驟55.鍋裡倒入油燒熱倒入肉末翻炒梅菜炒肉末的做法步驟66.炒至肉末出油變香梅菜炒肉末的做法步驟77.倒入梅菜翻炒
梅菜炒肉末的做法步驟88.倒入少許的醬油調味即可
架梅炒肉絲的做法步驟圖，架梅炒肉絲怎麼做
13樓：沙之國風隱村
用料 蔥適量
姜2小片
蒜適量乾紅辣椒根據個人口
味大料2個
尖椒根據個人口味
架梅適內量容
鹽適量糖適量
醬油適量
步驟 1
菜頭切好備用
步驟 2
肉絲切好爆香備用
步驟 3
架梅切絲
步驟 4
鍋熱放油(油稍微多點，這樣炒菜香)，油熱放蔥薑蒜、乾紅椒、大料，炒香後放尖椒翻炒出香味，下入架梅絲，大火快炒，放鹽，海鮮醬油，糖(一點點，提鮮用)，菜熟後放點雞精就可以出鍋啦！
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主料 筍乾 豬肉 輔料 幹 辣椒筍乾炒肉的做法 筍乾提前用水泡好，切成粗絲狀將瘦肉與肥肉分開切好 將肥肉煸炒出油 瘦肉用大喜大烤肉醬醃製一會 薑蒜辣椒切好備用 肥肉煸炒出油後倒入瘦肉一塊炒後裝出 另起鍋燒油，放入薑蒜和辣椒 倒入切好的筍絲一起炒 倒入炒好的肉一起炒 調入調料調均即可 乾筍炒肉怎麼做好...
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主料馬蹄100g 豬肉200g 花生仁100g 輔料油適量 鹽適量糖適量 料酒適量 步驟1.食材 豬肉 馬蹄 花生仁。2.馬蹄也就是俗稱的荸薺 3.點火在鍋裡倒入花生油，油熱倒入花生仁翻炒，花生仁熟了撈出備用 花生仁在下鍋前用開水泡5分鐘，去掉那層紅皮 4.點火鍋裡放入花生油，蔥薑下鍋翻炒炒出香味。...