1樓：秦魂始皇
海鮮義大利麵的做法：
海鮮義大利麵的用料：義大利麵條2人份、魷魚1只、西蘭花3朵、蛤蜊100g、蝦6只、香菜2g、洋蔥10g、番茄醬20g、大蒜片4瓣、胡椒粉4g、鹽4g。
步驟1：蛤蜊、魷魚、蝦和西蘭花焯一下水，撈出備用。香菜、洋蔥切成絲。
步驟2：水開後煮義大利麵，面質硬要多煮一會兒。
步驟3：煮好的撈出過樑好森涼橡畝水，增加口感！
步驟4：熱鍋，放油，下大蒜片、洋蔥爆香加入蝦、魷魚，接著放入番茄醬炒，倒入50毫公升水煮義大利麵，加入4克鹽和胡椒粉、西蘭花，待出鍋前加入蛤蜊即可出鍋。
步驟5：裝盤撒上香菜即可食用。襪核。
2樓：匿名使用者
做法。番茄切丁。洋蔥切絲。蝦子老寬洗淨蝦頭取下、蝦殼撥下備用。中卷洗淨剝皮後切圈。青花菜洗淨切小。
熬湯1：鍋里加入少許橄欖油，炒香蝦頭、蝦殼。香氣出後，加水熬煮（要喝多少湯加多少水）。
熬湯2：少許油，加入大蒜瓣、洋蔥，炒香後，放入蕃茄丁，少許水，煮到蕃茄幾乎融化。將熬湯2倒入熬湯1，加入義大利香料。
燙料：原鍋加入水，燒開後，加入適量的鹽，將義大利麵煮到七分熟，撈起過冷水後，放入湯鍋乎含碧，煮到熟入味。接著用燙料鍋燙中卷，下去馬上可以撈起（讓中卷受熱，白白歲舉的水出來而已）、燙青花菜。
青花菜燙4分鐘撈起備用。（青花菜最後燙，因為青花菜很可能有蟲沒洗到，會被燙死飄出來）
全部放到湯鍋中，中大火（避免海鮮在要熱不熱的湯里拉長熟成的時間），放入其他海鮮配料（蝦子、燙過中卷）煮熟，加鹽。最後放入燙好青花菜。
3樓：帶檔滑行
海鮮湯義大利麵的海鮮湯義大利麵做法，好吃到逆天。
1.鍋裡少許橄欖油爆香軟絲皮膜。
2.加入2飯碗的高湯(或放雞湯塊2~3顆)3.水滾後依搭銷序加入白蝦，蛤蠣，魚片，軟絲圈(因為容易熟要最後放)4.等蛤蠣開口再放入煮7分熟的義大利兆鄭麵條。
5.加入2大匙蕃茄醬和少許鹽及胡椒粉調味族枝頌。
ps：同時煮麵條和起油湯，不要先把麵條煮好等。
海鮮湯麵的做法
4樓：來自陶然亭湘紋飄逸的藍鯨
海鮮湯麵必須有海蝦，魷魚，香菇，青菜，用伊麵來，加上高湯，一碗正宗的海鮮湯麵就出來了。
海鮮湯麵的介紹
5樓：璩明誠
主料：麵條(標準粉)500克。輔料：
魷魚(鮮)50克，墨魚50克，蛤蜊100克，草蝦50克，魚丸80克，白菜50克，金針菇30克。調料：鹽4克，胡椒粉2克，香油10克，青蔥10克。
海鮮湯麵的做法
6樓：鉞暄文
1、墨魚、魷魚切斜紋長方形後，與蝦仁同時氽燙一下，撈起置入冷水中；
2、面煮熟後撈起備用；
3、小白菜、青蔥洗淨切段；
4、高湯加水燒開，將所有材料與調味料加在一起入味，最後放小白菜、香油，即可盛入麵碗裡。 1.先起鍋把面煮一下，七八分熟即可。
2.同時另起鍋熱油，蔥姜爆香，放入小烏賊炒一下（烏賊我通常會先處理好，焯水後分袋放入冰箱冷凍，吃時提前拿出解凍即可），放入海裙子和切好的捲心菜繼續翻炒，放入調料包拌勻。
3.放入撈起的面繼續炒勻即。
三絲湯麵的做法
蓋湯麵麵條放入開水鍋中煮熟，撈入碗中。鍋置火上，加水燒開，下入肉絲水發木耳海公尺 醬油鹽，燒開後，加入味精 菠菜 香油，然後將湯汁澆在麵條上即可。肉鬆湯麵 鍋置火上，注油燒熱，下入蔥花 醬油 胡蘿蔔絲，炒出香味後，放入開水燒開鍋後，下入掛麵，加入鹽。煮熟後，加入油菜葉 味精 肉鬆，拌勻即可。魚翅湯麵...
福建沙縣小吃土雞湯面做法，福建沙縣鮮湯面的做法
材料拉麵150公克，去骨雞腿肉1 2只，麻油10 薑絲20公克，麻油口味湯頭500 酒少許，鹽1 2茶匙，雞粉1 4茶匙。做法1.將麵燙熟放入碗中。2.去骨雞腿肉切絲備用。3.將麻油倒入炒鍋中燒熱，放入薑絲 雞腿肉絲以中火炒約5分鐘，再加入湯頭 酒 調味料，以小火煮約10分鐘後倒入麵碗中即可。福建沙...
麵館雞湯面的做法大全，做雞湯面的詳細流程？麵館用大批量的
材料 主料 掛麵適量，雞湯適量 輔料 上海青1棵，雞蛋1個，胡蘿蔔少許，香菇3朵，鹽少許做法1 將各種材料準備好，麵條 青菜 雞蛋 胡蘿蔔 雞湯 香菇 2 青菜洗淨，香菇去蒂洗淨，胡蘿蔔切花 3 鍋中加水燒開，放入掛麵，轉成小火，待麵條煮得有點變軟時磕入雞蛋，保持小火繼續煮 4 另起一鍋，倒入雞湯，...