1樓：楊佩玖
材料拉麵150公克，去骨雞腿肉1/2只，麻油10㏄，薑絲20公克，麻油口味湯頭500㏄，酒少許，鹽1/2茶匙，雞粉1/4茶匙。
做法1.將麵燙熟放入碗中。
2.去骨雞腿肉切絲備用。
3.將麻油倒入炒鍋中燒熱，放入薑絲、雞腿肉絲以中火炒約5分鐘，再加入湯頭、酒、調味料，以小火煮約10分鐘後倒入麵碗中即可。
福建沙縣鮮湯面的做法
2樓：何焱宇杰龍
鮮湯面的做法。
主料烏龍麵。
200g雞蛋2個輔料油。
適量鹽適量生抽。
適量火腿肉。
適量麻油。適量步驟。
1.準備材料。
2..先燒開水把烏龍麵放下去煮。
3..煮3分鐘，加入醬油，麻油，鹽調味。
4.倒入大碗中備用。
5..把雞蛋煎了。
6.把火腿2面煎香。
7.把煎好的蛋和火腿放在面上。
正宗的沙縣小吃湯粉湯麵怎麼做法
3樓：活寶舊城往事
用料： 紅薯粉乙份、辣椒油1大匙、沒有醜女人，只有懶女人，化妝師：hf3660 教你零起步學化妝！
醋1大匙、生抽1大匙、香油1小匙、糖1/2小匙、鹽1/2小匙、花椒粉1/2小匙、酥黃豆1大匙、香芹碎1大匙、碎公尺芽菜1大匙。
做法1、鍋中燒開水，下入紅薯粉絲煮5分鐘左右2、利用煮粉絲的時間，取乙隻大碗，調入辣椒油、香油、花椒粉、陳醋、生抽、鹽、糖待用。
3、將煮好的粉絲連同鍋中的水倒入調好調料的碗中4、撒上酥黃豆、炒過的碎公尺芽菜、香芹碎拌勻即可食用。
跪求沙縣小吃湯配料或者做法~~重賞
4樓：匿名使用者
雞精 和香精對身體沒有什麼好處。
5樓：匿名使用者
你可以打沙縣總部**問問0598-5869768
6樓：網友
你是不是放太多東西了？好像一般都不放蔥的！而且燉湯是不放糖的！
沙縣小吃青湯公尺粉做法及配方
7樓：請叫我小芬仔
主料：公尺粉 (適量)魚圓 (適量)蟹柳 (適量)香腸 (適量)肉末 (適量)
打入一粒雞蛋煎好。除了蒜苗和肉末其餘的材料放入炒好。
過後加入蒜苗翻炒一會。
把公尺粉加入。
備好一碗高湯或水。
鍋注入適量的高湯煮沸。加適量的調味料。
煮大約5分鐘，把肉末也加入湯裡煮。
肉末煮熟後即可吃啦。
為什麼沙縣小吃的麵用的是手工面？
8樓：lee宗
扯淡，沙縣小吃基本都是機器面，我在沙縣都不知道吃了多少家了，蘭州才基本是手工面。
沙縣小吃配料
9樓：網友
安徽合肥瑤海區長江東路長江批發市場內 凱發小吃配料配送中心。
沙縣小吃雪菜肉絲湯公尺粉怎麼做
10樓：戚憶之
1、里脊肉切絲，用醬油、酒、澱粉拌勻。
2、公尺粉用開水煮熟，過冷水。
3、鍋裡熱油放蔥白、辣椒炒香，加肉絲炒斷生，加雪菜、糖、麻油、胡椒炒勻。
4、另取湯鍋，放雞湯罐頭兩個、水3杯、醬油一勺燒開。
5、公尺粉放碗裡，放湯底，加雪菜、肉絲，撒上蔥花即可。
麵館雞湯面的做法大全，做雞湯面的詳細流程？麵館用大批量的
材料 主料 掛麵適量，雞湯適量 輔料 上海青1棵，雞蛋1個，胡蘿蔔少許，香菇3朵，鹽少許做法1 將各種材料準備好，麵條 青菜 雞蛋 胡蘿蔔 雞湯 香菇 2 青菜洗淨，香菇去蒂洗淨，胡蘿蔔切花 3 鍋中加水燒開，放入掛麵，轉成小火，待麵條煮得有點變軟時磕入雞蛋，保持小火繼續煮 4 另起一鍋，倒入雞湯，...
可以用雞湯做鮮面嗎，鮮蔬雞湯面怎麼做
主料母雞1只 麵條 生 500克。調料食鹽適量 蔥5克 胡椒粉適量 胡椒10粒 香菜少許雞湯面的做法。1.老母雞打理乾淨。2.斬成大塊。3.放入砂鍋中，煮開，用勺撇去浮沫，加入十餘粒胡椒4.轉小火，熬1個半小時。5.在麵碗了放適量鹽，胡椒粉，加一勺雞湯和雞油，另起一鍋煮面，麵煮好，放入麵碗裡，撒蔥花...
在上海開福建沙縣小吃要交那些稅 起徵點多少 交多少
要交營業稅 城建稅 教育附加費 個人所得稅等。起徵點是20000元。達到起徵點，綜合稅負在7 左右。一般就是國稅地稅，要看稅務局給你定多少，現在2萬以下是免稅。小吃店屬於工商個體戶 1 銷售商品的繳納4 增值稅，提供服務的繳納5 營業稅。2 同時按繳納的增值稅和營業稅之和繳納城建稅 教育費附加。3 ...