1樓：網友
好呀。雞蛋中含有非常激穗豐富的蛋白質、鈣離子、氨基酸、卵磷脂等成分肢敬。而山藥之中主要以纖維素、碳水化合物和維生素c為主，可以歷鉛慎健脾開胃、增加食慾。
兩種食材混合在一塊可以促進新陳代謝，並且可以美白**，增加新陳代謝的速度，對於氣血虧虛導致的周身疼痛有很好的輔助**作用。
2樓：仁芷文
雞蛋 5顆。
淮山藥片 100g（或者生淮山藥150g）麵粉 200g
蔥花 少許。
枸杞 一小把（20顆左右）
鹽 適量 做法。
1. 淮山藥打粉（可以用生山藥，洗淨削皮，蒸熟做成山藥泥）2. 麵粉、淮山藥粉、枸杞放入碗內。
3. 邊加水邊攪拌，攪豎局成糊糊狀就可以了。（如有麵疙瘩，用勺子壓就可以了）
4. 放入蔥花攪拌均勻。
5. 打三謹纖巨集顆雞蛋進去，攪拌均勻。
6. 放入適量鹽，攪拌均勻，放一邊醒幾分鐘7. 碗裡打兩個雞蛋攪拌均勻（後面往雞蛋餅上抹均勻）8. 鍋燒熱，加少許油。
9. 用手轉動鍋，使鍋的周圍有油（防止雞蛋餅粘鍋）10. 盛少許6中的麵糊糊，倒入鍋中，用鏟子扁平（要從四周倒入，麵糊糊會自動流向中間；如果是平底鍋就從中間倒，會自動向周圍流。
祥冊一定要撒勻，火要改為小火）
11. 加入少許7中的雞蛋液，用鏟子向四周扁平12. 邊緣翹起的時候，用鏟子把雞蛋餅轉動一下，翻過來，過半分鐘就熟了。
山藥雞蛋餅的做法是怎樣的？
3樓：乾萊資訊諮詢
準備以下食材：，山藥 400克，雞蛋 3個，鹽 1小勺，小蘇打 1小勺，麵粉 1碗，香蔥 3棵。
做法以及具體步驟：
1、山藥去皮，用蒸鍋蒸7分鐘左右，這會兒的山藥還有完全熟透，微硬的樣子，但表面已經沒有了黏液，晾涼後很乾爽，把晾好的山藥擦成絲狀，用擦絲工具來操作。
2、打入3個雞蛋，放入切碎的蔥花。
3、先大略攪拌均勻。
4、再放入麵粉和小蘇打。
5、最後加點水攪拌成糊狀，不要太稀，但也不能太稠。
6、平底鍋或我這樣的六連盤平鍋，刷上油，放入山藥雞蛋麵糊，不要太厚，半釐公尺的高度就可以，中火加熱。
7、在翻動看到小餅鼓起，兩面金黃樣子就好了。
雞蛋炒餅，怎麼做雞蛋炒餅好吃,雞蛋炒餅的做法步驟圖，雞蛋炒餅怎麼做好吃
做法原料 餅絲 雞蛋 圓白菜 輔料 老抽 鹽 白糖 蔥薑蒜 雞蛋炒餅製作一 1 圓白菜切絲，雞蛋放少許鹽打散，蔥薑蒜切片備用 2 鍋中放少量油，油熱後下入雞蛋打散，炒熟後盛出備用 3 鍋中放油，加熱到七成熱下入蔥薑蒜片煸香，放入餅絲翻炒一分鐘，放老抽上色，繼續翻炒至上色均勻後放入圓白菜絲，翻炒均勻，...
雞蛋灌餅的餅皮怎麼做，雞蛋灌餅的餅皮具體怎麼做
配料 麵粉 鹽 熱油 甜麵醬 黃豆醬 蔥花 雞蛋液 回答用料 中筋麵粉 300g 清水 180g 鹽 2g 低筋麵粉 油酥 15g 蔥油 油酥 15g 灌蛋餅餅皮的做法 麵粉加鹽加水和成柔軟光滑的麵團，將麵團等量分成8份 乙份60g 蓋上濕布或保鮮膜，醒麵至少半小時左右，方便後面的擀麵。醒麵期間將低...
雞蛋餅怎麼和麵m hao，做雞蛋餅用冷水還是熱水和麵啊？
材料主料來 麵粉，雞蛋，黃源瓜絲，胡蘿蔔絲，bai火du腿腸絲，香菜末，蔥末 輔料 zhi甜麵醬，辣醬，沙dao拉醬，番茄醬，芝麻，植物油 注 乙個餅大概需要50g 70g左右的麵粉，根據你所需要餅的薄厚程度增減。其它的材料也得根據自己的口味增減 做法1 用涼開水和面，一次加少許水，順著一定的方向攪...