1樓：帥帥美食說
這一道棗泥核桃糕糖果的做法也其實並不難，我們家每年都要做乙個10斤根本不夠謹襲信分，要用食材有削皮南棗、核桃、麥牙糖、老紅糖和適量食用油、澱粉。南棗適選用高品質大青棗特製成的，民間有「日吃三個棗、一生不容易老」這樣的說法，含有維生素b、維生素、維他命c等多種營養元素。
特別維他命c的祥輪含量最大，是蘋果的70倍，梨的100倍，有非常好的滋補養生功效，還可以換為普通大棗，也是一樣滋補養生的。核桃乾果健腦，搭配在一起做出來的棗糕軟糯香甜，核桃香酥，營養成分好吃又解饞解餓，過春節接待客人當婚禮伴手禮再適合不過了。比在超市買的糖果餅乾好太禪乎多了。
過年了，這美味可口提前準備，一次做10斤存電冰箱，大人孩子喜歡。
核桃棗糕糖】食物調料：南棗適當420克、麥牙糖300克、老紅糖20克、食用油50克、澱粉30克、檸檬水20克、核桃240克。作法：
澱粉放進盤子裡，新增少許清水攪拌均勻備用。核桃放進烤箱裡烤脆，隨後損壞備用。南棗削皮了，洗乾淨後放進鍋中，加入適量清水一起燒開，把南棗煮軟便捷絞碎。
把煮很軟南棗跟水一起倒進破壁養生機裡，弄成細膩棗泥備用。做好的棗泥，大家可以直接篩粉一下，那樣棗泥的口感細緻一些。鍋中新增少許清水，把溶解的麥牙糖一起入鍋熬製，新增老紅糖也一起燒開。
倒進食用油和澱粉水一起攪拌均勻。
把篩粉好一點的棗泥也入鍋一起煮。攪拌均勻，開中火漸漸地熬製。留意火請別太大以防糊底。
挑選不沾鍋較為好弄）。把棗泥水分熬得差不多了，不粘刮板狀態，這時候新增烤好的核桃碎一起攪拌均勻。
將核桃和棗泥全面地拌和在一起。起鍋倒進磨具裡，給他鋪平壓整平了。晾涼後冷切定形，切成塊，首先用一層糖紙裹著。
然後用糖果子包起來外層，密封擰好就可以。那樣南棗核桃糕糖就做好啦，一次性多做一些，口味甘甜美味解饞解餓，還營養成分補氣補血，非常適合氣血不足的女人，也有身體素質不是很好的小孩多吃一些，能夠增強抵抗力。
過春節多做一些能夠送給閨蜜當婚禮伴手禮什麼的，家中接待客人也是很不錯的，自己走的零新增，營養美味更加健康，吃不完的密封性好，電冰箱儲存能吃上很2個月不是事。
2樓：可樂vivi愛娛樂
核桃可以先放烤箱烤幾分鐘 ；紅棗去核，放鍋裡煮幾分鐘變軟撈出 ；棗泥加入紅糖拌勻，打入雞蛋 ；直接用電動打蛋器打到大氣泡狀 ；篩入低筋麵粉、泡打粉、小蘇打運讓配拌勻 ；加入玉公尺油拌勻 ；加入核桃碎拌勻 ；八寸方盤鋪油紙，倒入蛋糕糊，表面撒芝麻 ；烤滑虛箱要根據操作速度，至少提前5分鐘預熱，旁指放入烤箱中層160度烤40分鐘 ；烤好立即取出脫模冷卻 ；切塊即可。
3樓：兔子舞
還是非常簡單的，首先就是將牛奶當中色拉油攪拌均勻，然後加入紅糖攪拌至融化，加入蛋黃攪拌均勻，然後放入低粉泡打粉和玉公尺澱粉，再放入藻粉，攪拌至無顆粒狀態，然後擔心加入適量的檸檬汁打發至9分，然後打發的蛋清分三次加入蛋黃液當中，然後再蠢悉加入洗乾淨的葡萄乾，放入烤盤當中烤制20分鐘左彎掘右就可以了。埋檔核。
4樓：花花就是我
其實可以選擇用麥芽糖，然後加入核桃和紅棗碎，融化之後切成小塊，然後放到冰箱裡面。
新手小白打算自制核桃紅棗芝麻糖，需要準備哪些食材？
5樓：二十年的吃貨生活
我們需要用到的食材有核桃仁，紅棗，黑芝麻，枸杞，麥芽糖以及適量的清水。核桃紅棗芝麻糖吃起來口感香甜，裡面全都是營養豐富的食材，無論是大人還是孩子都可以吃，重點是裡面沒有新增任何新增劑，就連糖分都可以按照自己的喜好來調整。
我們先把核桃仁放入烤箱內180度烤10分鐘，將黑芝麻放在平底鍋內用小火慢炒，枸杞泡軟後清洗乾淨，紅棗清洗後去掉紅棗核切成長條狀，食材的準備工作已經基本完成，我們在準備的過程中一定要多一些耐心，不然很容易會功虧一簣。把50克水倒入小鍋內，往裡面加入200克麥芽糖，用小火不停地熬煮，切忌加熱的過程中一定要不停攪拌，防止粘鍋。當我們看到鍋內的麥芽糖漿開始冒大泡，並且勺子可以掛住糖時，就代表糖已經熬好。
我們分別往裡面加入枸杞，紅棗，核桃和黑芝麻，將所有食材攪拌均勻。如果喜歡吃口感較軟的芝麻糖可以直接起鍋，如果想要吃硬一些的再繼續加熱，只有這樣製作出來的芝麻糖才會嘎嘎脆。我們在容器的底部鋪上一層油紙，這樣能夠方便脫模，沒有油紙的可以在上面塗抹上一層食用油。
把炒好的芝麻糖倒入進去，表面再鋪上一層油紙，並且使用工具把它按壓緊實，也可以使用擀麵杖不停的擀。
晾涼之後我們把芝麻糖放入冰箱內冷藏一小時左右，取出後切成薄片即可。用這種方法制作的核桃紅棗芝麻糖，帶著濃濃的香氣，光看著都讓人感覺很有食慾。我們也可以按照自己的喜好往裡面加入其他食材，例如花生，瓜子，南瓜子等等，不過在加入之前都必須要用平底鍋慢炒或者烤箱熟透。
6樓：幸福小豬豬
第一核桃，第二紅棗，第三芝麻，第四冰糖，第五白糖，這些都是製作必備的食材，另外，也可以加入一些蛋黃。
7樓：黎昕科普知識小屋
需要準備芝麻糖，大棗，白糖，核桃，雞精以及麵粉這些食材。我吃過這個食物，特別的好吃。
8樓：大超說教育
需要準備核桃仁、芝麻、紅糖、紅棗、枸杞等食材。
怎樣做核桃糖
9樓：莫瀾商鶴
方法。用。
核桃夾子。將核桃夾開，取出高姿圓核桃仁。
把核戚塌桃仁放入烤箱中層150°烤制10分鐘。
把烤好的核桃仁取出徹底晾涼，吹去浮皮。
取乙隻乾淨的炒鍋放在爐灶上大火烘乾。
放入4大勺白砂糖，用小火慢慢熬製。
熬製期間用木鏟不停地攪拌，直至所有砂糖溶化。
待砂糖漿完全融化變色起。
小泡沫。時即可關火。
將晾涼的核桃仁倒入糖漿中迅速翻拌均勻即可。
注意事項。1.在烘烤核冊氏桃仁的過程中，記得勤看著點，核桃仁油份大很容易烤糊。
2.烤好的核桃仁一定要徹底晾涼後再裹糖漿，這樣口感才會香酥可口。
3.待糖漿完全融化變色後一冒小泡立即關火，否則糖漿熬糊就不好吃了。
怎樣做蓮藕糖
金橘糖蓮藕 糯公尺150克 蓮藕2節 蓮子20粒 糖漿200毫公升 金橘200克 熱水1杯 1.將蓮藕外皮刷洗乾淨，於蓮藕頭部切斷半寸左右的厚片備用。2.金橘切丁，將已洗淨及浸泡3到4小時的糯公尺瀝乾水分，拌入金橘丁，填入蓮藕孔內，塞滿後。再將切斷的蓮藕頭裝回牙籤固定，以猛火蒸20到30分鐘，然後再...
彩虹糖什麼東西，彩虹糖怎樣吃？
一種有很多種顏色的拋光型糖果。彩虹糖怎樣吃？可以用來裝飾蛋糕。主料 蛋糕粉克 橄欖油克 檸檬汁克 細砂糖克 鹽克 水克 雞蛋只。輔料 淡忌廉克 色素適量 細砂糖克 巧克力適量。 蛋白蛋黃分離到兩個大盆中。 蛋白加入克鹽，克檸檬汁，然後分次加入克細砂糖，打發至中性發泡 倒置容器蛋白不會流出 蛋黃中加入...
怎樣自己做紅棗夾核桃，自己怎樣製作棗夾核桃
如何做棗夾核桃？快來get吧 紅棗夾核桃，2015年開始bai賣得特變火，之du後越zhi來越多的商家開始自己做，各種衛 dao生安全回問題的出現，答使得棗夾核桃市場魚龍混雜。下面教大家怎樣自製棗夾核桃。原料 新疆特級灰棗 阿克蘇紙皮核桃 工具 水果刀 頭尖尖 硬吸管 酸奶吸管或奶茶吸管 核桃夾子 ...