1樓：愛生活明天更美好
您好，很高興為您解答，1柚子削皮，加鹽幹搓，再用清水洗淨2鍋中倒入淡鹽水，放入柚子皮，開大火煮沸，撈起用清水浸泡一晚後，再次放入鍋中，加清水煮沸，撈出過冷水瀝乾3炒鍋放入柚子皮，加入白砂糖50g，擠入檸檬汁半個，倒入少量清水與柚子皮齊平，開大火煮沸後轉中小火，加蓋燜10-15分鐘4開蓋再加入白砂糖50g，攪拌均勻，大火煮至冒白泡，即可關火5將柚子皮糖均勻平鋪在架子上晾涼，撒上糖粉6嚼勁十足的柚子皮糖做好啦，可口又美味。
如何用柚子皮做柚子糖
2樓：year幸運寵兒
主料 未知。
柚子皮1個。
調料冰糖500克、水適量。
柚皮糖步驟1
柚皮糖的做法大全。
乙個柚子的皮，加冰糖一斤。柚子皮切成薄片，我這回沒掌握好，切厚了，應該再薄一點。
步驟2柚皮糖的做法。
柚皮糖的家常做法。
加水泡，換水的時候要使勁擠柚子皮，擠幹了再加水。擠出來的水都是黃黃的，這樣可以把柚子皮比較苦澀的味道去掉。
步驟3柚皮糖的簡單做法。
擠乾水的樣子。
步驟4柚皮糖怎麼吃。
然後把冰糖放到電飯鍋裡，加一點點水把糖煮化步驟5柚皮糖怎麼做。
把擠乾水的柚子皮加進去，充分吸收糖汁。
步驟6柚皮糖怎麼炒。
不斷的翻炒，如果電飯鍋跳回保溫檔，就再按到煮飯檔步驟7柚皮糖怎麼煮。
一直炒到柚子皮外面的糖汁變成粉末狀，就可以了，喜歡稍微脆一點口感的話就多炒一會。不過至少都是要炒二三個小時的。
3樓：匿名使用者
把剝好的柚子皮斜切片，盡量切的薄些，洗乾淨，加水煮一會兒後，撈出放入冷水中浸泡，一般浸泡兩天，隔天換水，換水時要把皮裡面的水擠乾淨，這都是為了去除柚子皮裡的苦味。浸泡兩天後，擠乾水分，鍋內加糖，多多的，加點水把糖化開，然後放如擠乾水的柚子皮，讓皮和糖充分結合，如果太乾，糖有結晶的話，可以再適量放點水，盡量炒幹點。最後把炒好的柚子皮攤開晾乾，要麼自然晾乾，要麼就用烤箱，開到50度，用unluft，一直到柚子皮乾，乾濕程度可以根據個人口味而定。
撥下來的柚子皮。
1、柚子糖：
把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會有點苦的。然後就把它橫著切。
成一條條，注意切薄點。放在開水中煮一下，然後就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次。
水，換水時注意要先擠掉皮的水份，再放進新水中（這樣可以去掉苦味）。
一兩天後，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然後就煮些白糖，煮成水一樣後（要吃辣的也。
可放些進來），放皮進去一起煮一會。這樣就做成了柚子糖了。
4樓：愛生活明天更美好
柚子削皮，加鹽幹搓，再用清水洗淨。
2鍋中倒入淡鹽水，放入柚子皮，開大火煮沸，撈起用清水浸泡一晚後，再次放入鍋中，加清水煮沸，撈出過冷水瀝乾。
3炒鍋放入柚子皮，加入白砂糖50g，擠入檸檬汁半個，倒入少量清水與柚子皮齊平，開大火煮沸後轉中小火，加蓋燜10-15分鐘。
4開蓋再加入白砂糖50g，攪拌均勻，大火煮至冒白泡，即可關火5將柚子皮糖均勻平鋪在架子上晾涼，撒上糖粉6嚼勁十足的柚子皮糖做好啦，可口又美味。
5樓：大雁做美食
冰糖柚子皮怎麼做？把柚子加入鹽，洗乾淨，柚子皮切絲，倒入鍋中，加入冰糖翻炒，倒入柚子絲收汁。
柚子皮做柚子糖怎麼做的
柚子皮怎麼做成柚子糖
柚子皮怎麼製作糖方法
6樓：車晗滕妮子
食材食譜熱量：219(大卡)
主料柚子1個。
方法/步驟。
1個柚子取柚子皮，盡量不要取白色部分。
柚子皮用鹽搓洗，將表面的蠟質搓洗乾淨。
洗乾淨的柚子皮盡量去掉白色部分。
切成釐公尺左右寬的絲、切好的柚子皮放在大碗中浸泡兩個小時浸泡好的柚子絲放入煮鍋，加入一杯清水，加入冰糖，煮鍋置火上，大火燒沸，改小火熬煮。
煮到柚子皮呈透明狀，水分煮幹，糖汁粘稠關火7稍涼後放入成有白砂糖的盤中，用筷子拌勻，讓柚子皮都沾上白砂糖8徹底涼透後放入密封保鮮盒或玻璃罐中儲存。
end注意事項。
去除苦味兒，有時間可以多浸泡會，中間換兩次水。
柚子皮怎樣熬製柚子糖
7樓：可靠的蠶寶寶
把柚子買回來後，用粗鹽搓洗柚子表面(柚子皮上有蠟)，洗乾淨後把柚子切開，去掉柚子皮上的白色層(這層比較苦)，然後把柚子皮切成小細絲，放適量的水裡和兩勺白糖(糖量根據柚子皮多少來定)，煮開，再把柚子肉捏散放進去一起煮，水開後，細火煮幹，放涼後加蜂蜜放罐裡，就ok了了。
如何用柚子皮做果脯,柚子皮的功效如何柚子皮果脯的做法
柚子皮果脯的做法 材料 胡柚皮4600克 曬乾後300克 水300克 麥芽糖150克 白糖150克。製作 胡柚皮洗淨後 去掉胡柚皮白色部分中與胡柚肉相連的帶筋的薄薄一層 削去最外面粗糙組織的一層 切成條狀 用清水加少許鹽泡三天，每天換一次水 泡好後，加水煮十分鐘 將煮過的柚皮，用手略擠一下水份，攤開...
用柚子皮怎樣做洗潔精，怎樣用柚子皮做洗潔精
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