1樓：月醉清風的家
西蘭花玉公尺濃湯。
功能：降血壓 防癌 延年益壽 補鈣 降糖 保護視力 抵抗力 消食。
西蘭花玉公尺濃湯凳姿的做法。
1.洋蔥切成碎粒。玉公尺剝出玉公尺粒用水焯熟，瀝乾水份，火腿腸切成小丁，胡蘿蔔去皮切小丁，西蘭花洗淨切小丁備用，黃油放入鍋中。
2.以小火慢慢加熱至熔化，轉大火，放入洋蔥碎爆香，然後放入玉公尺粒。
3.翻炒均勻後加入50毫公升冷水，煮滾後關火。
4.將炒好的玉公尺連湯倒入攪拌機中，再倒入牛奶，一起攪打成玉公尺汁，將攪打好的玉公尺汁倒入煮鍋中，大火煮開，加入胡蘿蔔丁、火腿丁和西蘭花丁。
5.小火繼續煮約3分鐘，再調入鹽調味即可。
烹飪技巧。1、傳統西蘭花玉公尺濃湯都是用黃油來製作，這樣出來的濃湯味道更為香濃，要是覺得黃油不夠健康，可以改用橄欖油來製作；
2、西蘭花玉公尺棗餘絕濃湯使毀亮用的都是鮮忌廉，如果沒有鮮忌廉，完全可以用鮮牛奶代替；
3、要是沒有新鮮玉公尺的季節，可以用罐裝的甜玉公尺代替。
2樓：唯愛一萌
自制玉公尺西蘭花濃湯，玉公尺西蘭花濃湯，含有碳水化合物、蛋白質、脂陵笑晌肪、胡蘿蔔素外，玉公尺中還含有核黃素等尺鋒營養物質。玉公尺西蘭花濃湯，有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。玉公尺西蘭花濃湯消化公升團率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
西式玉公尺濃湯的做法
3樓：網友
原料。甜玉公尺粒300g、牛奶300ml、黃油10g、麵粉10g、胡蘿蔔10g、西蘭花20g。
做法。1、食材集合。
2、把甜玉公尺用刀貼著玉公尺芯切下玉公尺粒。
3、鍋中水燒開，把胡蘿蔔片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝乾，胡蘿蔔切小碎粒。
4、取下的甜玉公尺粒和牛奶一起放入食物攪拌機。
5、開動食物攪拌機，把玉公尺粒和牛奶攪打成泥。
6、乾淨的鍋中放入黃油，小火融化後，加入麵粉翻炒至油粉融合。
7、待麵粉與黃油完全融合後，加入100ml開水混合均勻。
8、將打好的牛奶玉公尺泥，倒入平底鍋中。
9、燜煮2分鐘，加入切碎的胡蘿蔔碎，加入，鹽，雞精調味，關火出鍋，把焯水的西蘭花裝飾在面上即可。
4樓：情感權墨傾宬
食材：玉公尺粒罐頭、土豆。
調味料：鹽、胡椒粉。
1. 土豆去皮切塊，煮熟。
2. 壓成土豆泥。
3. 玉公尺粒罐頭過濾掉湯汁。
4. 加水打成漿。
5. 把玉公尺漿倒入鍋內，放入土豆泥攪勻。
6. 煮開，加鹽、胡椒碎調味。
一般來說大家熟悉的濃湯很多都加了忌廉，這一款玉公尺濃湯則沒有加，在口感上更加的爽利。有些人不喜歡那種加了忌廉的，覺得糊嘴，那我想這一款就正適合你了，要是你說你就喜歡那種濃濃的感覺，那就自己加點忌廉進去哈。
土豆玉公尺濃湯的家常做法怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
主料玉公尺罐頭450g 土豆1個。
洋蔥1/2個 黃油20g
輔料胡椒粉1/4茶匙 鹽適量。
水500ml
土豆玉公尺濃湯的做法步驟。
1. 材料準備好。
2. 洋蔥和土豆切丁。
3. 鍋子燒熱放入黃油，燒至黃油融化。
4. 依次放入洋蔥、土豆拌炒。
5. 接著兌入500ml清水，蓋上蓋子煮15分鐘6. 將煮好的土豆洋蔥湯放置溫熱，再倒入料理機容器內，並加入玉公尺粒7. 攪打成細膩的濃湯。
8. 將攪拌好的濃湯再次倒回鍋中煮開。
9. 調入胡椒粉和鹽。
10. 擺上一些玉公尺顆粒做裝飾即可。
玉公尺西蘭花怎麼做
6樓：林夕的微笑
食材明細。
西蘭花300克。
玉公尺1個。鹹鴨蛋1個。
薑末適量。生抽適量。
沙茶醬適量。
蒜末適量。清淡口味。
炒工藝十分鐘耗時。
簡單難度。西蘭花金沙玉公尺的做法步驟。
1新鮮玉公尺1個，鹹鴨蛋1個煮熟，取出蛋黃。
2西蘭花洗淨掰成小朵用沸水焯一下瀝乾備用。
3玉公尺剝下玉公尺粒備用。
4鍋內下油5成熟時放入玉公尺粒慢炒至香。
5然後下鹹蛋黃，將蛋黃壓散，炒成沙樣。
6與玉公尺炒在一起，讓玉公尺裹上蛋黃（不用加鹽，因為鹹蛋黃有鹹味）7將炒好的玉公尺與蛋黃盛在盤裡。
8鍋洗淨再次下油炒西蘭花，加少許蠔油與沙茶醬迅速炒勻起鍋。
7樓：那一秒變沉默
1.將西蘭花分成小朵洗淨。
2.鍋裡放清水，加入幾滴橄欖油，水開下入西蘭花焯熟。
3.放入涼水裡把焯熟的西蘭花冰一下。
4.蔥、姜、蒜洗淨，切片備用。
5.炒鍋放食量橄欖油，下入蔥、姜、蒜爆香。
6.加入玉公尺粒翻炒，同時放入蠔油、鹽和十三香。
7.玉公尺熟後，放入焯熟的西蘭花翻炒均勻入味，加入雞精即成。
西蘭花拌玉公尺怎麼做好吃
8樓：針源鈕璇娟
前言。西蘭花漂亮又營養，特別是養顏美容的效果非常好。食用西蘭花，個人感覺還是涼拌比較好。
涼拌後，西蘭花清香的味道可以完好保留。用西蘭花與鮮玉公尺搭配，可以同時享用西蘭花的清香，玉公尺的甜香，非常不錯。得益於西蘭花、玉公尺都富含維生素及膳食纖維，這道菜養生保健功效很顯著。
更重要的是，這種涼拌的方法，沒有了煎炒烹炸，不僅自己免受油煙燻烤，還可以減少食材營養成分的流失，菜品更加健康。同時，也減少汙染，為保護環境做貢獻。
材料。主料：西蘭花250g、玉公尺150g；
輔料：鹽適量、味精適量、芝麻油適量。
西蘭花拌玉公尺。
西蘭花掰成小朵洗乾淨，用涼水浸泡10分鐘。
鮮玉公尺剝粒。
玉公尺粒入鍋煮熟後撈出瀝乾水。
西蘭花入鍋焯水。
西蘭花焯水後撈出放到冷水中過涼。
西蘭花過涼後撈出瀝乾水放到容器中加鹽攪拌。
加味精攪拌。
加芝麻油攪拌。
攪拌均勻撒上玉公尺粒即可享用。
小貼士。攪拌均勻撒上玉公尺粒即可享用。
西蘭花拌玉公尺的家常做法大全怎麼做好吃視
9樓：咿婷
主料西蘭花250克玉公尺150克輔料鹽適量味精適量芝麻油適量步驟西蘭花拌玉公尺的做法步驟11.西蘭花掰成小朵洗乾淨，用涼水浸泡10分鐘。
西蘭花拌玉公尺的做法步驟22.鮮玉公尺剝粒。
西蘭花拌玉公尺的做法步驟33.
玉公尺粒入鍋煮熟後撈出瀝乾水。
西蘭花拌玉公尺的做法步驟44.西蘭花入鍋焯水。
西蘭花拌玉公尺的做法步驟55.西蘭花焯水後撈出放到冷水中過涼。
西蘭花拌玉公尺的做法步驟66.西蘭花過涼後撈出瀝乾水放到容器中加鹽攪拌。
西蘭花拌玉公尺的做法步驟77.加味精攪拌。
西蘭花拌玉公尺的做法步驟88.加芝麻油攪拌。
西蘭花拌玉公尺的做法步驟99.攪拌均勻撒上玉公尺粒即可享用。
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1 首先準備好西蘭花 胡蘿蔔以及 蝦仁，熟玉公尺粒等材料。2 西蘭花掰成小朵，鮮蝦去頭剝成蝦仁，胡蘿蔔切成花型。3 鍋中燒開水，倒入西蘭花和胡蘿蔔和一點鹽焯燙3分鐘，撈出過涼水備用。4 放入蝦仁焯燙3分鐘，撈出 鍋中放橄欖油，放入蒜片炒出香味。5 倒入西蘭花，蝦仁，胡蘿蔔，玉公尺粒翻炒 取一碗，倒入...
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