1樓：傲00氣
食材明細
糯公尺粉2斤 粘公尺粉3兩
紅糖6兩
花生油小半碗 清水適量
自製紅糖糯公尺年糕的做法詳細步驟
自製紅糖糯公尺年糕的做法**第1步1、用乙個大盆子把糯公尺粉和粘公尺粉倒下
自製紅糖糯公尺年糕的做法**第2步2、紅糖塊放5碗水煮化（糖水一次性煮夠量，攪拌公尺粉時不能用冷水或再加其他水分）
自製紅糖糯公尺年糕的做法**第3步3、加上半碗花生油
自製紅糖糯公尺年糕的做法**第4步4、慢慢倒進公尺粉裡攪拌均勻（邊倒糖水邊揉麵團，注意不要放的水量太多或太乾，這個度要慢慢拿捏）直至麵團全部滲人水分，表面光滑柔軟。
自製紅糖糯公尺年糕的做法**第5步5、用乙個較大的不鏽鋼盆子，盆子內底部塗上一層花生油（蒸熟後容易取出）
自製紅糖糯公尺年糕的做法**第6步6、把揉好的麵團鋪在盆子裡，均勻壓平，上鍋隔水大火煮開，中火蒸2個小時左右
自製紅糖糯公尺年糕的做法**第7步7、蒸好了，放涼。
自製紅糖糯公尺年糕的做法**第8步8、刀沾一點水，切開年糕。這時可以直接食用了
自製紅糖糯公尺年糕的做法**第9步9、形狀由你掌握（切成磚塊狀，神似土豪金磚吧？嘿嘿。。。用保鮮袋包好放進冰箱裡保鮮，隨時想吃取出蒸或煎即可）
自製紅糖糯公尺年糕的做法**第10步10、平底鍋放適量油燒熱，把年糕放下小火煎至兩面焦黃即可
自製紅糖糯公尺年糕的做法**第11步11、成品~~~
2樓：委德孔女
自製紅糖糯公尺年糕的做法詳細步驟
1、用乙個大盆子把糯公尺粉和粘公尺粉倒下
2、紅糖塊放5碗水煮化（糖水一次性煮夠量，攪拌公尺粉時不能用冷水或再加其他水分）
3、加上半碗花生油
4、慢慢倒進公尺粉裡攪拌均勻（邊倒糖水邊揉麵團，注意不要放的水量太多或太乾，這個度要慢慢拿捏）直至麵團全部滲人水分，表面光滑柔軟。
5、用乙個較大的不鏽鋼盆子，盆子內底部塗上一層花生油（蒸熟後容易取出）
6、把揉好的麵團鋪在盆子裡，均勻壓平，上鍋隔水大火煮開，中火蒸2個小時左右
7、蒸好了，放涼。
8、刀沾一點水，切開年糕。這時可以直接食用了
9、形狀由你掌握（切成磚塊狀，神似土豪金磚吧？嘿嘿。。。用保鮮袋包好放進冰箱裡保鮮，隨時想吃取出蒸或煎即可）
10、平底鍋放適量油燒熱，把年糕放下小火煎至兩面焦黃即可
年糕和紅糖公尺酒怎麼做
3樓：再涼過人心
主料切片年糕200g 輔料紅糖適量
醪糟適量枸杞適量
步驟紅糖醪糟煮年糕的做法內步驟11.準備好所容需食材紅糖醪糟煮年糕的做法步驟22.中火坐鍋：倒適量開水，放入紅糖稍熬，煮沸後撇去浮末。
紅糖醪糟煮年糕的做法步驟33.放入年糕片，轉小火慢煮。
紅糖醪糟煮年糕的做法步驟44.煮至年糕片軟糯。
紅糖醪糟煮年糕的做法步驟55.放入醪糟稍煮，撒入枸杞，關火，起鍋。
紅糖醪糟煮年糕的做法步驟66.盛入碗中，即可。
如何做糯公尺餈和年糕好吃糯公尺餈和年糕最正宗的做法
法1加入糯公尺粉和糖，混合均勻 2將搓好的麵團分成數份，壓扁 3在麵皮 加入一勺紅豆沙 4用雙手包成糯公尺球 5鐵盤事先刷上一層油 6將做好的糯公尺球放入鐵盤中 7隔水蒸8分鐘 8在糯公尺餈外沾上一層椰絲 9豆腐糯公尺餈 糯公尺餈糕的做法，糯公尺餈糕怎麼做好吃，糯公尺餈糕 糯公尺餈糕的做法 食材主料...
自製黃金糯公尺蛋怎麼做如何做好，黃金糯公尺蛋怎麼做如何做好吃
主料糯公尺250g 蔬菜粒40g 香菇40g 臘腸40g 雞蛋5個 輔料老抽1勺 生抽1勺 白砂糖5g 自製 糯公尺蛋的做法步驟 1.糯公尺浸泡3小時，撈出，晾乾。2.香菇切末。3.臘腸切末。4.糯公尺250克，香菇40克，臘腸40克，蔬菜粒40克，老抽1勺，生抽1勺，白糖5克，攪拌，醃製1小時。5...
糯公尺餈自製椰絲餡怎麼做如何做好吃
主料糯公尺粉250g 粟公尺粉35g 糖150g 椰漿400ml 椰絲100g 食用油15ml 輔料椰絲150g 煉乳80g 花生碎50 糯公尺餈 自製椰絲餡 的做法步驟 1.第一步把 糯公尺粉，粟公尺粉，糖粉，食用油和椰漿全部放在乙個盆裡攪拌均勻！攪拌到無顆粒狀即可！2.大鍋裡燒開水後隔水蒸攪拌好...