1樓:網友
番薯糖水 材料:番薯500g、冰糖150g、生薑一大片拍松。
做法: 1.番薯去皮,洗淨切厚塊(角狀的好看一點),用清水浸半小頌茄時,浸時要時常換水。
2.把大水3杯及生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用慢旁仔火煮酥,約需20分鐘(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶並燒野啟察開,就可以吃了。
2樓:生活小幫手小陶
您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會哦。
1、把番薯去皮切塊耐旁此,稍微泡啟談一下之後,用廚房用紙把番薯上的水吸乾2、生薑切片,鍋里加油,放生薑和番薯進去炒一炒。3、另外乙個鍋子把水煮好。把炒好的番薯倒進鍋子裡,再加幾片姜,慢慢煮。
4、番薯煮到軟爛以後,把冰片糖放進去(我沒有冰片糖所以放了冰糖昌迅和紅糖),再稍微煮一煮就可以出鍋啦!
親,如果您覺得我的對您有所幫助的話,請您擾帆含給乙個轎孝贊!如果您以後還其他疑問,可以點選我的頭像找我諮詢,一緩笑定給您乙個最滿意的!
3樓:廣州晟翔
番薯削皮,然後洗乾淨備用。切幾片姜,然後加適量水,放番薯跟姜下去,煲他,煲到番薯熟了後放黃糖。
糖紅薯的做法大全
4樓:乾萊資訊諮詢
糖紅薯的做法如下:1、地瓜洗淨,去皮,切成大小均勻的滾刀塊。
2、熱鍋注入食用油,調中小火,溫度燒至6-8層,加入地瓜。
3、將地瓜炸熟,撈出控油,鍋裡倒出部分食用油,倒入白糖。
4、調小火,用勺子不斷的攪拌,將白糖慢慢熬至淺棕紅色。
5、倒入地瓜,快速跟糖汁翻炒均勻,撒上白芝麻,使地瓜均勻地裹上糖汁,即可出鍋。
紅薯糖具有潤梁枝腸通便、補肝護腎等功效。紅薯糖含有很高的蛋白,指賀可以補充人體的蛋白質,提高營養的利用率,讓身唯渣派體更健康。紅薯糖具有保護人體器官粘膜的作用,能降低膽固醇的沉積,有效地控制體內的膽固醇含量,保護肝腎組織,提早預防膠原病。
紅薯糖的功效是潤腸通便、緩解疲勞、補肝護腎。
紅薯糖製作全過程的做法 紅薯糖製作過程介紹
5樓:向陽
1、用料:紅薯1000克早散、花生500克、油100克、麥芽糖500克、木薯粉160克、水適量。
2、花生用炒鍋炒香後去皮,放在手心搓揉開,讓他變成兩半備用。
3、紅薯連皮洗乾淨後,放入蒸鍋蒸熟,稍微放涼,放入破壁機裡,木薯澱粉加入兩倍水稀釋後倒入破壁機中。木薯澱粉的加水量不用太糾結,多放點水,破壁機工作會更順暢,後面還要經過進一帶祥步炒制,水多點,稍微多炒點時間就行了。
4、用果汁鍵,將紅薯打成泥。倒出來備用,餡料越幹,炒制就越快。
5、鍋裡倒入油,加熱後將紅薯泥倒入鍋中,中火不停地翻炒,紅薯泥吸收了油後,將白糖和麥芽糖倒入紅薯泥中,繼續炒。
6、加入了麥芽糖後,紅薯泥會變的很稀,不要著急,這時候可以將火轉大一點,能加快水分蒸發得速度。因為紅薯泥已經充分吸收了油脂,所以不會粘鍋。
7、一直炒一直炒,直到紅薯抱團,不沾矽膠鏟,一定要炒硬,如果紅薯團太軟陸行氏的話,吃起來會很黏,而且還會讓裡面的花生吸收水分變潮,炒好的紅薯團。
8、花生稍微搓開,讓他們儘量都是半個半個的,倒入紅薯泥中。用矽膠鏟將它們充分炒勻,花生均勻地被紅薯麵糰包裹著,不掉落就可以了。
9、烤盤裡放油紙,油紙稍微長一點,底下墊半張,上面也要留出一樣的長度,紅薯花生糕放在油紙上,用刮板按平整。
10、表面可以撒上點熟芝麻,覆蓋上上面的半張油紙,再用刮刀幫助整形好,放入冰箱冷藏乙個小時左右拿出即可。
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焗紅薯芋頭 1.番薯洗乾淨後,對半切開 2.然後上鍋蒸熟 3.用勺子把番薯肉挖出,不要把薯皮弄破,有一個完整的形狀 4.番薯肉碾碎,加入牛奶,拌勻 5.加入軟化的黃油,拌勻 6.把加工過得番薯肉填回紅薯皮外殼中 7.撒上刨碎的馬蘇裡拉芝士 8.預熱烤箱到200度,放進烤箱烤20分鐘,即可。小貼士 主...
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原料 金桔抄 500克 白糖 200 250克 蜜糖少許bai1.金桔剪去過du長的柄,留一點不要zhi完全去柄哦dao,否則金桔容易破損,有破損就易變質,那整瓶就全完了 2.金桔洗淨,晾乾水分 3.金桔用開水燙一下,用手輕捏 捏去桔皮裡苦澀的汁 4.白糖加一點水煮,直至完全溶解,再加入蜜糖5.金桔...
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