1樓：西子子陵
光波爐是一種家用烹呼叫爐，號稱微波爐的公升級版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的「節能」手段。光波爐是採用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量。
與微波爐的區別 光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區別，就在於其加熱方式。普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。
光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。從成本上來講，光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢，所以，現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。
實質：光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當於普通烤箱。
市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。也就是說運指宴，光波爐相容了微波爐的功能。 [本段]優勢 1、 油餅、油條等油煎食品再加熱油餅與油條等在放置一定時間後，容易吸潮而變得膩澀，且含有較高脂肪（脂肪含量：
油餅，油條。用光波/熱波爐加熱，不但可以讓油條與油餅逗胡恢復原狀，去除油膩，還可以大大降低脂肪含量。
2、 花生、瓜子等堅果食品再加熱花生、瓜子等放置一段時間後，便因回潮而產聲澀味。用光波/熱波爐加熱，便可以去除澀味，恢復香脆可口的原質。
3、 小吃甜餅等食品再加熱外賣的糕點、餅乾、巧克力等，時間長了便容易發黴，儲存一段時間後，對其進行再加熱便可恢復原狀。
4、 肉類食品再加熱一般肉類食品脂肪含量在37%左右，膽固醇含量在左右。對肉類食品再加熱，不但可以恢復原味，還可以大大降低脂肪與膽固醇含量。
光波爐萬能鍋的使用方法：
1、 將底座框架與容器配合好並水平放置，把食物放在容器內（按實際需要選擇配件），蓋上爐頭。
2、 接上電源，把定時器與溫控器旋鈕調到適當位置。
3、 放下提手，微電源開關自動開啟，提示燈亮，表示其對應提旁銀示處於工作狀態。
4、 烹飪結束，拔下電源插頭，把爐頭放到爐頭架上。
5、 用取物架將食物取出。
6、 待容器冷卻後，先用抹拭清潔，再用水清洗容器。
7、 用軟布抹拭清潔防護罩。
8、 清潔完後，蓋上爐頭，空熱一分鐘將容器吹乾，將整機放到安全的位置。
用光波爐可以做菜嗎？
2樓：網友
光波爐是最新推出的家用烹呼叫爐，號稱微波爐的公升級版的光波爐與微波爐的原理不同。
微波爐是利用磁控管加熱的，但光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了乙個光波發射源，能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。
光波微波爐組合爐在工作時，光源、磁控管可以同時啟動。
兩者既可以單獨使用，又可以組合使用，全部功能均採用最新高科技數碼控制。
在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波、微波組合操作。
因此，光波爐相容了微波爐的功能。
從結構上看，光波爐在爐腔上部設定了光波發射器和光波反射器。
光波反射器可以確保光波在最短時間內聚焦熱能最大化，這也是光波爐在結構上與普通微波爐的重要區別。
相比微波爐，光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養成分不損失等。
怎樣用光波爐做美食？
3樓：乾萊資訊諮詢
一、材料 生淨帶皮豬後腿肉250克 。
二、調料 蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、公尺醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許。
三、操作 將肉洗淨，加入蔥姜。
器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥姜的肉放入器皿中，高火4分鐘後取出，切薄片排盤。
淋上拌勻的蒜泥、白糖、公尺醋、醬油、辣椒油即可猜談。
操物兆爛作 ：
將醃豬肉浸入開水中片刻後，撈起擦乾，均勻抹上椒鹽、胡椒粉，放入較深器皿內罩漏，加入蔥、姜、紹酒。
加蓋高火5分鐘後，翻轉，再加蓋中高火9分鐘。
將熟肉切成薄片，擺置在菜盤四周。
黃瓜切片，浸入冰水中片刻，撈起瀝乾，擺置菜盤**。
將拌勻的調料（a）澆在肉片上。
可隨意用櫻桃等加以點綴。
怎樣用光波爐做美食？
4樓：開心
加喜歡佐料就好！不能加水。
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