1樓:佳藝兒的
步驟1.將蜂蛹洗淨,用熱水焯一下。
2.將油燒熱,把洋蔥,大蒜,生薑放入鍋中煸炒,炒香後,倒入蜂蛹。
3.加入醬油,乾辣椒,大火爆炒,炒熟加鹽後裝盤。
蜂蛹能做什麼菜 蜂蛹的做法大全
2樓:匿名使用者
推薦乙個椒鹽小蜂蛹
小蜂蛹100g 花生油300g 生薑5g 蒜頭5g 椒鹽10g
椒鹽小蜂蛹的做法步驟1. 乙個乙個用夾在取出來
2. 幫它們肚子殺乾淨
3. 油熱了,將小蜂蛹下油鍋
4. 倒出來油瀝乾
5. 在倒回鍋裡加入薑絲蒜蓉撒上椒鹽,即可出鍋小貼士一定要控制好油溫,煮好放一會兒,更香更脆
蜂巢蜂蛹一起做法
3樓:林夕的微笑
韭菜炒蜜蜂蛹:
主料:蜂蛹200g 韭菜100g
輔料:油適量 鹽適量 姜少量 蒜少量 泡椒2根 生抽1匙 花椒粉少量1.把韭菜擇洗乾淨後成1釐公尺長的小段,準備一些蜜蜂蛹。
泡椒剁碎,姜、蒜剁碎備用。炒鍋倒油燒熱,放入剁好的泡椒、姜、蒜煸炒出香味。
2.倒入蜜蜂蛹輕輕煸炒一會。放入一匙生抽和少量的鹽的調味。撒入少量的花椒粉翻炒均勻。
3.放入切好的韭菜翻炒斷生即可裝盤。
蜂蛹怎麼做好吃,炒蜂蛹的家常做法???
4樓:匿名使用者
1.把韭菜擇洗乾淨抄後成1釐公尺長的小襲
段,準備一些蜜蜂蛹(忘了拍照)
2.泡椒剁碎,姜、蒜剁碎備用
3.炒鍋倒油燒熱,放入剁好的泡椒、姜、蒜煸炒出香味4.倒入蜜蜂蛹輕輕煸炒一會
5.放入一匙生抽和少量的鹽的調味
6.撒入少量的花椒粉翻炒均勻
7.放入切好的韭菜翻炒斷生即可裝盤
香酥蜂蛹的做法,香酥蜂蛹怎麼做好吃,香酥蜂蛹
5樓:wy許叄世繁華
食材蜂蛹150g
油適量鹽3g
製作時間:10分鐘內
用餐人數:步驟1
將菜鍋洗淨,倒入適量水
並投入少量食鹽,鹽水濃度為2.5%~3.3%,然後將水燒開,把剝出的蜂蛹、幼蟲放入沸水中焯3分鐘~5分鐘。如鍋小蛹多可分次進行。焯後撈出瀝乾水份備用!
2平底鍋燒熱,倒入適量的色拉油!(油不用放太多!)3將瀝乾水份的蜂蛹放入平底鍋中,小火慢慢的煎,用筷子輕輕的翻動,以免糊鍋了!
4鍋裡的蜂蛹已經變成焦黃色啦!(記得要全程小火哦!)5這個時候就可以放入半勺鹽啦!(大約有3克左右)6翻炒均勻就可以出鍋啦!滿屋子的香味兒!
6樓:匿名使用者
食材主料
蜂蛹150g輔料油
適量鹽3g步驟
1.將菜鍋洗淨,倒入適量水並投入少量食鹽,鹽水濃度為2.5%~3.
3%,然後將水燒開,把剝出的蜂蛹、幼蟲放入沸水中焯3分鐘~5分鐘。如鍋小蛹多可分次進行。焯後撈出瀝乾水份備用!
2.平底鍋燒熱,倒入適量的色拉油!(油不用放太多!)
3.將瀝乾水份的蜂蛹放入平底鍋中,小火慢慢的煎,用筷子輕輕的翻動,以免糊鍋了!
4.鍋裡的蜂蛹已經變成焦黃色啦!(記得要全程小火哦!)
5.這個時候就可以放入半勺鹽啦!(大約有3克左右)
6.翻炒均勻就可以出鍋啦!滿屋子的香味兒!
7.做好的蜂蛹,色澤金黃,口感香酥,好吃的很哦!
8.盤子中的蜂蛹有兩種哦!一種白色的是剛剛成型的蜂蛹,蛋白質含量很高,適合小朋友吃,另外一種顏色比較深,呈黑色的,那是即將成為蜜蜂的蜂蛹,適合大人吃,**風濕,去濕毒效果不錯哦!
9.看看是不是很誘人啊,我家寶寶一口氣吃了好多呢!好吃的根本停不下來!
10.香酥蜂蛹雖然好吃,也不要過量食用哦!這個蜂蛹老貴啦,要100元一斤呢!每餐吃個5~6個就可以啦,吃多了營養也吸收不了,就浪費掉了!
11.做好的蜂蛹晾涼後,放進乾淨密封的容器中儲存,吃的時候隨吃隨取,很方便哦。
12.成品圖
13.成品圖
蜂蛹怎麼吃
7樓:匿名使用者
蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、薑蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、松籽炒蜂蛹、甘藍椒鹽蜂蛹盞、蜂蛹花仁羹、鹹酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。
香辣蜂蛹的做法:蜂蛹220克、花椒粒5克、朝天椒青紅椒各兩個、油適量、孜然粉3克。
1、首先將食材準備好。
2、將辣椒切成小段。
3、鍋中加油燒熱下入花椒粒爆香。
4、接著加入辣椒炒出香味。
5、下入蜂蛹大火翻炒均勻。
6、炒至蜂蛹金黃色。
7、撒上孜然粉攪拌入味就可以出鍋了。
8、完成。
8樓:匿名使用者
蜂蛹的食用處理方法
1、新鮮的蜂蛹直接取出來千萬不能用清水進行清洗,因為蜂蛹中含有豐富的蛋白質,如果用清水洗了之後蛋白質就會融化在水中,降低營養價值。
2、炸蜂蛹的油最好選擇植物油,如果有菜籽油酒更好了,這樣製作出來的蜂蛹味道才更好。在製作油炸蜂蛹的時候,一開始不要翻動,等到基本定型之後再翻動,一般蜂蛹的顏色變成微黃就說明已經定型了,這個時候攪動才不會碎掉。
蜂蛹的吃法(做法)大全
一、油炸
油炸蜂蛹
材料:蜂蛹、植物油、食鹽。
做法:將蜂蛹取出來之後備用,鍋中加入植物油,七成熱再放入蜂蛹,等到金黃色之後就可以取出來瀝乾水分,最後撒上食鹽酒就完成了。
二、炒蜂蛹
蜂蛹炒蒜薹
材料:蜂蛹、蒜薹、黃豆芽、食用油、食鹽、雞精、味精。
做法:將蒜薹洗乾淨之後切段,然後黃豆芽洗乾淨之後瀝乾水分。將蜂蛹放入開水中焯一遍,一定要快速的取出來,瀝乾水分。
在鍋中加入食用油,然後倒入蜂蛹爆炒,出香味之後加入蒜薹,最後放入豆芽,再加上一些實驗以及味精就可以關火起鍋了。
松子炒蜂蛹
材料:蜂蛹、松子、洋蔥、青紅椒、食鹽、味精、雞精、食用油。
做法:將洋蔥以及青紅椒切小塊備用,鍋中加入食用油,七成熱之後加入蜂蛹。炸一分鐘也就是蜂蛹變成金黃色之後取出來。
鍋中留下少量的食用油,六成熟之後加入青紅椒以及洋蔥,爆香之後再加入蜂蛹以及各種調味品,爆炒半個分鐘之後撒上松子,然後就可以關火起鍋了。
9樓:小草錢永芬
這是蠶蛹,蠶寶寶變的
10樓:匿名使用者
我們常把蜜蜂比作最勤勞的園丁,這是因為它們幾乎每天都在不知疲勞的工作。蜜蜂所產出的蜂蜜,營養價值極高,受到了很多人的喜愛。除了蜂蜜外,蜂蛹同樣是一種珍貴的食物。
11樓:百里流巫嫣
蜂蛹菜譜:
蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋
、薑蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生
菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、松籽炒蜂蛹、甘藍椒鹽蜂蛹盞
、蜂蛹花仁羹、鹹酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。
油炸蜂蛹:
以胡蜂之蛹為主要原料(金環胡蜂蛹為最佳)。烹製時,先將蜂蛹從蜂巢中取出,撿
去雜質,用清水漂洗一遍,濾乾,倒入油燒至七八成熟的油鍋內,用文火把蜂蛹煎烽
至金黃色時,加入少許食鹽,便裝盤供食。這道菜,色澤金黃或淡黃,香氣撲鼻,蛹
體外脆裡嫩,味美可口,屬高蛋白低脂肪美食。
清蒸蜂蛹:
以野生蜂蛹為主要原料,但以土蜂蛹、馬蜂蛹和胡蜂蛹為佳。烹製時,只需將蜂蛹漂
洗乾淨,加入少量食鹽,裝在碗內置於木甑內蒸熟,撒上少許花椒粉和適量味精拌勻
即可食用。這道菜,色澤淡黃,味鮮香可口,營養豐富,食後不會上火。
芋絲蜂蛹:
以野生蜂蛹為主要原料。先用炸芋頭絲鋪底,再鋪上金黃色酥炸蜂蛹,
撒上少許青蔥
和紅辣椒,鮮酥入味,口感特別。
蜂蛹醬:
以野蜂蛹為主要原料。調製時,將蜂蛹擠捏取汁後,再把蜂蛹剁細,加上糊辣椒末、
野花椒粉和香蓼草等佐料與蜂蛹汁摻合,加食鹽拌勻即供食用。蜂蛹醬味鮮而甜,民
間多用生食蔬菜時蘸食。
蜂蛹酥:
胡蜂的蜂蛹為原料,烹調時,先將水濾幹。雞蛋打入碗內,加些許麵粉(不加麵粉亦
可)和適量食鹽調成蛋汁,再加入蜂蛹調拌均勻(蛋汁不宜太多,能裹溼蜂蛹即可)
。用湯匙將裹有蛋汁的蜂蛹逐隻舀進食油燒至七八成熟的油鍋,用文火煎熟,裝盤後
加撒少許花椒粉即供食用。這道菜,色澤金黃油潤,外酥內嫩,鮮香可口。
傣味蜂蛹:
雲南昆蟲席裡的一道名吃,把精心挑選的野蜂蛹炸酥後加入木薑子、洋番茄汁、胡
辣椒、檸檬水、茶樹、香根等調料涼拌,酸辣爽口。
12樓:大娜蘭性叡
:①比較嫩小的做湯。燒滾水像煮青菜湯那樣就ok了。
②大一些的可以用適量油慢慢炒乾。像炒花生一樣。香脆可口。圖圖。
13樓:酒璞伊新語
炸著吃還是好一點,這要看你的個人口味
14樓:艾皓萇冰冰
小的時候喜歡到山上捅馬蜂窩,然後摘下馬蜂窩去火上一燒,燒熟的蜂蛹,味道好極了!
脆皮蜂蛹的做法
15樓:匿名使用者
蜂蛹,皇漿等都復有激素只適
制於成年人食用小孩不能吃!做法:先將蜂蛹從蜂巢中取出
,撿去雜質,用清水漂洗一遍,倒入油燒至七八成熟的油鍋內,用文火把蜂蛹煎烽至金黃色時,加入少許鹽,便裝盤 .生吃最好但有那麼一點腥味
16樓:
煮熟 晾乾 過油
枸杞可以做什麼菜?枸杞菜的做法
枸杞菜是枸杞中的嫩莖葉。在超市或者是市場裡,我們看到的枸杞菜一般都是帶有梗的,在食用的時候需要去梗摘下它的葉子在烹煮。下面一起來看看枸杞菜的做法有哪些吧。一 枸杞菜豆腐湯。材料 枸杞菜 水豆腐 食鹽 耗油 食用油 蔥 姜。步驟 1 將蔥切成蔥花 姜剁成薑末,熱鍋後,把蔥和姜放進鍋裡爆香 2 在鍋裡裝...
雞做的菜雞能做什麼菜,用雞做的菜都有什麼
1 白斬雞 材料 土雞 調料 蔥 沙薑 生抽 做法 燒沸一鍋水,把整隻雞放入,熄火 蓋好蓋,燜著十分鐘,以斬出來的雞塊骨髓帶血為適,斬件後,點著調料吃。特點 保持了雞肉的鮮美 原汁原味 2 幹炸雞 材料 雞 鹽 料酒 味精 蔥薑絲 蛋 團粉 水 油 花椒鹽 做法 將雞摘洗乾淨,切小方塊,加鹽 料酒 ...
牛油拿來做什麼好吃,牛油的做法大全,牛油怎麼做好吃
它的做法有很多,可以搭配各種材料,菜或培根等。也可以炒飯來吃,這種做法非常美味,首先,要準備好材料,培根 玉公尺 芹菜,將它們洗乾淨切小。將玉公尺剝成粒,再將胡蘿蔔切成絲的形狀,放在一邊備用。再倒油進鍋裡,先炒培根,幾分鐘後倒入彩椒 芹菜等。5分鐘後,加入玉公尺粒 牛肉,幾分鐘後,再加入公尺飯,攪拌...