1樓:阿進
沙拉醬能做的東西有,三文治,各種沙拉都可以的不過平常的水果沙拉我想中國人還能接受,要是別的菜之類的就有點接受不了了在我看來這都是各個地方對這個的的認識度。
沙拉醬 【菜名】 沙拉醬]
【所屬菜系】 浙江菜。
【特點】 鮮鹹潤滑,口感適宜。
【原料】 材料:魷魚400g,芝麻油1匙,蔥頭1個,蠔油2匙,玉公尺罐頭8匙,豆瓣醬1匙,醬油1 匙,丘比沙拉醬6匙。
【製作過程】
1.魷魚切1cm寬,3cm長的塊。 2.洋蔥切絲,玉公尺罐頭去掉水分。 3.將沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油和在一起,再和1拌在一起,放15分鐘左 右。
4.將3倒入鍋內炒,最後倒入玉公尺粒。
2樓:匿名使用者
最簡單,水果沙拉。
蘋果,香蕉,獼猴桃。。。
隨便你想吃什麼水果都可以用沙拉醬拌。
沙拉醬用來拌水果就麵包吃最好吃。
3樓:a星辰大海和遠方
沙拉醬雖然可以加熱,但是加熱之後會很難吃,變得特別的油,最好是不要加熱。沙拉醬的主要成分是食用油、蛋黃、糖和調味劑。在製作過程中,會用油把蛋黃、糖快速攪拌成濃稠狀融合在一起,再加一些喜歡的甜或者鹹味,就變成了沙拉醬。
可一旦用微波爐加熱,乳化作用被破壞,油就從裡面分離出來了。因而在高溫下加熱,沙拉醬會變得油汪汪的。
4樓:赫爾基默
水果,蔬菜,雞也行,我喜歡沙拉牛肉,還有漢堡和三文治,作湯也好。
5樓:流溪上的楓葉
做水果沙拉,疏菜沙拉,又健康又可以**!
6樓:匿名使用者
水果沙拉,另外可一沾土豆條。
7樓:匿名使用者
溫度低於30度,無湯汁、無油、無殼、西式。
符合以上條件的都可以用色辣醬。
沙拉醬怎麼做蔬菜沙拉?
8樓:匿名使用者
食材配齊了,淋上沙拉醬不就好了。
一、火龍焰蝦蔬菜沙拉。
材料:黃瓜,大頭菜,油,火龍果,鮮蝦,沙拉醬,白糖。
做法
1.黃瓜切片~大頭菜切絲~加點油炒水。
2.火龍果挖出小球~鮮蝦煮熟去殼去頭去蝦線。
3.把材料都放入一大碗,加入沙拉醬與白糖充分拌勻就可以了。靈感來於一泰國沙拉~
二、牛排+蔬菜沙拉。
材料:牛排,蒜蓉少許,黑胡椒少許,紅辣椒沫少許,歐蒔蘿一大勺。
做法
1、用蒜蓉、黑胡椒、歐蒔蘿(一種牛排香料,可在超市中尋找)和少許紅辣椒末一起攪拌均勻摸在牛排兩面。
2、用橄欖油將牛排煎熟,切片。
3、沙拉選用綠葉蔬菜,倒入少許橄欖油攪拌,最後撒上cheese即可。
三、橙香雞肉蔬菜沙拉。
材料:雞腿2個、番茄1個、櫻桃番茄隨意、生菜1小把、橙子半個。
調味料。a料:沙拉醬3大勺、鹽、白胡椒粉。
b料:白胡椒粉、鹽、高筋麵粉適量、植物油200ml(實耗少量)。
做法
1、將a料入碗中,把橙子切開,取半個橙子擠入橙汁,並拌勻待用。
2、將雞腿肉去骨。
3、切成5cm左右的塊,加入除植物油外的b料拌勻,醃製10分鐘左右。
4、將雞肉直接拍上一層幹麵粉。
5、鍋入油燒五成熱,下入雞肉塊中火炸成金黃色撈出。
6、將生菜洗淨墊在盤中,番茄切塊,將雞肉和番茄擺在盤中。將拌好的醬汁入裱花袋中,擠在雞肉上即可。
9樓:晴
沙拉醬做蔬菜沙拉的方法是比較簡單的,首先是要選取多種自己喜歡的蔬菜,把它清洗乾淨,切成均勻的細小快轉,然後倒入沙拉醬攪拌均勻,即可達到理想的美味效果,所以這個做法是比較簡單的,平時多注意就好。
10樓:和藹的錯誤
很簡單啊,一般沙拉醬就是做蔬菜沙拉的。你可以挑一些自己喜歡的水果,把它切成塊,我一般會用蘋果火龍果香蕉。士多啤梨之類的,然後再加1些自己喜歡的蔬菜生菜啊,圓白菜啊,原來我建議用圓白菜吧!
油麥菜真的好脆,我感覺比生菜好吃,然後再拌一點沙拉醬還好了。
11樓:piapia起個破名
沙拉醬是最後步驟放進去的,先把各種蔬菜洗好切片或者切絲,有必要的話可以燙一下比如吃不慣太生的,然後再放沙拉醬或者油醋汁,只是調味不然沒味道。
12樓:網友
把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片。
把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。
最後,把所有的調味料(沙拉醬、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以。
13樓:小魚蘋果
把蔬菜洗乾淨切好後,用沙拉醬一拌,就是蔬菜沙拉。
14樓:買語戎
怎麼做蔬菜沙拉?尤其要買包心的生菜,洗乾淨以後用沙拉拌一下把剩,洗乾淨以後用沙拉拌一下,把生菜,切成小段,切成小段,辦出來以後口感特別好。
用沙拉醬可以做什麼美食?
15樓:玩遊戲做**的大叔
沙拉醬之火腿腸蛋。
食材清單:火腿腸1根、 公尺飯一碗 、豆角幾根、 雞蛋兩個 、白糖一丟丟 、沙拉醬適量 、鹽少許、耗油適量、 番茄醬少許。
步驟:1、豆角洗乾淨,然後切成小丁。
2、火腿腸去皮也切成小丁備用。
3、雞蛋打入碗裡,然後加入一丟丟白糖和少許鹽,再加一點點清水攪打均勻。
4、熱鍋涼油,先倒入豆角小火煸炒一下下。
5、然後加入蠔油繼續煸炒片刻。
6、接著倒入火腿腸煸炒一會兒。
7、倒入公尺飯。
8、再加少許鹽,然後翻炒均勻就可以出鍋了。
9、鍋重新燒熱放一點點油,然後倒入一半的雞蛋液。
10、蛋液底部有點凝固以後就可以放入公尺飯。
11、然後借助鍋鏟把雞蛋翻過來粘好。
12、最後在成品上擠適量沙拉醬和番茄醬,就完成了。
16樓:撿心事的兔子
可以做沙拉醬西多士,下面介紹做法:
準備材料:吐司片四片、雞蛋2個、沙拉醬適量製作步驟:
1、吐司片切掉四周邊緣部分。
2、均勻切成4塊。
3、塗抹沙拉醬。
4、蓋上一片吐司塊。
5、依次做好。
6、雞蛋打散。
7、浸入蛋液裡。
8、不沾平底鍋刷油,下西多士。
9、底部六面都要煎黃。
10、成品圖。
17樓:網友
可以做成水果沙拉進行食用。水果沙拉具體做法如下:
準備材料:火龍果 1個、沙拉醬 適量、木瓜 適量、葡萄 適量、櫻桃 適量。
1、第一步把火龍果切塊。
2、第二步把木瓜切塊。
3、碗中放入火龍果,木瓜、葡萄、櫻桃和沙拉醬。
4、用工具拌勻。
5、這樣水果沙拉就做好了。
注意事項:水果沙拉保質期較短,如無法及時食用,需要放入冰箱儲存。
18樓:隨心
沙拉醬可以做火腿沙拉醬麵包。
1、牛奶,蛋,糖,鹽先混勻。
2、再倒入高粉,最後放上酵母。
3、加入黃油。
4、開始麵團有點粘手。
5、多揉幾下就好了。
6、蓋是保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一晚。4-5攝氏度,12小時以上最好。
7、第二天,取出麵團,已經發起一些了,冷藏發酵不一定會發到兩倍大8、放室溫回溫約20分鐘,如果室溫很低,盡量放在溫暖些的地方,麵團可以拉出薄膜。
9、發酵至兩倍大。
10、發酵好的麵團分割成4等份,滾圓。加蓋放溫暖濕潤處,鬆弛15分鐘。
11、取乙個面劑子,擀成小片。
12、包入火腿腸。
13、捏緊。
14、翻面,在上面用刀劃幾下。
15、全部做好後,放置在烤盤上發至原體積2倍大,表面刷蛋液。
16、擠上沙拉醬、番茄醬,放入已經預熱的烤箱,180度上下火烤20-25分鐘。
19樓:了凡學長
蛋黃醬拌章魚黃瓜、水果牛奶沙拉。
一、蛋黃醬拌章魚黃瓜。
材料章魚腿2條(大約150g)、黃瓜一根。
調味料:料酒,鹽,蛋黃醬,生抽,黑胡椒粒,糖。
做法1、為保險起見,把買來的章魚還是下水汆一下,燒開的水裡放一勺料酒,一片姜,把章魚放入汆2,3分鐘撈出。
2、黃瓜切薄片,撒些鹽抓一下,醃漬10分鐘,把多餘水分擠乾。
3、汆過水的章魚切薄片。
4、把黃瓜片和章魚片放在一起,加一大勺蛋黃醬,一小勺生抽,少許糖,撒上黑胡椒粒,拌勻即可。
二、水果牛奶沙拉。
材料蘋果1個,奇異果1個,鳳梨1片,水蜜桃1個,草苺3顆,沙拉醬料:100g,鮮奶100g,柳橙汁150g,全蛋1個,細砂糖30g,玉公尺粉15g。
做法1、將所有水果均切成小丁備用。
2、製作沙拉醬。將細砂糖與全蛋先拌勻,再加入玉公尺粉、柳橙汁拌勻,然後以中火加熱,中途需不停地攪拌,一直煮至煳化程度即可熄火,稍涼後加入優格拌勻即可。
3、將做好的沙拉醬淋在水果丁上,即是一道夏日養顏聖品。
20樓:1d順其自然
沙拉醬可以做蔬菜沙拉。
蔬菜沙拉主要是用各種蔬菜切絲以後放入了一些沙拉醬製作而成的一種美食。它的味道非常的鮮美,適量吃一些蔬菜沙拉可以有效的吸收其中的維生素c、維生素e和多種礦物質。不但可以美白**、促進新陳代謝,並且可以改善視力,、營養神經。
這些蔬菜中的纖維素還可以促進腸道蠕動,改善便秘的狀態。但是需要注意沙拉的熱量比較高,吃得太多有可能會引起肥胖。
蔬菜沙拉的做法:
1、雞蛋,土豆洗淨蒸熟;
2、黃瓜洗淨切成片,放入少量鹽醃製片刻;
3、番茄去皮切成片;
4、土豆蒸熟後去皮切成片;
5、放入生抽,醋,橄欖油,鹽,雞精翻拌均勻;
6、生菜鋪好後將雞蛋切好和之前拌好的蔬菜一起放入盤中,拌上沙拉醬即可。
蔬菜沙拉是西餐中比較健康的食品。美國對成年人的調查顯示,大量吃生蔬菜的人,血液中某些重要營養素含量較高。即便每天只吃乙份生蔬菜,也會使人體內的維生素a、維生素e、維生素b及葉酸含量更接近營養推薦量。
特別是由於維生素c和b族維生素等水溶性維生素對熱敏感,烹調時易被高溫破壞,所以從新鮮蔬菜中攝取維生素,不乏是一種明智的選擇。
21樓:餜寛濡
1、在吃煎炸的東西時,做蘸料;
2、塗抹在餅乾上,是不錯的零食;
3、做螺旋型或煙斗型通心粉的時候,做醬料,和通心粉攪拌均勻吃;
沙拉醬,起源於位於地中海的公尺諾卡島,使用大量雞蛋和油製作而成,這種醬汁在飲食中佔有一席。
之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加。
而且在近期內更為顯著,特別是在年輕人之中,很多愛好者忍不住在他們所有的食物中新增沙拉。
醬,包括那些已經調理好的菜餚。他們被稱為「mayora」,這是乙個新造的詞句,結合了沙拉醬的。
前面幾個字母,以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。
沙拉醬配方
用料 蛋黃1個 白砂糖15g 純牛奶50g 白醋15g 葵花籽油25g 雞精少許 玉公尺澱粉1茶匙 沙拉醬的做法 1 蛋黃加入白砂糖混合,然後把其他材料都加進去混合2 慢火邊攪拌邊熬,大概7 8分鐘就可以了。3 然後用電動打蛋器慢速打半分鐘 4 成品還是不錯的 蛋黃,糖粉,色拉油,白醋或檸檬汁。沙拉...
誰知道色拉醬和沙拉醬有何區別呢,沙拉醬和沙拉醬有何區別
沙拉醬又稱色拉醬或沙拉醬,是一種調好的香鮮味鹹的蛋黃醬。市場 的各種品牌的沙拉醬,口味不盡相同,做沙拉海鮮卷餡料都可以用 其中卡夫奇妙醬 丘比沙拉醬偏酸,桂冠沙拉醬偏甜,家樂蛋黃沙拉醬較適中。沙拉醬和沙拉醬有何區別 沙拉醬和沙拉醬區別為 原料不同 食用性不同 性質不同。一 原料不同 1 沙拉醬 主要...
沙拉醬孕婦可以吃嗎,孕婦能吃沙拉醬嗎
孕婦不能吃沙拉醬。因為沙拉醬含有色素 防腐劑,還有香精等新增劑。如果孕期吃沙拉醬,容易影響胎兒發育。如果孕期吃沙拉醬,最好自己製作,不放入新增劑,不會影響身體健康。孕期最好多吃一些新鮮的蔬菜 水果,可以補充身體所需的維生素和微量元素。還需要多吃蛋白高的食物,比如魚 蝦 瘦肉,同時建議多喝牛奶。但是注...