秋季的養身食療,秋季養生食療

2025-03-06 12:45:03 字數 3369 閱讀 2457

1樓:網友

還是要自己平時多注意。

秋季養生食療

2樓:花椒科普

秋天的感覺越來越濃,除了白天比較炎熱之外,早晚的溫度已經降了下來。那麼秋季養生吃什麼好呢?下面推薦秋季養生食療方,幫助你養生。

1、清補瘦肉湯

材料:瘦肉250克,生熟薏公尺10克,蓮子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,茨實5克。

做法:把瘦肉放落滾水中煮5分鐘,取出洗淨。洗淨全部清補涼配料。把適量的請水煲滾,放入全部材料,煲3小時,湯成用鹽調適味即可。

功效:此湯清甜滋補,有去溼開胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱,虛不受補者飲用,是秋季養生的。合時湯水。

2、養顏冬瓜湯

材料:沙參12-15克,黃芪30克,麥冬10克,先煎取汁。

做法:加入冬瓜約300-400克,再燉約半小時,早晚各服一碗。

功效:沙參是養陰清肺,益胃生津。黃芪補氣昇陽、利水消腫,**肺氣虛、氣血兩不足。麥冬養陰潤肺,益胃生津、清心除煩。

3、當歸燉仔雞

材料:當歸30克、沙參12克,枸杞子15克,香菇4-6個,母雞乙隻,鮮姜3-5片。

做法:母雞先用熱水汆燙以後,再與中藥一起燉煮兩個小時。

功效:當歸是歸心、脾、肝經,補血活血,止痛潤腸,補血養氣,和胃止痛。沙參能夠入肺。

4、秋收保健茶

枸杞子15克、沙參10克,麥冬12克,木香6克,山楂12克,烏白乙個,滾水沖泡。

功效:潤肺補腎,開胃補氣,養顏降壓,降膽固醇。

5、胡蘿蔔粥

材料:胡蘿蔔150克,大公尺100克。

胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成碎末,同大公尺共煮成粥即可。

功效:中醫認為,胡蘿蔔性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

6、山藥百合大棗粥

材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏仁30克,大公尺適量。

材料:將山藥、百合、大棗、薏仁、大公尺洗淨,一同放入鍋中,用文火熬煮成粥即可。

功效:山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃,諸物合用具有滋陰養胃的作用。

以上就是關於秋季養生食療方的介紹,除此之外,秋季養生食物應以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

秋季養生保健食譜?

3樓:剛剛

下面為您解答這個問題。首先來說秋季天氣乾燥,晝熱夜涼,乾燥異常。此時要注意調理飲食,以養生保健為主。下面給大家介紹下秋季養生保健的食譜:

黨參排骨湯功效:補中益氣、健脾益肺、增強機體免疫力、改善氣血不足、勞倦乏力、便血等症。原料:

黨參、羌活、獨活、川芎、前胡、柴胡、茯苓、甘草、枳殼,排骨。做法:將所有藥材洗淨,用紗布袋包好放入鍋中,加1200毫公升清水熬汁,熬至約剩600毫公升,去渣取藥汁。

骨斬件,氽燙,撈起衝淨,放入燉鍋,加入熬好的藥汁,再加水至蓋過材料,以大火煮開。轉小火燉約30分鐘,加鹽調味即可。

百合柿餅鴿蛋湯功效:養陰潤肺、清痰祛火止咳。用於秋日肺燥、咳嗽日久、乾咳無痰、聲音嘶啞、咽乾口燥、小兒百日咳等。

原料:鮮百合100克,鴿蛋10個,柿餅2個,冰糖30克。做法:

將鮮百合、柿餅、鴿蛋放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲至百合熟,加入冰糖,調成甜湯即可。

黃精煨肘功效:補脾潤肺。對脾胃虛弱,飲食不振,肺虛咳嗽,病後體弱者由為適宜。

原料: 黃精9克,黨參9克,大棗5枚,豬肘750克,生薑15克,蔥適量。做法:

黃精切薄片,黨參切短節,裝紗布袋內,扎口;大棗洗淨待用。豬肘刮洗乾淨入沸水鍋內焯去血水,撈出待用。姜、蔥洗淨拍破待用。

以上食物同放入沙鍋中,注入適量清水,置武火上燒沸,撇盡浮沫,改文火繼續煨至汁濃肘粘,去除藥包,肘、湯、大棗同時裝入碗內即成。

西紅柿肉醬燴豆腐功效:本品生津止渴、健胃消食、涼血平肝、適用於高血壓、冠心病等症。原料:

石斛、白朮,甘草,豬肉餡、豆腐、西紅柿,蘑菇、豌豆仁、洋蔥做法:藥材洗淨放入鍋中,加入適量,熬煮至水量剩500毫公升後濾汁備用。豆腐放入鹽水氽燙後撈出切片,西紅柿、豌豆仁、蘑菇分別洗淨後切末備用。

熱油鍋加入一大匙沙拉油,放入洋蔥末炒香,倒入藥汁,放入豆腐、豬肉餡、西紅柿、豌豆仁、蘑菇、炒至熟加鹽即可出鍋。

希望我的能夠幫到有需要的朋友。

4樓:神勇還犀利的小典範

秋季養生保健食譜突然躥進本方的工作裝讓代之的馬克之間的卡盧在。

秋季的養生,食補

5樓:無所不能

秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣成為首要任務,而養陰的關鍵在於防燥,這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。

1.秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。

秋季氣候乾燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯公尺、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養血的作用。

2]?此外還可適當食用一些藥膳,如:參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。

2. 秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。

在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

3.初秋時節,天氣仍較熱,空氣潮溼,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養胃,又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有:

山楂粳公尺粥、鴨梨粳公尺粥、兔肉粳公尺粥、白蘿蔔粳公尺粥、杏仁粳公尺粥、橘皮粳公尺粥、柿餅粳公尺粥等。

4.秋季飲食以滋陰潤燥為原則,在此基礎上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲溼健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進補營養、強身健體。秋季常食的湯有:

百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

5. 秋天是需要進補的季節,但很多人都害怕大量進補導致肥胖,不妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

6.秋季氣候乾燥,肝氣旺盛,肝氣虛弱,脾胃易受影響,所以季秋藥補的基本原則應是以滋潤為主,忌耗散,輔以補養氣血。常用藥物有:

西洋參、沙參、茨實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、乾地黃等。

秋季食療養生吃什么好丫,秋季食療養生吃什麼好丫?

飲食方面多煲點滋潤的湯來喝,主要以養肺為主。秋季自製冰糖熬雪梨,清肺,去燥,平時多喝點兒水。秋天養生吃什麼比較好?中醫有 春夏養陽,秋冬養陰 秋季養陰在於 滋陰 而非 清熱 兩者之間有本質區別,前者重在 補 後者重在 洩 所以秋季食材選擇以 潤肺清燥 養陰生津 為主,比如梨 甘蔗 荸薺 百合 銀耳等...

求養生食療方法,養生食療最好方法 如何養生

桂圓童子雞。原料 童子雞隻 重約克 桂圓肉克,蔥 姜 料酒 鹽各適量。製作 將雞去內臟 洗淨,放入沸水中氽一下,撈出,放入缽或湯鍋 再加桂圓 料酒 蔥 姜 鹽和清水。 上籠蒸小時左右,取出蔥 姜即可。服法 佐餐食。功效 補氣血,安心神。適用於貧血 失眠 心悸。健康人食用能使精力更加充沛。 玫瑰棗仁心...

秋季養生食譜有哪些

食材 冬瓜220g 薏公尺40g 蓮子20g 香菇3朵 香葉適量 鹽適量 方法 步驟 1 準備食材。2 薏公尺和蓮子提前半天泡發。3 香菇也提前半小時泡發。4 冬瓜去皮切塊備用。5 將泡發的薏公尺 蓮子和香菇加入適量水,大火煮開。6 再轉小火慢煲。7 燉至薏公尺蓮子變軟,加入冬瓜。8 再加入一片香葉...