土豆蒸熟烙餅的做法,怎麼做蒸土豆餅

2025-02-28 15:45:08 字數 1310 閱讀 1134

1樓:網友

蒸熟土豆的餅的做法。

1、公升耐土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊巖老時也不需要再粗笑公升加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。

3、 再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。

4、 熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鐘。

5、 翻轉一面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

怎麼做蒸土豆餅

2樓:懂視生活

土豆餅是一種非常常見的食物,和煎的土拿前豆餅不一樣,蒸土豆餅吃起來口感更加軟糯,適合大部埋敏清分人的口味。今天教大家的是蒸土豆餅的做法,還加入了胡蘿蔔作為配料,口感更加豐富。

食材:土豆200克,胡蘿蔔150克,小蔥2根,雞蛋2個,麵粉150克。調味料:香油2克,鹽2克,十三香粉1克。

蒸土豆餅的家常做法:

1、土豆去皮切末彎前,胡蘿蔔切末,小蔥切蔥花;

2、碗中加入麵粉、雞蛋、香油、鹽、十三香粉拌勻,再放入土豆、胡蘿蔔、蔥花拌勻,捏成餅狀;

3、將餅放入冷水蒸鍋,大火蒸10分鐘;

4、蒸好後取出即可。

小貼士:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等,能促進脾胃的消化功能。

土豆餅怎麼做好吃 土豆要蒸多久才熟

3樓:繁花開滿山

第一步:準備食材。中等土豆2個、麵粉80克、雞蛋1個、香蔥適量。

第二步:將土豆去皮切塊、香蔥切末備用。(切塊後的土豆更容易蒸軟)第三步:將土豆放入蒸籠中,大火蒸15分鐘左右,直到土豆完全變軟。(這一步也可以用微波爐來做,這樣更省事一些)

第四步:將蒸好的土豆碾成泥,然後晾涼。

第五步:將麵粉、雞蛋放入土豆中攪拌勻均。

第六步:把香蔥末、1勺鹽放入土豆泥中。

第七步:將麵糰揉勻。

第八步:取大概60克的麵糰,揉勻,壓扁,然後放入有油的平底鍋中,小火開始煎制。

第九步:煎至一面金黃時翻面,直至雙面金黃,成熟時取出即可。

蒸熟土豆的餅的做法

4樓:賽佑平信鵑

蒸熟土豆的餅公升耐的做法。

1、土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊時也不需要再加清水了粗笑公升。

加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。

再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。

熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃巖老勻,中火加熱3分鐘。

翻轉一面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

土豆蒸菜怎麼做不粘,最正宗的土豆蒸菜做法

食材主料 土豆500g 輔料花生油適量鹽 適量中筋麵粉 適量黃瓜 適量油潑辣子 適量大蒜 適量小蔥 適量花椒粉適量醋 適量步驟 1.準備食材 適量的土豆,去皮洗乾淨 2.把土豆檫成絲,取冷水,泡一會,去除裡面的澱粉3.土豆絲撈出瀝乾水分 4.把瀝乾的土豆絲放一大點的容器,加上適量的花椒粉5.加上準備...

豆豉蒸排骨土豆怎麼做

材料主料 排骨250g 豆豉30g 輔料 土豆適量 鹽適量 醬油適量 料酒適量 溫開水適量 保鮮膜適量豆豉蒸排骨 1準備好上述所需要食材 2舀出兩勺豆豉,用刀切碎,為了更好入味 3排骨放入開水中焯去血水,去腥味。洗淨盛在容器內,加入切碎的豆豉4加入適量的食用鹽 5再加入一勺老抽 6倒入兩大勺料酒 7...

土豆蝦球球怎麼做,土豆蝦球的做法步驟圖,土豆蝦球怎麼做好吃

材料土豆2個,蝦半斤,雞蛋1個,麵包糠1袋,鹽,胡椒粉適量做法1 把土豆連皮切開一起蒸熟,把皮去掉,加鹽壓碎成土豆泥 2 雞蛋打散,和麵包糠分別裝在兩個碗裡 3 把蝦在滾水裡燙一下,變紅色就立刻撈起來。不要太熟,不然在炸的過程蝦肉口感會老 4 蝦頭連殼去掉,留尾部第二節蝦殼不要剝,加鹽 胡椒粉拌勻 ...