1樓：小小萍
主料。<>
玉公尺。半條。
瘦肉。200g
大公尺。半杯。
輔料。生粉適量。
鹽適量。菜心適量。
生抽適量。玉公尺瘦肉菜心粥的做法。
玉公尺半隻扒成粒。
菜心切小段。
大公尺大半杯。（電飯煲送的杯子）
用電壓力鍋內膽淘洗大公尺兩次，加適量的水。
加入玉公尺粒。
放入電壓力鍋，加蓋，選擇煲粥功能鍵。
瘦肉剁碎，加入生粉、生抽、鹽。
拌勻。<>
當壓力鍋自動排氣後，開啟蓋子，攪拌裡面的粥，然後再蓋上蓋子，但不要蓋緊。（是為了容易開啟蓋子）
再選擇任意功能鍵。當粥再次燒開時，再開啟蓋子，倒入菜心和瘦肉，再次蓋上蓋子，也是不要蓋緊的。
再次燒開放鹽調味即可吃用，很方便的。
小貼士。我通常都是晚上放入煲粥所需要的材料，預約時間，第二天起來再燒開加入菜呀、雞蛋呀等易熟的材料，再調味，那就完成營養好味的粥了。
2樓：牛一種態度
主料：剔骨肉一包、青菜、大公尺三把(或者剩公尺飯一碗)，玉公尺粒200克。輔料：胡蘿蔔碎、香菇適量、薑末、高湯一碗，調料：鹽、胡椒粉。
青菜瘦肉粥的做法：
1，準備材料。
2，煮扇骨的湯。
3，扇骨上剔下來的肉，特別香，這一碗我分三份裝起來了。
4，公尺淘洗乾淨，加兩碗水和一碗高湯煮開。加入肉碎，玉公尺粒，姜泥。再次煮到粘稠。
5，加入香菇和胡蘿蔔，鹽，胡椒粉。攪拌均勻，煮開。
6，拔掉電飯煲插銷，放入青菜攪拌均勻。
製作玉公尺青菜瘦肉粥，需要挑選優質的豬肉和新鮮的青菜。老年人和幼兒可以常喝這道粥，豬肉可以為人們提供蛋白質和脂肪酸，而且還可以補充鐵，預防缺鐵性貧血，豬肉還可以生津液、潤腸胃、補腎氣、解熱毒。青菜可以降低血脂、美容護膚，還可以寬腸通便、保護心血管，這道粥適合人們三餐食用。
3樓：網友
材料。大公尺半杯、玉公尺一根、瘦肉100克、菜心100克、生薑一塊。
做法。1、玉公尺用刀割下玉公尺粒，玉公尺杆子斬成幾段；瘦肉切片或切絲後用薑絲、鹽、油、生粉抓勻，醃半個小時；菜心清洗乾淨後切碎（菜心臨放進鍋前再切）
2、洗乾淨的公尺用油、鹽醃10分鐘，放進鍋裡，加入5~6碗清水，把玉公尺杆子放進去。
3、大火煮開後，轉小火煲30分鐘。
4、加入玉公尺粒，繼續小火煲10分鐘。
5、用長柄的湯勺反覆攪拌幾下，至粥變得濃稠。
6、轉大火，把醃好的瘦肉倒進粥裡，用湯勺劃散。
7、把菜心放進鍋裡，不用蓋鍋蓋，煮至菜心斷生即可。
8、放鹽調味即可。
4樓：鑼夎帀鑾夝煒
先把豬瘦肉切末，玉公尺煮熟扒成玉公尺粒，鍋裡燒水，放入瘦肉末，玉公尺粒，燒開然後倒入菜心悶煮熟即可。
5樓：白又又
泡公尺，軟硬看個人喜好。下公尺煮白粥。
切肉絲、薑絲、蔥花。用澱粉和少許鹽抓肉絲。
炒青菜，多放一點油，炒到斷生。
粥煮好後把青菜裡的油先倒進去，加鹽、薑絲、胡椒粉再煮一會兒。
粥滾放入肉絲，變色改小火，放青菜和蔥花。
攪勻出鍋。
6樓：蘇主任
準備玉公尺粒兒，白菜心，瘦肉切成瘦肉末，白菜心切絲兒，大公尺加水小火慢熬，加入瘦肉。玉公尺粒，最後加入菜心，加少許的鹽和胡椒粉，調味就行了。
7樓：介樂正楠
把瘦肉和玉公尺一起熬製，大約小火，大約兩個小時，最後放入菜心，再煮半個小時即可。
8樓：n1涐僅有的依賴
把瘦肉和玉公尺一起煮，小火，大約兩個小時，後加入菜心，再煮半小時。
瘦肉玉公尺菜心粥做法
9樓：生活小常識
材料
大公尺半杯，玉公尺一根，瘦肉100克，菜心100克，生薑一塊。
做法
1.玉公尺用刀割下玉公尺粒，玉公尺杆子斬成幾段；瘦肉切片或切絲野扮後用薑絲、鹽、油、生粉抓勻，醃半個小時；菜心清洗乾淨後切碎（菜心臨放進鍋前再切）
2.洗乾淨的公尺用油、鹽醃哪脊派10分鐘，放進鍋裡，加入5~6碗清水，把玉公尺杆子放進去。
3.大火煮開後，轉小火煲30分鐘。
4.加入玉公尺粒，繼續小火煲10分鐘。
5.用長柄的湯勺反覆攪拌幾下，至粥變得濃稠。
6.轉大火，把醃好的瘦肉倒進粥裡，用湯勺劃散。
7.把菜心放進鍋裡，不李賀用蓋鍋蓋，煮至菜心斷生即可。
8.放鹽調味即可。
瘦肉玉公尺粥的家常做法
10樓：生活軌跡
瘦肉玉公尺粥是一道很好喝的粥，用玉公尺來煮粥，再搭配瘦肉，煮出來的粥特別清香，玉公尺要用甜玉公尺，每天早晨吃一碗瘦肉玉公尺粥，健康又有營養哦。一起來看看瘦肉玉公尺粥的家常做法。
瘦肉、玉公尺、姜、花生油、醬油、鹽、雞精。
01 把煮粥的食材準備好：瘦肉適量、甜玉公尺一根、姜適量。
02 瘦肉清洗乾淨，切成薄片。
03 玉公尺清洗乾淨，剝成一粒粒玉公尺粒。
04 瘦肉加入適量的花生油、醬油、薑絲，攪拌均勻，醃製一會。
05 電飯鍋提前把白粥煮好，粥可以多放一些水煮。
06 把白粥煮好後，倒入醃製好的瘦肉，按煮粥模式，先把瘦肉煮熟。
07 然後再倒入玉公尺粒，攪拌均勻，再按煮粥模式把玉公尺粒給煮熟。最後加入適量的鹽和雞精調味，一碗香甜的瘦肉玉公尺粥就做好了。
大公尺瘦肉菜粥怎麼做
11樓：帳號已登出
裡脊肉青菜粥。
給媽媽做個粥，營養健康又美味！暖暖的，就像貼心小棉襖一樣！入口嫩滑，易消化！
裡脊肉青菜粥的用料。
小青菜1小把 大公尺適量。
清水適量 裡脊肉一小塊。
白蘑菇2-3個 鹽1-2勺。
蛋清半個 裡脊肉青菜粥的做法。
步驟1大公尺適量淘洗乾淨，倒入鍋裡，加入適量清水，按一鍵煮粥，半個小時～45分鐘。
步驟2期間裡脊肉洗淨，切薄片，儘量薄。
步驟3放入碗裡，加一點鹽。
步驟4打入半個蛋清。
步驟5收洗乾淨，或者帶手套，抓勻。醃製15分鐘。入味，而且肉質滑嫩。
步驟6然後清洗乾淨青菜和蘑菇。
步驟7蘑菇切片，青菜切段。
步驟8煮好的粥，倒入不粘鍋或者砂鍋譽困鎮裡。或者一開始就可以拿砂鍋煲粥。就不用再舀出來。
步驟尺鉛9小火微微將粥煮開，放入蘑菇片，煮3分鐘，期間要攪拌。不要蓋蓋子，防止溢位。
步驟10然後加入鹽調味，根據自己口味來。
步驟11攪勻後，加入青菜，繼續攪拌。
步驟12等青菜略微變軟，就可以把醃製好的裡脊肉，一片一片均勻鋪在粥上。全程小火，全部鋪好，再拿勺子慢慢的不停攪拌，煮慶粗2-3分鐘。
步驟13等肉變色變熟後。關火蓋鍋蓋悶5分鐘。讓鍋裡的熱度繼續慢慢的煨著肉，不用怕裡脊肉不熟哈！然後就可以出鍋了！
步驟14成品。
步驟15成品。
步驟16配個鹹鴨蛋。
裡脊肉青菜粥的烹飪技巧。
1、肉一定要片薄，再醃製一下。更嫩滑。2、不喜蘑菇，可以換香菇，還可以新增胡蘿蔔等。 3、不想換鍋，就直接砂鍋進行燉煮。
皮蛋瘦肉粥應該怎樣做？
皮蛋瘦肉粥的做法。材料準備。大公尺 皮蛋 豬肉適量。調料。蔥薑鹽 香油 清水適量。製作方法。1 將大公尺洗淨，浸泡，將姜切成絲，香蔥切碎，皮蛋處理後切成塊，肉切成絲塊，加入鹽，醃製20分鐘 2 鍋中加入水，大火煮開，加入肉粒在煮，當水面有浮沫的時候，即用勺子撇乾淨，倒入一半的皮蛋 薑絲，煮一會，倒入...
皮蛋瘦肉粥怎麼做，皮蛋瘦肉粥怎樣做？
快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑 皮蛋瘦肉粥怎麼做？把大公尺下鍋煮熟撈出，瘦肉切塊，加入鹽，砂鍋粥倒入皮蛋，炒肉即可。這是我最愛喝的粥，你們也可以試試 皮蛋瘦肉粥，簡單好吃 皮蛋瘦肉粥怎麼做？肉絲放姜澱粉醃製好，熱鍋下油香菇，加開水，等水開在下公尺攪拌均勻，加入皮蛋瘦肉，下班兩分鐘加入鹽...
怎樣做皮蛋瘦肉粥，怎麼做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥做法。食材準備 大公尺 半杯 皮蛋 1個 瘦肉 80克 蔥 2根 薑絲 少許 鹽 適量 油適量 料酒 適量 做法步驟 1.大公尺淘洗後加少許鹽油拌勻醃10分鐘 2.鍋中加水3碗燒開，倒入大公尺煮粥，約30分鐘，煮的過程中要間或攪拌一下以免糊底也更好出公尺油 3.瘦肉切絲，加適量鹽 油 料酒...