1樓：改夏侯真
豆汁我愛喝有怪味道。
豆漿。1.它是將大豆(黃豆)用水泡後，通過磨碎、過濾、煮沸而製成的。
2.它的色澤是乳白色、微黃色的，味道香濃。
3.它的營養非常豐富，且易於消化吸收。在歐美享有「植物奶」的美譽。
適用於各種人群，包括老人、小孩等。
5.能夠防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病。
豆汁。1.是北京的一種小吃，可能很多人對它並不瞭解。
2.它是用綠豆做原料，經過燙豆，磨豆，澱粉分離，發酵而成。
2樓：北京新東方烹飪學校
按說是豆漿好喝，豆汁有酸味豆汁是綠豆發酵後壓榨而成的，豆漿是黃豆。
3樓：匿名使用者
答：你好，我個人比較喜歡豆漿，因為北方豆漿油條是早餐的常備食物。
4樓：心安是福
豆汁和豆漿都是豆製品飲料，因此其營養價值可謂不相伯仲。並有祛暑、清熱、溫陽、健脾、開胃、除燥等功效。
5樓：鑼夎帀鑾夝煒
我認為還是豆汁比較有營養，豆漿也是很不錯的，但是豆汁會比豆漿有機物會多一些，這也是我為什麼選擇豆汁的原因。
6樓：網友
這個是根據個人口味而定，兩個都有營養，但是豆汁味道有的人接受不了，豆漿大部分人都能接受，所以喜歡喝什麼就喝什麼，營養都不錯。
7樓：網友
豆漿和豆汁同樣有營養。他們都是大豆做出來的。但是最有營養的應該還是豆漿。豆漿和豆豉應該是同樣好喝。
8樓：網友
我覺得豆漿有營養，因為豆漿都是純豆子磨的，豆汁只是水份，沒有豆子。所以給孩子買豆漿喝，只要孩子喜歡就可以了。孩子可以長大個。
9樓：雙伶伶
豆漿和豆汁哪個好喝？哪個有營養？豆漿和豆汁，我認為是豆漿好喝，而且更有營養。
10樓：失語的歌
不太確定兩者的區別，如果你所指豆汁是豆漿過濾後的產物，那想來口感會更柔順似水，豆腥味也會少很多，相比豆漿植物纖維更細，多喝不易傷腎吧，但同樣的，對腸道的清理作用應該也不如豆漿。
11樓：惠希恩
豆漿和豆汁哪個好喝？哪個有營養？都是用大豆。
用水浸泡後磨細製成豆漿。在經過壓榨成豆汁從口感和味道上來說是豆汁好喝。從營養上來說。
豆漿比較有營養。因為豆漿裡含有大量的膳食纖維。也就是豆渣沒有濾掉。
蛋白質最高。營養成分最豐富。因此說。
豆汁。好喝。當營養成分最高的是豆漿。
12樓：網友
豆汁是北京特色美食，比較小眾口味，一般人接受不了，豆漿則比較大眾化。
相比較來說，肯定是豆漿中的營養更高些，含有豐富的蛋白質和多種維生素。意見建議：但是豆渣中含有豐富的之物纖維，有助於腸道的蠕動。
13樓：變撒子
應該是豆汁，因為我覺得豆漿和豆汁，豆汁要難喝一些，俗話說得好好吃的東西都沒有營養，比就像小孩兒吃的辣條等等一系列的垃圾食品，吃著都好吃但是那些東西都是一些沒有什麼營養。反而像很多的小孩兒都不願意吃的，西紅柿，胡蘿蔔，芹菜汁之類的東西。都是很有營養的，但是小朋友們都不喜歡吃它們，所以有此推斷出來，豆汁要比豆漿更有營養，但是豆汁確實也沒有豆漿好喝，豆漿應該是屬於都能接受的了的飲料，但是豆汁就不一定能接受的了的飲料了。
14樓：網友
豆漿好喝，更有營養。。。
15樓：政晟
1、製作原料不同。
豆汁與豆漿的製作原料有所不同，豆漿是黃豆所製成的，而豆汁則是由綠豆所製成的，在製作綠豆粉條或是粉團的時候剩下的一種液態經過發酵而成。
2、色澤口感不同。
豆漿是乳白色或是淡黃色的液體，豆汁色澤呈現灰綠色，豆漿有豆香之氣，芳香而醇厚，飲用時順滑爽口，豆汁聞起來有輕微酸臭味，飲用時口感較為苦澀。
3、營養價值不同。
豆漿中含有豐富的植物蛋白、維生素、磷脂以及鈣物質，尤其鈣含量要比其他乳類高很多，經常食用有預防高血脂、高血壓的作用。豆汁含有維生素c、粗纖維以及糖類，夏季飲用豆汁可有解暑消渴的作用。
16樓：遊心菱
豆漿和豆渣哪個好喝？
什麼豆漿最好喝又最有營養
17樓：小白兔奶糖
黑芝麻豆漿最好喝又最有營養。
因為黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。現代醫學研究表明，黑芝麻含蛋白質、脂肪、維生素e、維生素b1、b2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素，有延緩衰老的作用。所以黑芝麻豆漿最好喝又最有營養。
黑芝麻豆漿的做法：
食材用料：黑芝麻80克、黑豆60克、核桃兩個、純淨水600毫公升。
步驟：1、黑豆提前浸泡一夜，去掉壞豆子，洗淨備用；
2、核桃去外殼洗淨備用，黑芝麻洗淨備用；
3、將黑豆，核桃仁，黑芝麻倒入豆漿機中；
4、加入純淨水三碗，大概600毫公升；
5、按啟動鍵，打好豆漿；
6、打好的豆漿倒入鍋中，過濾泡泡跟豆渣；
7、煮開豆漿即可食用。
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