1樓：匿名使用者
小雞燉蘑菇 主料：小雞750克~1000克、蘑菇75克 調料：蔥、姜、乾紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油 做法：
1.將小雞洗淨，剁成小塊； 2.將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗淨待用； 3.
坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱後放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右後倒入蘑菇，中火燉三四十分鐘即成。 雞肉燉土豆。
2樓：匿名使用者
雞肉燉土豆很好吃的，放黃豆粒也很好吃的。
3樓：匿名使用者
土豆，蘿蔔，都好吃的。
4樓：匿名使用者
雞肉燉香菇好吃。要不土豆燒雞也好吃。
5樓：昏迷
額·看你是什麼地方的··我們那邊一半燉酸蘿蔔·這樣湯和肉吃起來都很鮮美·而且開胃·
6樓：匿名使用者
香菇，土豆都可以啊。都不錯。
7樓：笑深麼
燉香菇，也可以燉板栗。
8樓：匿名使用者
蘑菇，土豆，粉條，兔肉，
9樓：匿名使用者
磨菇啊最好吃的了。。。
10樓：匿名使用者
可以燉蘑菇，還可以加栗子燉。
11樓：匿名使用者
小雞燉蘑菇東北的名菜哦。
12樓：匿名使用者
和土豆 蘑菇 蘿蔔 粉條啊。
雞肉哪種好吃？
13樓：罕真一夫令
口感來說是母雞肉好吃，普通人平時在市場買的雞肉多數都是母雞，公雞多數用來做種雞。也有部分地區的人喜歡吃雞公煲或閹雞。
中醫認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，是滋補的佳品。
不過，雞有公雞母雞之分，公雞肉和母雞肉的功效是有所不同的。那麼，人們在選食雞肉時，是選公雞肉，還是選母雞肉呢？營養學家認為，這要根據人們的需要來定。
公雞為雄，其性烈，故公雞肉具有壯陽和補氣的作用，非常適合有腰膝痠軟、畏寒肢冷、精神萎靡、小便頻密、精少精冷等腎陽不足症狀的青、中年男性食用。不過，公雞肉性熱，患有高血壓、中風、癌症、痛風及風熱感冒者不宜常吃。
母雞為雌，其性柔，故母雞肉具有益氣養血、健脾補虛的作用，非常適合有形體消瘦、面色潮紅、口燥咽乾、心中煩躁、失眠多夢、乾咳少痰、心悸健忘、眩暈耳鳴等陰虛症狀者或處於經期及產後的女性食用。
在吃法上，公雞肉的最佳做法是幹炒，而母雞肉的最佳做法是燉湯。這是因為公雞(尤其是「童子雞」)肉的肉質緊密，脂肪含量少，只有用旺火快炒才能保持其良好的口感。而母雞肉中的脂肪含量較高，肉中的營養成分大多為水溶性的，故用母雞肉燉出來的雞湯味道更加鮮美。
雞肉做什麼好吃的
14樓：網友
用料。主料：黃瓜適量、胡蘿蔔適量、雞胸肉300克、花生公尺適量。
輔料：生抽10克、簡敬澱粉5克、料酒3克、鹽3克、水澱粉5克、食用油5毫公升、花椒適量、幹辣椒適量、薑末適量。
1、黃瓜、胡蘿蔔、雞肉切丁。祥信。
2、雞肉用生抽、澱粉醃製15分鐘。
3、用空碗調汁，放入生抽、料酒、糖、鹽、水攔宴慎澱粉攪拌均勻。
4、鍋中放油，倒入薑末、幹辣椒、花椒，倒入雞肉丁，過油30秒。
5、倒入黃瓜丁、胡蘿蔔丁、調好的汁。
6、倒入適量油炸花生公尺即可出鍋。
雞肉怎麼做好吃，臘雞肉怎麼做好吃
週末愉快，即將開始新一週的奮鬥，今天做了暖暖的雞肉，雞肉這樣做比飯店裡還好吃 豬肉漲價？問題不大！雞肉這樣做更香！乙個電飯煲就能做出好吃的雞肉 第一雞肉頓香菇特別好吃 第二豬肉雞肉一起來煮也好吃，第三整雞用香料喂好然後燻烤 第四可樂和雞肉起煮也很好吃 第五清水加佐料起煮也非常好吃。紅燒雞塊，涼拌雞絲...
雞肉怎麼煮，雞肉怎麼煮好吃啊
煮雞肉做法如下 準備材料 雞腿 2只 食鹽 4g 水 1500ml 香蔥 適量。1 首先把雞腿用清水洗乾淨。2 盆裡放入準備好的雞腿，料酒，生抽，鹽，五香粉，用手抓勻，醃60分鐘。3 此期間把準備好的花椒大料姜放入沙布里，包起來。4 雞腿醃製好後，放入鍋內，再放入冷水，料酒，鹽，蔥，調料包，煮90分...
榴蓮和雞肉怎麼做好吃，臘雞肉怎麼做好吃
原料more 榴蓮的白皮 適量 雞肉 適量 鹽 適量 方法 步驟 4 5分步閱讀 把榴蓮的白皮用刀切成小塊待用。檢視剩餘1張圖 2 5雞肉清洗乾淨切成小塊。放入開水裡焯一下後撈出待用。檢視剩餘1張圖 3 5鍋裡放水燒開，把焯水後的雞塊放入鍋裡燒開。4 5接著放入切好的榴蓮白皮，燒開後調成小火。5 5...