家庭版義大利麵怎麼做最好吃呢?

2025-01-21 19:55:08 字數 2536 閱讀 2055

1樓:周**強強

首先準備好食材,打理首先準備好相應的食材,將它們放在鍋中加入適當的調味品與醬料翻炒3~5分鐘,再倒上義大利麵的麵醬,這樣好吃的義大利麵就就好了。

2樓:天才人物我無敵

首先我們起鍋燒水,水開以後將意麵放入其中,煮熟或涼水撈出備用,然後再起鍋燒油,放入自己喜歡吃的配菜,再把意麵放入其中,大火翻炒5分鐘左右即可。

3樓:白珍全全全

準備好義大利醬,再準備好麵條,把麵條放在熱水鍋中煮熟,撈出,再撒上適量的義大利醬,把它們均勻的攪拌,這樣美食就做好了,挺好吃的。

最正宗義大利麵的做法,怎麼做義大利麵好吃

4樓:網友

主料百味來傳統意麵。

200克。洋蔥120克。

西紅柿120克。

青椒120克。

豬肉末200克輔料油。

適量鹽適量醬油。

適量胡椒粉。

適量大蒜。半個蒜頭。

小蔥適量。西紅柿醬。

4小湯勺。步驟1.百味來傳統義大利麵。

2.備好主材料義大利麵。注:義大利麵有多種不同形狀,這一種是最常見的。

3.備好西紅柿醬。有關番茄醬的製作可以參考4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。

5.備好配菜:西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。

6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁,大蒜頭拍一下切碎備用。

7.煮義大利麵:水開,在鍋里加點鹽和油下義大利麵。

8.起一炒鍋,鍋熱倒油,油熱先下洋蔥和大蒜。

9.炒出香味下西紅柿和青椒,快速翻炒兩下盛出備用。

10.另起炒鍋,鍋熱倒油,油熱下肉泥,炒透後將西紅柿醬倒入,翻拌均。

11.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。

12.快速翻炒均。

13.最後將煮好的義大利麵倒入鍋中攪拌均即可。

義大利麵家庭做法怎麼好吃

5樓:學不進則退

原料:a.義大利肉醬面100~120克、培根肉40克、洋菇40克、圓蔥10克、青豌豆仁少量、黑胡椒粉少量、鮮忌廉20克、鹽少量、雞大骨湯少量。

b.帕馬乳酪粉30克、蛋1個、淡忌廉30克。

作法:1.培根肉切成小丁狀,入鍋中炒至發黃;洋菇清洗,切成片;圓蔥清洗,切末;青豌豆仁清洗預留。

2. 將原材料b的蛋打撒,與原材料b中全部原材料攪拌均勻預留。

3. 取一深鍋,先將燒開後,放少量鹽及面,煮至面硬軟適度(燒開後約再煮6~7分鐘)就可以取下預留。

4. 出鍋,依次將鮮忌廉、作法1的圓蔥、洋菇、培根肉、青豌豆仁放進略微炒一下,再放作法3的面及雞大骨湯少量,最終加作法2後馬上熄火,待炒糖色就可以服用。

哪種義大利麵最好吃呢?哪種做法最簡單呢?

6樓:友俊良祁松

碳燒義大利麵是很有名氣的,他也有另外的乙個名字叫——蛋汁培根面。

材料:1).煮好的白義大利麵條濾淨水分待用。

2).超市買來的生培根(何爾美的挺好用)兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個茄祥切絲,大蒜半頭切片,芝士兩片。

3).牛奶200克,淡忌廉一勺。橄欖油一大勺顫叢搏。

4).四分之一粗的黑胡椒粒(這個是什麼東西?)和鹽和雞精和芝士粉以及乙隻生蛋黃。

5).平底鍋乙隻要大點的。

材料基本如此了,接下來是開始製作了。

平底鍋用小火加熱後放如橄欖油和大蒜片,聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下後加培根繼續翻炒。當中要注意用小火,不然,大蒜很容易炒糊變苦。

當培根的顏色變的略微發白的時候放淡忌廉和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片,然後輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。

牛奶鄭旦汁沸騰以後把材料1加入,但要注意攪拌。因為這樣可以是牛奶汁均勻地裹在麵條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。

待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了,在盛到盤子上之前先關掉火,放進生蛋黃拌勻。然後就是吃了。但吃之前還要再放少許的黑胡椒和芝士。

7樓:校靜姝九強

超市裡的進口貨區都有買義大利麵的,你買胡凳來煮就好了,和慎知煮普通麵條是寬做消一樣的,時間要長一點。

然後你可以買一瓶番茄沙司拌著吃,或千島醬也行。

可以自己切一些小配菜,小番茄啦什麼的。

餐具最好是有叉子了!

裝飾就要看他的愛好以及你屋子裡的擺設,營造溫馨的氣氛就好了!

8樓:青藍向楠

臘味清醬義大利麵。

材料氏辯:蝴蝶面(200g)、臘腸(2條)、白酒(100g)、九層塔葉(5片)、大蒜(3瓣)、洋蔥(1/4個)、乳酪粉(30g)、鹽及胡椒陪核告(各少許)

做法:1.將大蒜切末、洋蔥切丁、九層塔切碎備用。

2.將臘腸蒸約20分鐘後切片備用。

3.煮一鍋滾水加入1小勺鹽,再加入蝴蝶面煮約10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。

4.鍋中倒入橄欖油,炒香大蒜末及洋蔥丁至蘆明洋蔥變軟後,再加入臘腸片翻炒一下,倒入白酒煮到酒精揮發後,再加入鹽及胡椒粉。

5.撈起做法3的蝴蝶面放入做法4中的醬汁鍋中,並加入乳酪粉拌炒1~2分鐘後,即可起鍋裝盤,放上九層塔末即可。

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