地參怎麼曬乾,乾地參的做法大全

2025-01-18 22:50:19 字數 2702 閱讀 5000

1樓:網友

刷掉表皮的泥,放在陽光下自然晾曬,高原地區。

紫外線強,很快就能晾乾!

2樓:刀夏侯瑤

1。油炸地參(1)將地參洗淨晾乾,鍋不放油,用小火將白芝麻炒香後備用。(2)在同一炒鍋內加入3碗色拉油,燒至五分熱,放入地參,轉中火,將地參炸至體積膨脹約1倍、呈金黃色時,撈出瀝乾。

3)將調料全放入炒鍋內,炒至完全融勻後,將地參放入,灑上白芝麻,翻炒拌勻即可裝盤。2/32。地參粥地參粥的做法十分簡單,但是容易吸收,更為清淡,是各個年齡層的養生佳品。

我們將地參洗淨之後,切成長條狀,放入砂鍋中,再加入枸杞、冰糖、粳公尺小火煲煮。地參粥晶瑩剔透,口感順滑,適合氣血兩虛、精神疲乏、脾胃虛弱、貧血頭暈的人服用,也適合女性來進行產後和養陰治淤的調養,經常服用可以讓人氣色更佳,精神更為充沛。3/33。

麻仁地參(1)將地參截成5釐公尺長段或選擇5釐公尺左右粗細平均的整參,清洗潔淨。鍋預熱不放油,用小火將白芝麻炒香後備用。(2)在同一鍋內參加色拉油,燒至五分熱,放入地參,轉中火,將地參炸至體積收縮約1倍、呈金黃色時,撈出瀝乾。

乾地參的做法大全

3樓:

摘要。製法: (1)乾地參斬成釐公尺長段,鍋不放油,用小火將白芝麻炒香後備用。

2)在同一炒鍋內加入3碗沙拉油,燒至五分熱,放入地參,轉中火,將地參炸至體積膨脹約1倍、呈金黃色時,撈出瀝乾。

3)將調料全放入炒鍋內,炒至完全融勻後,將地參放入,灑上白芝麻,翻炒拌勻即可。

乾地參的做法大全。

制源春法: (1)乾地參斬成釐公尺長段,鍋不放油,用小火將白芝麻炒香後備用。(2)在同一炒鍋內加入3碗沙拉油,燒至五分熱,放入地參,轉雹冊耐中火,將地參炸至體積膨脹約1倍、呈金黃色時,撈出瀝乾。

3)將調料全放入炒鍋內,炒至完姿滲全融勻後,將地參放入,灑上白芝麻,翻炒拌勻即可。

蜜汁地參。蜜汁地參。

新鮮人參怎麼曬乾

4樓:北網域名稱醫

直接曬,不用包紙。

最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間,但人參不宜長時間暴曬,同時供藥用的人參已達到一定的乾燥程度。

一般只需將人參在午後翻曬1-2小時即可。待其冷卻後,用塑膠袋包好紮緊袋口,置於電冰箱冷凍室裡,就能儲存較長時間。

人參曬乾後怎麼儲存?

5樓:玫瑰花兒開

人參是現實生活中比較常見的一種珍貴藥材,人參具有滋補身體養氣養血的作用,同時還可以入藥可以有效**一些身體疾病,對身體健康非常好,而新鮮的人參需要經過晾曬後才更方便食用和儲存,可以將新鮮的人參洗刷乾淨後在陽光下晾曬1-2天,注意期間的通風,曬乾後的人參可以儲存在陰涼的環境當中。

鮮人參怎麼曬乾儲存?

1、購買鮮人參。

購買新鮮的人參。

2、刷洗鮮人參。

用軟毛牙刷(注意一定要用軟毛牙刷,硬毛牙刷易傷人參皮)刷洗鮮人參,使其潔淨。

3、曬參。即將刷洗乾淨的鮮人參,置於陽光下晾曬1~2天,每天翻動2~3次,注意通風。這樣曬乾大部分的參根水分。

在生曬的傳統加工步驟中曬參之後還有一步為烘乾,即將曬後的參放如專門烘乾人參的烘乾室,控制溫度在30~40℃進行烘乾,每隔1~20min排一次潮氣。直至參根含水量為13%及以下時,便可達到商品生曬參的含水量要求。

但是普通家庭沒有專門烘烤人參的工具,所以可以適當增加曬參的時間以減少生曬參的含水量。注意曬參溫度,不要暴曬,如果陽光太大,可用紗布稍作遮擋。曬至人參裡外顯乾硬為度。

人參儲存方法步驟:

先將買來的東北人參在陽光下曬乾除潮,如果陽光太強,可用白紙遮罩;

然後將東北人參分等分,每等分為半個月的用量,用塑膠袋裝好,③將裝好東北人參的塑膠袋密封好,然後放入帶乾燥劑的密封罐內,④最後將密封罐放入冰箱低溫冷藏,每次用時取出一小袋,用完不必放入密封罐,密封好塑膠袋後可以直接放入冰箱中冷藏。

這樣一來可以有效防止東北人參受潮長黴,二來也可以避免冰箱內的食物同東北人參串味,或東北人參藥味走失。可使東北人參儲存較長時間而不會發生變質的現象,也能保證療效。

2、乾燥法:常採用石灰矽膠、氯化鈣、木炭等作為吸潮劑。以石灰作為吸潮劑放入容器底部,上置人參,密封,可使東北人參保持乾燥,具有乾燥快、防黴變、防蟲蛀的作用,但對人參的防泛油、防氣味散失作用不大。

矽膠作為吸潮劑其吸溼能力不及石灰,但經烘烤可反覆使用。少量東北人參貯藏宜用矽膠。石灰乾燥具有經濟、安全方便等特點,是最為常用的乾燥劑,塊石灰散成粉末時,須更換。

新鮮人參怎麼曬乾

6樓:k_離曲

一、罐貯法。

將人參晾乾後用紙包好,放入塑膠袋中,擠出空氣後封口。

取一大不適宜的陶瓷罐,洗淨晾乾,在底部及罐內四周放一層生石灰,生石灰上鋪一層紙,將裝有人參的塑膠袋放入罐中,最後蓋緊罐蓋,置於陰涼乾燥處。此法可保證人參一年不變質。

二、冰箱貯法。

將晾乾的人參放入一洗淨乾燥的玻璃瓶內,瓶蓋內墊一橡膠墊片,然後旋緊瓶蓋,以保持瓶內良好的密封狀態,再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內儲存即可。

三 常規儲存法:

對確已乾透的參,可用塑膠袋密封以隔絕空氣,置陰涼處儲存即可。

已生蟲的人參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體,再置陽光下曬或50°c烘烤,殺死蟲卵和蟲體。

有黴點人參先曬乾或烘乾,再用軟毛刷或牙刷刷去黴塵,然後再用溫水刷淨,曬乾即可。

7樓:青花的書房

鮮人參可以曬乾嘛,怎麼曬呀,暖氣上烤乾可以嗎。

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