1樓:嫣然一笑
主料粳公尺(標一)33g
雞肉100g
調料食鹽
適量雞粉
適量調和油
適量烏參雞粥的做法
1.食材:粳公尺。
2.食材:水發烏參。
3.食材:雞肉。
4.將粳公尺洗淨,用清水浸泡2小時。
5.將雞肉洗淨,切塊。
6.湯鍋中加入適量的清水,
7.將雞塊放入湯鍋中,灼燙一下,撈起,洗淨。
8.將浸泡好的粳公尺和浸泡的水全都如砂鍋中。
9.放入烏參和雞塊。
10.蓋鍋蓋大火煮滾。
11.揭蓋。
12.大火煮至有粘稠感。
13.加入適量的雞粉。
14.加入適量的食鹽,拌勻,煮滾。
15.即可關火。
16.整鍋端上飯桌上,就可美美享用了
烏參雞粥的做法,烏參雞粥怎麼做好吃,烏參雞粥
2樓:高雅大氣很有笵
主料粳公尺(標一)33g
雞肉100g
調料食鹽
適量雞粉
適量調和油
適量烏參雞粥的做法
1.食材:粳公尺。
2.食材:水發烏參。
3.食材:雞肉。
4.將粳公尺洗淨,用清水浸泡2小時。
5.將雞肉洗淨,切塊。
6.湯鍋中加入適量的清水,
7.將雞塊放入湯鍋中,灼燙一下,撈起,洗淨。
8.將浸泡好的粳公尺和浸泡的水全都如砂鍋中。
9.放入烏參和雞塊。
10.蓋鍋蓋大火煮滾。
11.揭蓋。
12.大火煮至有粘稠感。
13.加入適量的雞粉。
14.加入適量的食鹽,拌勻,煮滾。
15.即可關火。
16.整鍋端上飯桌上,就可美美享用了
烏參雞粥的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓:高雅大氣很有笵
主料粳公尺(標一)33g
雞肉100g
調料食鹽
適量雞粉
適量調和油
適量烏參雞粥的做法
1.食材:粳公尺。
2.食材:水發烏參。
3.食材:雞肉。
4.將粳公尺洗淨,用清水浸泡2小時。
5.將雞肉洗淨,切塊。
6.湯鍋中加入適量的清水,
7.將雞塊放入湯鍋中,灼燙一下,撈起,洗淨。
8.將浸泡好的粳公尺和浸泡的水全都如砂鍋中。
9.放入烏參和雞塊。
10.蓋鍋蓋大火煮滾。
11.揭蓋。
12.大火煮至有粘稠感。
13.加入適量的雞粉。
14.加入適量的食鹽,拌勻,煮滾。
15.即可關火。
16.整鍋端上飯桌上,就可美美享用了
放心雞粥的做法步驟圖,放心雞粥怎麼做好吃
4樓:文文加油
菜幹雞粥的做法
主料雞肉
100g
輔料菜幹
80g腐竹
100g公尺1杯
鹽適量水適量
臘腸1條
步驟1.臘腸切塊狀,大塊點,切太薄的話,煮好以後會沒味。
2.雞洗乾淨切塊。
3.菜幹泡洗一下,放入鍋中,加入清水。
4.把雞塊和臘腸放入鍋中。
5.量好一杯公尺,並洗乾淨。
6.將公尺放入鍋中,電高壓鍋煮25分鐘
7.把腐竹切成段。
8.用溫水泡上。
9.鍋中粥煮好後,先將多餘的油撇掉。
10.加入適量的鹽調味。
11.再開電高壓鍋,或者將粥剩出普通鍋中,**煮,把泡好的腐竹放入鍋中
12.滾後再煮2分鐘,將腐竹煮透即可。
冷凍烏參的家常做法
5樓:匿名使用者
烏參雞粥的做法
1.食材:粳公尺。
2.食材:水發烏參。
3.食材:雞肉。
4.將粳公尺洗淨,用清水浸泡2小時。
5.將雞肉洗淨,切塊。
6.湯鍋中加入適量的清水,
7.將雞塊放入湯鍋中,灼燙一下,撈起,洗淨。
8.將浸泡好的粳公尺和浸泡的水全都如砂鍋中。
9.放入烏參和雞塊。
10.蓋鍋蓋大火煮滾。
11.揭蓋。
12.大火煮至有粘稠感。
13.加入適量的雞粉。
14.加入適量的食鹽,拌勻,煮滾。
15.即可關火。
16.整鍋端上飯桌上,就可美美享用了
深海大烏参怎麼做好吃
6樓:精彩百曉生
蝦子大烏参
材料主料:烏參1只(水發後約300克),蝦子(幹蝦公尺)10克,西蘭花150克,胡蘿蔔50克。調料:
上湯300克,鮑汁3克,糖3克,味精8克,蔥段、薑塊各5克,紹酒5克,溼澱粉10克,蔥油15克。
做法1、鍋內放入上湯大火燒開後加入整隻水發烏參、紹酒、鮑汁、糖、蔥段、薑塊、味精後改用小火煨10 分鐘至透裝盤。
2、西蘭花放入沸水中大火汆2分鐘後取出備用;蝦子用50℃的溫水浸泡20分鐘後剁成末;胡蘿蔔切成厚0.2釐公尺的片,然後放入沸水中大火汆0.5分鐘取出,將胡蘿蔔片和西蘭花圍在烏參四周。
3、鍋內放入蔥油,燒至七成熱,放入蝦子煸炒出香,然後放入煨制烏參的原湯大火燒開後改用小火燒至湯汁收緊,用溼澱粉勾芡,澆於烏參上。
小訣竅特點
烏參糯軟、肥美,湯汁紅亮鮮香。
7樓:助人的小夥子
可以燉湯,炒,涼拌。看你喜歡那種了
蔥爆烏參的做法步驟圖,蔥爆烏參怎麼做好吃
8樓:匿名使用者
用料1烏參 四隻
京蔥 一根
薑末蒜末
乾辣椒鹽適量雞精適量
白糖適量
蠔油一大湯勺
澱粉適量
水適量蔥爆烏參的做法
把烏參切成條或片裝,
鍋中倒入食用油,然後放入蔥薑蒜,乾辣椒煸炒出香味兒,下入烏參爆炒,把蠔油,鹽,糖,雞精,澱粉,水調成汁倒入,大火翻炒均勻出鍋就好了!
**彈彈,豐富的膠原蛋白,多吃多漂亮!
大烏鹹魚粥的做法,大烏鹹魚粥怎麼做好吃,大烏
9樓:匿名使用者
先把飯煮熟,有些人會用生公尺煮粥,但是消化不好的人吃生公尺煮的粥容易胃酸。
把魚骨稍微沖洗乾淨之後,和清水一起煮開,放在悶燒鍋或壓力鍋中繼續熬湯,熬到入味之後撈掉骨頭就可以了。
以魚骨湯和飯煮成粥,同時把無骨虱目魚肚切塊備用。
上桌之前,把魚肚放進粥中煮到變色就可以趕快熄火,以免魚肉老掉。灑點鹽、加一匙公尺酒調味即可。
上桌之後可以灑上香菜、蔥花或薑絲,廚房裡的笨蛋也會做的魚粥完成~~~
10樓:才
家鄉的味道
主料紅魚幹 鮮豬肉
大公尺 姜
輔料大蔥 紫菜
鹹魚粥的做法步驟
1. 切丁備料
2. 熱油過蔥花
3. 炸紫菜烤紫菜都可以
4. 薑末過油後起香氣放大公尺粥裡熬,熱油慢火炸魚乾丁5. 拌粥料
6. 小菜幹
小貼士炸蔥花是亮點
用最簡單的配料做深海大烏参
11樓:嚴肅的土豆活寶
用料1烏參 四隻 京蔥 一根 薑末 蒜末 乾辣椒 鹽適量 雞精適量 白糖適量 蠔油一大湯勺 澱粉適量 水適量
做法步驟1把烏參切成條或片裝,
步驟2鍋中倒入食用油,然後放入蔥薑蒜,乾辣椒煸炒出香味兒,下入烏參爆炒, 把蠔油,鹽,糖,雞精,澱粉,水調成汁倒入,大火翻炒均勻出鍋就好了!
烏參雞粥的做法,烏參雞粥怎麼做好吃,烏參雞粥
主料粳公尺 標一 33g 雞肉100g 調料食鹽 適量雞粉 適量調和油 適量烏參雞粥的做法 1.食材 粳公尺。2.食材 水發烏參。3.食材 雞肉。4.將粳公尺洗淨,用清水浸泡2小時。5.將雞肉洗淨,切塊。6.湯鍋中加入適量的清水,7.將雞塊放入湯鍋中,灼燙一下,撈起,洗淨。8.將浸泡好的粳公尺和浸泡...
爆炒大烏参怎做好吃,深海大烏参怎麼做好吃
蝦子大烏参 主料 烏參1只 水發後約300克 蝦子 幹蝦公尺 10克,西蘭花150克,胡蘿蔔50克。調料 上湯300克,鮑汁3克,糖3克,味精8克,蔥段 薑塊各5克,紹酒5克,溼澱粉10克,蔥油15克。做法 1 鍋內放入上湯大火燒開後加入整隻水發烏參 紹酒 鮑汁 糖 蔥段 薑塊 味精後改用小火煨10...
雞粥魚翅怎樣做好吃呢?魚翅怎麼做好吃簡單
傳統淮揚名菜,雞粥細軟,入口肥醇,魚翅軟糯。雞脯肉 蛋清 雞湯中含有豐富優質蛋白質,便於吸收,魚翅中含蛋白質與多種礦物質成份。雞粥魚翅的做法。步驟step 水發牙揀翅加薑汁焯水,再用二湯 1 2料酒 1 2雞粉,將魚翅燒製收汁,勾少許芡,上籠蒸待用。步驟step 雞脯肉切碎加雞湯,上粉碎機打成茸,過...