1樓：公子思無邪
原料：海馬6克，紅棗5個(去核)，羊肉250克，山楂(去核)2～3個，姜5片。
海馬燉羊肉的做法：
將羊肉洗淨，切塊，放入水中煮去除羶味，把水倒掉。然後把全部材料一同放入燉盅，加入適量的滾開水，上蓋，用小火燉2～3小時，調味即食用。
1. 羊肉去毛洗淨切件；
2. 紅棗洗淨；
3. 將羊肉放入開水中煮3分鐘，去除羶味；
4. 將所有材料洗淨放入燉鍋，用文火燉3小時，加鹽調味即可。
海馬燉湯的做法大全
2樓：回顧
用料主料：石斛15克、海馬1對、豬腱肉500克、淮山20克輔料：肇實20克、蜜棗1個、姜1片、鹽適量1、海馬一對。
2、準備好其他食材，洗乾淨。
3、海馬切成細粒狀。
4、將食材放進湯鍋，淮山是自己曬的，雖然外表醜醜的，但沒有硫磺味。
5、加入海馬。
6、豬腱肉放進熱水鍋裡焯水，再用清水洗一下，去除浮沫。
7、豬肉放湯鍋裡。
8、蓋上鍋蓋，大火燒開轉中小煲90分鐘。
9、製作完成。
3樓：s曾老師
馬海馬是珍貴藥材，有溫腎補腎、補氣活血、止咳平喘、鎮靜安神、散結消腫、舒筋活絡的功效，對常年風溼疼痛。 羊肚菌含有人體必需的礦質元素，含鉀、磷、鈣等元素，含量是冬蟲夏草的7倍、 4倍和5倍，鋅的含量是香菇的倍、猴頭的4倍；鐵的含量是香菇的31倍、猴頭的12倍，因此，國際上稱它為健康食品之冠。 海馬燉羊肚菌適合一家食用！
by 丹然美麗。
用料海馬 四隻。
羊肚菌 30克。
香菇 1個。
枸杞 15克。
排骨 300克。
雲耳 15克。
鹽 適量。做法步驟。
1、羊肚菌洗乾淨泡發。
2、冬菇泡發切小片待用，和羊肚菌一起加進去多煮。
3、雲耳泡發洗淨，和海馬一起待用。
4、排骨焯水後放進養生壺加入公升左右的水，按燉湯模式開始燉湯。
5、胡蘿蔔一小塊切開多，剛好有一小塊就加進湯水裡。
6、用養生壺多很方便的。
7、燉好以後加點鹽調味就可以喝了。
8、用養生壺燉湯確實很方便。小貼士。
4樓：呵呵呵真好
海馬燉湯是比較補的了，所以最適合的方法是清湯燉。
海馬煲湯做法大全
5樓：撿心事的兔子
海馬煲湯有很多做法，但無非是食材選用上的不同，下面介紹其中一種做法作為舉例說明：
準備材料：田七、 海馬、紅棗、枸杞。
製作步驟：1、乾鍋煸海馬煸出香味即可。
2、瘦肉焯水。
3、所有食材連同薑片一起放入燉盅。
4、倒入水，加適量食鹽。
5、保鮮膜密封后放入電燉鍋燉煮三小時。
6、時間到了之後，取出即可食用。
6樓：老鴇折翼臉著地
海馬湯先生最近工作忙，經常外出又熬夜的，話說男人勞累傷腎，海馬是非常好的食材，杜仲巴戟芡實也都有補腎功效，所以煲起來咯。
用料紅棗 4顆。
枸杞 一小把。
排骨 4塊。
巴戟 2克。
芡實 一小把。
杜仲 2克。
熟地 1克。
水 碗。海馬湯的做法。
紅棗去頦洗淨（媽媽說頦不去煲的湯比較熱氣）
芡實提前泡水半個鍾，熟地，巴戟清水洗淨，杜仲冷水搓洗後用熱水燙過水。
排骨洗乾淨熱水燙下。（可以選擇瘦肉或龍骨）
海馬沖洗即可。
請點選輸入**描述。
材料準備好後一起放燉盅，加碗水。我這裡只是給我先生一人喝的量，所以不放多水，一餐喝完最好，尿酸高的人不宜喝反覆加熱煮的湯，所以最好只做一餐的量。
請點選輸入**描述。
成品請點選輸入**描述。
小貼士1.個人對海馬的味道可以接受，所以沒有放姜，如果你對海鮮味道比較敏感，姜是很好的去腥。
2.煮好的湯顏色是黑色的，因為有熟地，但味道不會苦，有紅棗會有點甜味。
3.枸杞等煮好後再放，然後悶半個鍾即可。
海馬是一種經濟價值較高的名貴中藥，具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功效。海馬作為藥品，至少已經有1500多年的歷史，最早出現在唐代的《本草拾遺》一書中。海馬尚有水馬之別名。
海馬還被稱為南方人參。俗語有北方人參，南方海馬之稱。
海馬味鹹、甘、溫。歸肝經、腎經。功效主要有補腎壯陽、活血散結、消腫止痛。
可用於腎陽虛衰的陽痿精少、宮冷不孕、腰膝痠軟、尿頻等證。海馬還可以用於**症瘕積聚及跌撲損傷。此外，尚可以用於**腎虛作喘，及外治陰疽瘡腫、外傷出血等。
孕婦及陰虛者禁服。
7樓：網友
可以去網上搜一搜，這種做法還是比較多的，非常好。
海馬燉湯的做法大全
8樓：小葉子愛聊生活
海馬煲湯的做法如下：用料：海馬1公1母、魚膠20克、紅棗10顆、靈芝20克、洋參10克、麥冬15克、枸杞10克、桂圓20克、豬骨200克、高麗參適量、輕鹽昆布醬油5克、清水適量。
1、準備好材料。
2、豬骨用開水焯去血沫，將焯去血沫的豬骨放入瀝水籃裡沖洗一下。
3、各種材料用清水沖洗一下，然後放入燉盅裡。
4、放入焯去血沫的豬骨，燉盅里加滿水。
5、然後放入電燉鍋裡隔水燉3個小時。
6、最後加入輕鹽昆布醬油調味即可。
7、完成。<>
8、近看。<>
海馬煲湯做法大全
9樓：乾萊資訊諮詢
海馬煲湯有很多做法，但無非是食材選用上的不同，下面介紹其中一種做法作為舉例說明：
準備材料：田七、 海馬、紅棗、枸杞。
製作步驟：1、乾鍋並兆舉煸海馬煸出香味即可。
2、瘦肉焯水。絕碧。
3、所有食材連同薑片一起放入燉盅。
4、倒入水，加適量食鹽。
5、保鮮膜密封后放入電燉鍋燉煮三小時。
6、時間到了之後，取出猜旦即可食用。
羊肉馬蹄湯的做法大全
10樓：網友
做羊肉湯，細細看來比較，還是有點差別的：北方做羊肉湯，是大塊下鍋，大火熬製，湯色乳白，肉味極濃郁；而南方做的羊肉湯，湯色清澈，用一些香料除羶，講究是湯味回甘悠長，因此在制湯用時上，要比北方的做法要久很多。還有乙個不同的地方，就這兒羊肉食材原料，一般都是要帶皮的，北方的，都不帶皮。
如果要說誰的制湯方法好？這沒法比較，因為，湯味，也是要適應不同人群的口味的。下面，就說說本羊肉湯的做法。
主料。去皮馬蹄。
6個。<>
山藥。150g
帶皮羊肉。300g
輔料。油適量。
鹽適量。薑片5g
陳皮1g白芷1片。
冰糖3g雞精1g
料酒30ml
山藥馬蹄羊肉湯的做法。
1、先對羊肉進行氽水處理：鍋中加足水量，羊肉冷水入鍋，放入拍松的薑片，中火加熱至90℃，加入料酒，炒勻，保持20分鐘，將羊肉的血水逼出。然後將羊肉撈起，將沾在表面上的血沫沖洗乾淨，備用。
2、將羊肉氽水的湯水煮開2分鐘，然後倒入一小鍋中放涼至室溫，此時，湯水中的油脂凍凝在表早襲塵面。
3、將浮在湯水表面上的油脂撇除，在放涼的過程中，湯中的血沫也沉澱下，得到一鍋基本清澈的「原湯」。
4、準備好湯料。
5、將料酒、冰糖禪橡、鹽、雞精和薑片放入燉盅內。
6、再把馬蹄、削皮切段的山藥與氽水後的羊肉一起放入燉盅內。將原湯中上層清澈的湯液潷入燉盅內。
7、再往電燉鍋中注入適量的開水。
8、用「燉湯」檔，燉制2小時，即可出鍋。
9、出鍋裝碗，稍加整理，即成。陸禪。
小貼士。本湯是湯、菜兩吃的，所以設定熬製時間要短些，防止羊肉過軟焾失去口感。
羊肉湯做法，羊肉湯的做法
羊肉湯 主料 羊腩肉750克。配料 香菜。調料 鹽 雞精 料酒 蔥 姜 胡椒粉 食用油。做法 1.將羊腩肉洗淨，切成粗絲 2.坐鍋點火倒入底油，油熱後放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽 雞精 料酒 胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋食用。單縣羊肉湯的做法 原料 羊肉500克...
羊肉湯的做法，羊肉湯的做法要點
清燉羊肉湯很好吃，具體的做法步驟 1.把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水 2.用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊 3.在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中 4.中火做開鍋後撇去浮沫，倒入料酒 5.接著放入花椒 蔥薑 幹桔皮和山楂 6.蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1 1.5小時後 7.把桔皮和山...
羊肉湯的做法，新疆羊肉湯的做法
回答食材 羊肉 羊骨 羊血 山藥 鹽 1，把新鮮的羊肉切成大塊，和羊骨一起洗淨，涼水下鍋，先焯水去一去腥羶味。2，大火煮開，水的表面就會出現很多浮沫。這時用勺子將浮沫撇去，繼續再煮2 3分鐘撈出。煮的過程中如果再有浮沫出現，也要及時撇出來，以免浮沫在煮的過程中被羊肉又吸收回去了，達不到去腥的效果。撈...