1樓：聲音已變質
工具/原料。
低粉150克、高鈣牛奶40克、高鈣奶粉40克、雞蛋1只、黃油40克、砂糖30克、小蘇打3克。
方法/步驟。
黃油隔水加熱，融化後加入打散雞蛋攪拌。
請點選輸入**描述。
加入牛奶、砂糖和小蘇打。
請點選輸入**描述。
加入低粉，揉搓成光滑麵糰。
請點選輸入**描述。
擀成1cm厚的麵皮，用餅乾模壓出形狀。
請點選輸入**描述。
烤箱170度預熱，上下火12-15分鐘。
請點選輸入**描述。
end注意事項。
烤制時間和溫度要看自家烤箱的情況。
2樓：千繪
製作鈣奶餅乾需要準備鹽，黃油，小麥粉，還需要準備幾個雞蛋殼，清洗乾淨，把裡面的白膜撕掉，鍋裡面用小火慢慢的烘培到酥脆，再碾成粉末狀，把製作麵糰的材料全部都融合在一起製作成麵糰，蓋上保鮮膜發酵半個小時左右，等到體積稍微變大，然後再把油酥材料全部都揉合在一起，揉成麵糰以後，擀成長方形的面片，將一邊從1/3的地方向中間折，另一邊也需要向中間折，這是包入油酥之前需要做的步驟，等到摺好以後，收口的地方朝下，然後再把它擀開，再翻折，需要進行三輪，一直到麵糰的表面發亮，然後再把它擀成長方形，中間放上一些油酥壓扁，用擀麵杖壓一下，麵皮翻過來，蓋在油酥上面，另一面的麵皮需要翻過來，蓋在油鍋上，兩端捏死，整個包括在裡面，包裹好以後重複進行三次，就是把油酥包進去以後，需要折三輪，擀成長方形邊角去除，用叉子紮上一些小孔，在分成正方形，不要太大，擺在烤盤上面，放在溫暖的地方發酵，需要發酵半個小時，等到面片略有一些變厚，就可以放到烤箱裡面烘培，味道是非常好的。
製作鈣奶餅乾也可以準備一些白糖，黃油，鹽，蘇打粉，酵母，雞蛋，牛奶，奶粉以及麵粉，把雞蛋煮熟以後，蛋殼剝出來，把裡面的白膜撕掉，蛋殼放到攪拌機裡面攪碎，然後打成粉末狀，取出來的時候，容器邊緣最好能夠蓋上一些東西，避免弄得到處都是，黃油放到室溫底下軟化，不需要打發，黃油，鹽，小蘇打，乾酵母，奶粉，麵粉放到一起再加入一些溫的牛奶揉成麵糰，然後再發酵30分鐘，上面可以蓋潮溼的毛巾或者保鮮膜，麵糰稍微變大，就把它放到案板上面，把裡面的空氣排出，然後就可以把麵糰擀成薄片，切成正方形，用叉子在上面扎一些小孔，再切成七巧板的形狀，放到烤盤當中發酵20分鐘，稍微變厚的時候就可以放到烤箱裡面烤至10分鐘到15分鐘左右，餅乾變硬就可以吃了。
怎樣做鈣奶餅乾？
3樓：網友
工具/原料：低麵粉150g，洞笑派高鈣牛奶40g，高鈣奶粉40g，雞蛋1個，黃油40g，砂糖30g，小蘇打3g。方法/步驟1:
黃油在水中加熱，融化，然後加入打好的雞蛋，攪拌。請點選進入**說明2加入牛奶，糖和小蘇打。請點選進入**說明3加入低麵粉，揉成光滑的麵糰。
請點選輸入**說明4擀成1cm厚的麵糰，用餅乾塑造形狀。請點選輸入**說明5。烤箱預熱170度，火12-15分鐘。
請點選輸入**描納賀述結尾註釋。烘烤時間和溫度取決於你自己烤箱的情況。
做鈣奶餅乾需要準備鹽、黃油、小麥粉，還需要準備幾個雞蛋殼，清洗乾淨，撕掉裡面的白膜，在鍋裡用小火慢慢烤至酥脆，然後磨成粉，把所有的和麵材料混合在一起做成麵糰，蓋上保鮮膜，發酵半個小時左右，等到體積稍微變大，再把所有的麵皮材料揉在一起，擀成長方形。一邊從1/3處向中間摺疊，另一邊也需要向中間摺疊。這是麵點包好之前需要做的乙個步驟。
糕點摺疊公升和時，閉合點朝下，然後需要擀開，再次摺疊。需要三個回合，直到麵糰表面有光澤，然後擀成長方形，中間放一些糕點壓平。用擀麵杖一壓，麵糰翻過來，蓋在糕點上。
兩頭壓死，整個部分都包含在裡面。包好後，重複三次，即麵點包好後，需要折三圈，捲成直角取出，一些小孔用叉子紮起來。分成方塊後，應該不會太大。
應該放在烤盤上，在溫暖的地方發酵。需要發酵半個小時。麵皮稍微厚一點就可以放烤箱裡烤了，口感很好。
還可以準備一些白糖、黃油、鹽、小蘇打粉、酵母、雞蛋、牛奶、奶粉、麵粉來做鈣奶餅乾。雞蛋煮熟後，剝去蛋殼，撕掉裡面的白膜，將蛋殼放入攪拌機中，打成粉末。當你把它們拿出來時，你最好用東西蓋住容器的邊緣，以免弄得到處都是。
黃油在室溫下會變軟，不需要送他們。黃油、黃油、奶粉等。把麵粉放在一起加入一些溫牛奶揉成麵糰，然後發酵30分鐘。
當面團蓋上溼毛巾或保鮮膜後，放在案板上，排出裡面的空氣。然後可以把麵糰擀成薄片，切成方塊，用叉子在上面打幾個洞，然後切成拼圖的形狀，放入烤盤發酵20分鐘。稍微稠一點的時候，可以放在烤箱裡烤到10%。
4樓：學前
你好。80克澱粉+70克玉公尺澱粉+20克白糖+乙個雞蛋。
攪拌。放穗悄空入20克食用油+20毫公升奶粉。
抓拌均勻。然後用擀麵杖擀平。
用叉子 叉孔。
小火慢煎即可 兩面金黃。
我運胡媽經常猜瞎這樣做給我吃。
鈣奶餅乾怎麼做好吃 鈣奶餅乾可以補鈣嗎
5樓：小白兔奶糖
1準備一些白糖，黃油，鹽，蘇打粉，酵母，雞蛋，牛奶，奶粉以及麵粉。
把雞蛋煮熟以後，蛋殼剝出來，把裡面的白膜撕掉，蛋殼放到攪拌機裡面攪碎，然後打成粉末狀，取出來的時候，容器邊緣最好能夠蓋上一些東西，避免弄得到處都是，黃油放到室溫底下軟化，不需要打發，黃油，鹽，小蘇打，乾酵母，奶粉，麵粉放到一起再加入一些溫的牛奶揉成麵糰，然後再發酵30分鐘，上面可以蓋潮溼的毛巾或者保鮮膜，麵糰稍微變大，就把它放到案板上面，把裡面的空氣排出，然後就可以把麵糰擀成薄片，切成正方形，用叉子在上面扎一些小孔，再切成七巧板的形狀，放到烤盤當中發酵20分鐘，稍微變厚的時候就可以放到烤箱裡面烤至10分鐘到15分鐘左右，餅乾變硬就可以吃了。
2鈣奶餅乾可以達到補鈣作用，裡面的鈣質含量還是非常高的，經常吃一些能夠讓骨骼發育變得更好，對於年紀比較大的人以及兒童來說可以適當的多吃一些。
3鈣奶餅乾對於比較小的寶寶來說是不適合的，8個月以下的寶寶就需要避免，在出牙階段給寶寶當作磨牙棒來使用，可以讓不舒服的感覺消失，但是具體也需要根據每個孩子的情況來決定，一般正常的餅乾還是不要過早的給孩子吃，否則就容易導致拉肚子症狀出現。
4鈣奶餅乾的原材料是蛋，油脂，糖類以及小麥麵粉，表面有針眼，造型一般都是凸起的，口感也比較酥鬆，需要注意鈣奶餅乾適當的吃一些就可以了，一定不要把它當作一種補鈣的食物來吃。
奶香餅乾的做法大全
6樓：
你好。奶香餅乾做法大全步驟：1，牛奶中加入白糖，入微波爐，中低火叮1分鐘，2，取出後加入油和蛋液3，用手動打電器攪打至乳化4，篩入低筋麵粉和泡打粉，加入奶粉5，用刮刀拌勻，然後稍揉成團，餳10分鐘6，將麵糰放在保鮮膜中擀成薄片7，用模具刻成圓片，放入烤盤8，入烤箱，中層，180℃，上下火，烤15分鐘，烤至表面稍微變色即可。
怎樣做鈣奶餅乾
7樓：曦和
鈣奶型餅乾的製作配方 ：
1.麵粉(特一粉)500克；
2.白糖粉100克；
3.食用油。
色拉或棕櫚油。
65克； 4.小蘇打5克；
5.碳酸氫氨(食用性)克；
6.糖漿30克；
7.香精克；
8.酶製劑克；
9.焦亞硫酸鈉。
克；10.奶粉5克；
11.雞蛋15克；
12.卵磷脂。
做法： 1、預熱爐溫180攝氏度。
2、麵粉曬勻（基本上不結塊的麵粉都不存在這個必要）
4、雞蛋加入黃油中略打（手動打蛋機）
g麵粉分兩次加入黃油，先用手動打蛋機拌勻，後搓勻成消簡告粉團。
6、將粉團切成兩份，乙份加入可可粉。
乙份加入麵粉，分別搓勻。
7、每份取1/4擀成1/4cm厚的長方形，剩下的擀成3/4cm厚的長方形，放入冰箱冷凍室略。
微冷卻，大約30分鐘。
8、將3/4釐公尺厚的面塊切成3/4*3/4見方的長方形條。
9、將1/4釐公尺厚的麵皮放在底，然後放兩色相隔的餅乾條，塗上少許奶，放上顏色相反。
的餅乾條，塗奶在放上剩餘的，成乙個3*3的截面。用麵皮捲起呈正方形，放入冷藏。
10、將餅團切成1/2釐公尺的薄片，排在塗黃油灑麵粉的烤盆裡面。
11、以180度烤18分鐘。
鈣奶餅乾配方和做法
8樓：匿名使用者
製作鈣奶餅乾需要準備鹽，黃油，小麥粉，還需要準備幾個雞蛋殼，清洗乾淨，把裡面的白膜撕掉，鍋裡面用小火慢慢的烘培到酥脆，再碾成粉末狀，把製作麵糰的材料全部都融合在一起製作成麵糰，蓋上保鮮膜發酵半個小時左右，等到體積稍微變大，然後再把油酥材料全部都揉合在一起，揉成麵糰以後，擀成長方形的面片，將一邊從1/3的地方向中間折，另一邊也需要向中間折，這是包入油酥之前需要做的步驟，等到摺好以後，收口的地方朝下，然後再把它擀開，再翻折，需要進行三輪，一直到麵糰的表面發亮，然後再把它擀成長方形，中間放上一些油酥壓扁，用擀麵杖壓一下，麵皮翻過來，蓋在油酥上面，另一面的麵皮需要翻過來，蓋在油鍋上，兩端捏死，整個包括在裡面，包裹好以後重複進行三次，就是把油酥包進去以後，需要折三輪，擀成長方形邊角去除，用叉子紮上一些小孔，在分成正方形，不要太大，擺在烤盤上面，放在溫暖的地方發酵，需要發酵半個小時，等到面片略有一些變厚，就可以放到烤箱裡面烘培，味道是非常好的。
製作鈣奶餅乾也可以準備一些白糖，黃油，鹽，蘇打粉，酵母，雞蛋，牛奶，奶粉以及麵粉，把雞蛋煮熟以後，蛋殼剝出來，把裡面的白膜撕掉，蛋殼放到攪拌機裡面攪碎，然後打成粉末狀，取出來的時候，容器邊緣最好能夠蓋上一些東西，避免弄得到處都是，黃油放到室溫底下軟化，不需要打發，黃油，鹽，小蘇打，乾酵母，奶粉，麵粉放到一起再加入一些溫的牛奶揉成麵糰，然後再發酵30分鐘，上面可以蓋潮溼的毛巾或者保鮮膜，麵糰稍微變大，就把它放到案板上面，把裡面的空氣排出，然後就可以把麵糰擀成薄片，切成正方形，用叉子在上面扎一些小孔，再切成七巧板的形狀，放到烤盤當中發酵20分鐘，稍微變厚的時候就可以放到烤箱裡面烤至10分鐘到15分鐘左右，餅乾變硬就可以吃了。
關於咱們青島的鈣奶餅乾，哪位大仙知道青島鈣奶餅乾的配方和烤製方法？
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