1樓：度小史
有這麼一道菜，可以讓我吃了有滿滿的幸福感，這就是《酸菜豬肉燉血腸》，也就是東北的家常大菜殺豬菜。每年大白菜下來的時候，我們這裡家家戶戶都會買上幾百斤。最好選擇那些黃心綠幫的，然後一層鹽一層白菜的碼放進缸裡。
壓上一塊乾淨的大石頭，乙個左右酸菜就發酵好了。醃好的酸菜基本是一家過冬的主打菜，現在雖然生活好了，但是酸菜的味道已經深深的烙進骨子裡，冬天要是幾天不吃一頓酸爽的酸菜，就感覺渾身不自在。酸菜可以燉粉條，包餃子，包包子等。
但是酸菜最幸福的，最美味的吃法莫過於《酸菜豬肉燉血腸》!酸菜豬肉血腸或殺豬菜進入臘月農家養的年豬
川菜裡面哪道菜最好吃，川菜中哪道菜最好吃？
川菜以物美價廉 百菜百味見長，也是一種頗具特色的菜系，在深圳市場頗受人們青睞。川菜以乾燒 乾煸 魚香 宮爆 麻辣 怪味 椒麻 紅油八大特色著名。名菜有 魚香肉絲 樟茶鴨子 宮爆雞丁 雙味海蔘 海鮮鍋巴 怪味雞等。您好！很高興可以回答你的問題 不過我感覺都不錯的哦 看看吧魚香肉絲 是川味風格的代表菜餚...
30道最經典廣東菜，廣東菜有哪些經典菜
想學習粵菜當然要選擇一家正規靠譜的好學校進行專業化學習。所以學習粵菜千萬別想著當學徒，當學徒是學不到東西的，還耽誤了時間和青春。跟著專業的老師進行學習，手把手教學，實操學得更快，掌握更好，做得更專業，通過大的學校學習，自己擁有專業的廚師技能證書。社會認可度高，工作待遇也好，借助學校這個平台，可以到更...
作文最喜歡的一道菜有做法，我最喜歡的一道菜作文200字
談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起，我就起了乙個念頭，打算和爸爸媽媽學習做菜，希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。以前，每次吃飯的時候，由於不會做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來，坐享其成。自從起了學做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時，我就站在一旁看著，學習做不...