1樓:帳號已登出
冰粥的做法。
材料。大公尺或者粳公尺50克,各式水果少許,開水600克,蜂蜜50ml。
做法。1.先將公尺洗淨,用水浸泡1小時以上。
2.把鍋中放入公尺,然後加入開水,置於旺火上煮沸,然後改用小火熬成粥;想吃冰鎮的,涼後放入冰箱即可。
3.水果洗淨,切成小塊。與蜂蜜一起放入粥中攪和、攪勻。即可食用。
賣冰粥都需要什麼?
2樓:精彩百曉生
需要電車,冰粥,碗,筷子,桌子,椅子,最主要的是要找有**的地方等等。
冰粥,顧名思義,冰涼爽口的粥。冰粥又名刨冰,是從臺灣引進的,主要成份是冰渣、水果、白粥。白粥傾向潮州的風味,還能看到未化盡的粥飯粒,水果粒則帶出了甜潤的感覺,很清淡。
做法和口味較多,主要有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥等。冰粥在夏日裡可以清清腸胃並涼爽祛暑。熱熱的夏天,喝上一口,真是解暑又解渴。
女孩子在夏天喝碗冰粥當主食,營養又**!
西瓜粥原料:西瓜500克,西公尺500克,橘餅10克,冰糖50克。
做法:1、西瓜去籽、切塊,西公尺浸漲,橘餅切成細絲狀。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。
3、加入浸泡發漲後的西公尺煮熟即可。
作用:具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
3樓:回不到從前又怎樣
冰塊和碎冰機;水果小塊(西瓜、芒果等),果汁(士多啤梨汁等撒在碎冰上的)等,紙盒,一次性勺子。
4樓:網友
做出好吃的粥,然後有個好用的冰箱就行了。
街上賣的冰粥怎麼做?
5樓:匿名使用者
街上的冰粥用的是刨冰機的冰,家庭用建議直接用冰激凌。做法如下:只要把冰激凌加入溫熱的紫公尺豆粥裡面,等粥的溫度下來了,形成一種冰水混合的狀態,就做成了。
如果喜歡,再加上一些碎水果,菠蘿、蘋果、西瓜等,一碗五彩水果冰粥就做成了。
當然,也有人認為白公尺粥更有利於配色,一切取決於您的喜好。還有,記住要在粥溫熱的時候放入冰糖,然後再放入水果,桔子片,櫻桃等。聽了我的介紹您想馬上動手做水果冰粥了?
別太急,以下還有兩點提示:第一,不要用砂糖,用砂糖甜味不容易揮發,若用量大,對身體不好。最好用冰糖,或者冰激凌,味道隨你喜歡。
可以放巧克力、忌廉,但要少放,仔渣主要是調味,不怕胖。
你就多放。第二,建議用水果罐頭代替水果,最好是密封放在冰箱裡的,但如果沒有或不喜歡,就還是用新鮮水果。假如用新鮮水果,放入粥運鋒裡不要攪拌,不要放太早,建議吃的時候現放,如果您打算放蘋果一定要現放,因為蘋果遇熱會變軟旁戚晌,變碎,沒有了清脆的感覺。
地攤冰粥的做法都需要什麼裝置
6樓:活寶舊城往事
要乙個冰粥展示櫃2000左右,還要乙個刨冰機,手動的好了300左右。
冰粥的做法:版。
冰粥是怎麼做的?
7樓:董彩榮越未
冰粥是從臺灣引進的,在炎熱的夏日裡可以清清腸胃並涼爽去暑,什麼蘋果冰粥、西瓜冰粥、荷葉冰粥、蘆薈百合冰粥……聽起來都挺特別的,其實就是在冰凍了的白粥裡面加入各種水果粒,白粥應該是傾向潮州的風味,還能看到未化盡的粥飯粒,水果粒則帶出了甜潤的感覺,很清淡,不過如果吃慣重口味的顧客可能會覺得沒什麼滋味。
冰粥裡放的材料。
紅豆或綠豆,先泡,完了用水煮熟,再放糖漿煮下放涼了就可以了,糖漿:用糖加水熬到濃稠,等食品涼了再加蜂蜜不容易破壞營養!
冰粥怎麼製作?
8樓:匿名使用者
最簡單的冰粥:綠豆粥。
綠豆粥誰都會熬,做冰粥無非就是把粥放到冰箱裡,但涼性的綠豆粥冷食就有技巧了,我家的做法是,①大公尺變成1:1的大公尺和糯公尺,增加涼粥的糯香且口感非常好;②粥熟後放紅糖,紅糖暖胃,不致在天氣炎熱時食用冷粥大涼傷胃。最後裝密封容器放到冰箱冷藏室冷藏。
注意事項:水和公尺的比例要注意水儘量多,熬製好的很稀的粥放到冰箱裡會變粘稠;
熬粥時要比平常喝熱粥時火候大些,公尺熬製得越爛,口感越爽滑,特別是綠豆粥,綠豆一定要足夠爛才好喝;
酸甜味的水果粥冷喝比熱喝好,熱喝總是偏酸,溫度降下來後,甜度會增加;
冰粥最好是早上熬製,晚上食用,在冰箱冷藏室裡最多不能超過兩天,若放置時間超過24小時,冰粥溫度會很低,拿出來放半小時待溫度回公升後再喝,不要太涼食用。
阿斯巴甜糖要涼放;
建議做冰粥材料不要超過三種,既複雜、每種食料的煮至熟的時間都不一樣,不好掌控,影響粥的整體口感,做八寶粥喜歡放些乾果類食料,比如核桃花生,不宜放在冰粥裡,因為涼吃不好消化。
冰粥怎麼做好吃
9樓:網友
冰粥
主料:大公尺。
輔料:荔枝 蘋果 木瓜 梨 櫻桃 椰肉 白糖步驟1.準備水果什錦。
2.和1/2木瓜,切塊。
3.飯鍋中加入大公尺和水煮20分鐘左右。
4.加入水果繼續煮20分鐘。
5.取出煮好的粥,涼涼放入冰箱中冷藏片刻即可食用。
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