1樓：妖修解說
洋白菜做炒餅比較好吃，用洋白菜、洋蔥、西紅柿、雞蛋、粉條炒出菜來，加入適量水和炒餅燜熟，做出來的炒餅非常好吃。
2樓：柒個與十一
一般都會選擇小炒，小炒的話可能就會更加的美味，然後口感會更加的鮮嫩一些，特別的清爽，非常的不錯，也特別的爽滑。
3樓：入夏
洋白菜烤著吃最好吃，先把洋白菜洗淨切方塊，然後用鐵籤串起來，放炭火上烤，烤好之後放辣椒、孜然，即可食用。
4樓：國丸佛
洋白菜炒著吃好吃，要注意加入少量糖和醋提鮮，保持原味很重要，不宜加入太多鹽。
5樓：萬丈甜甜
1. 把洋白菜洗淨切成滾刀塊。
2. **熱鍋倒油把花椒，大料放進去炒香然後放幹辣椒，蔥花爆香。
3. 下洋白菜快速翻炒幾下，放適量生抽 鹽，公尺醋翻炒均勻。
4. 最後放入少許雞精，蒜末翻拌均勻就可以出鍋了。
洋白菜怎麼做好吃涼拌的
6樓：苦苦的掙扎
洋白菜怎麼涼拌才好吃。
涼拌洋白菜需要準備鹽，醋，白糖，麻油，生抽，大蒜末，洋白菜，需要把洋白菜清洗乾淨再切成絲，放到水裡面浸泡一下切成絲，鍋裡面加入適量的水燒開，把洋白菜放進去焯一下，然後瀝乾水分裝盤，再準備一些醋，白糖，麻油，生抽，蒜，鹽調成料汁，澆在菜上，這樣就可以吃了。
製作涼拌洋白菜還可以準備醋，鹽，蒜頭，生薑，辣椒以及洋白菜，先把洋白菜清洗乾淨，然後水分瀝乾切成絲，應該切的細一些，洋白菜切好以後放到保鮮盒裡面，再撒上鹽，鋪上一層再撒上鹽，反覆一直到鋪滿，用手按緊加一些紅椒絲以及生薑絲，蒜末，撒一些鹽在紅椒上面，加入一些醋，醃製30分鐘，等到圓白菜的水分出來就可以攪拌均勻，蓋上保鮮盒，放進冰箱裡面冷藏三天以後就可以吃了。
涼拌洋白菜還可以準備香油，鹽，細砂糖，醋，油炸花生，香菜葉，辣椒絲以及洋白菜，先把洋白菜清洗乾淨切成絲，放到冰開水裡面浸泡三分鐘，可以讓口感變得更加脆，然後就放進碗裡面，加入一些油炸花生，香菜葉，辣椒絲，其他的一些調味料一起攪拌均勻來吃，味道也是非常不錯的。
洋白菜和綠甘藍的區別。
洋白菜和綠甘藍在顏色上是有明顯區別的，綠甘藍的顏色是深綠色，洋白菜的顏色是灰綠色，綠甘藍的外形莖葉和圓形比較接近，而且葉子呈現深綠色，在製作沙拉的時候可以新增一些，這樣能夠讓它的口感變得更好，營養成分上也有一定區別，綠甘藍裡面含有維生素b，維生素c，維生素e，可以給身體帶來很大的幫助，達到抵抗氧化作用，避免身體受到自由基的傷害，而洋白菜裡面含有非常豐富的葉酸，能夠預防胎兒畸形，所以女性在懷孕期間應該適當的多吃一些。
7樓：網友
寫有獎勵 共2個。
1、先將洋白菜洗乾淨，然後切絲，不能切得太細，避免刀切過程中的營養流失。
2、把油燒開，可以使用一些橄欖油或者亞麻籽油這樣含不飽和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。
3、在燒開的油裡放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同時準備乙個小碗，在碗裡面調好糖醋汁，一般情況下糖和醋為1∶2或者1∶的比例，少許的鹽和味精。這醋裡面還有講究，必須得用山西的老陳醋，這個味兒才正。
4、把這些汁澆到切好的白菜絲上，再把先前炸好的材料油也淋上。
8樓：網友
洋白菜怎麼做好吃涼拌的？先將洋白菜洗淨，切成條狀，可在不太開的水中稍燙一下，撈出過一下涼水，撈出控水，放入大碗或是容器中，放入自己喜歡的調味料，涼拌即可，又美味又爽脆的涼拌菜，大功告成。
9樓：話梅太飛糖
我覺得這個好像沒有什麼特別的秘製的方法，也就是說**喜歡這樣的乙個口味，無論怎麼做其實都是好吃的，簡簡單單的做法，有的時候就是最好吃的。
洋白菜怎麼做法好吃
10樓：生活達人小小魚
洋白菜好吃的做法如下：主料：洋白菜半顆；剁辣椒1大勺。
輔料：鹽少許；白糖小半勺；生抽1勺。
1.洋白菜清洗乾淨切成細絲。
2.炒鍋燒熱倒入適量油，下入蔥花煸炒出香味。
3.放洋白菜、剁辣椒翻炒均勻。
4.加入1勺生抽，1點白糖，翻炒均勻。
5.出鍋裝盤開吃。酸辣開胃，還帶一絲淡淡的甜味。
洋白菜的做法大全
11樓：戴蒙崗居
洋白菜、麵粉、豆腐乾、粉條、辣椒等。
01 洋白菜餃子：把洋白菜和豆腐乾洗淨剁成細末狀，拌上蔥花、薑末、生抽、五香粉、鹽，用餃子皮包上煮熟就可以享用了。
02 爆炒洋白菜：將洋白菜洗淨撕成小塊，鍋中燒適量油，將10粒左右的麻椒在油中爆出味道後瀝出扔掉，然後放入幹辣椒段和蒜末爆鍋，再把白菜塊放入鍋中爆炒，臨出鍋時放入少許鹽即可。
03 洋白菜燉粉條：把洋白菜洗淨切成細絲，鍋中燒油後放入蔥花和蒜末爆鍋，然後放入白菜絲翻炒至下湯汁，填入一碗水後燒開，之後放入粉條燉煮至粉條軟爛就可以上桌了。（可以先把粉條放入水中泡1小時）
04 製作辣白菜：將洋白菜切成大段，然後用鹽醃製5小時後用清水洗2次並擠幹水分，然後放入切好的蒜末、洋蔥丁、薑末、蔥段、黃瓜片、梨片，再放入白糖、鹽、辣椒粉，待醃製3天入味後就可以享用了。
05 手撕菜：把洋白菜撕成小段，然後放入幹辣椒段、鹽、糖、陳醋、蔥段、炸花生公尺後拌勻就可以。
熘洋白菜怎樣做？
12樓：愛爾蘭的蘋果
1、將圓白菜洗淨切成菱形片，放入開水中略燙，撈出後放入涼水中過涼，瀝乾待用。
2、炒鍋下油3湯匙，置旺火上燒至七成熱，放入圓白菜煸炒，待圓白菜斷生後，剷出待用。
3、炒鍋中放少許油，燒熱後爆香蔥末、薑末、蒜末，放入圓白菜，烹入醋、紹酒，再放入醬油、鹽，炒勻，加味精，用水澱粉勾芡，淋上花椒油，再翻炒均勻出鍋即可。
用小火將油加熱，放入肢嫌適量花椒粒，剛炸出香味時，將火滅帆擾掉，取出花椒粒，製成花椒油。
包菜也叫捲心菜，圓白菜，是常見的蔬菜，捲心菜在外國的地位很高，猶如白菜之在中國。這就是「洋白菜」這一名稱由來吧。包菜的吃法很多，我最愛這種醋溜包菜的吃法，簡單開胃，酸溜溜爽脆可口，是超級下飯的快手家常菜。
** 主料。
包菜。350g
紅辣椒。1個。
** 輔料。
油適量。鹽適量。
糖3g公尺醋20ml
花椒20粒。
雞精歷轎手少許。
醋溜洋白菜。
13樓：老劉說金融
食材：圓白菜、木團液跡耳、五花肉、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、生薑、蒜瓣、辣椒、澱粉、醋、味精、醬油、鹽。
做法：1、我們需要先把圓白菜摘洗乾淨，去掉根部等雜質後，再用刀切成小塊；備用；
2、接下來，把木耳放入水裡面泡一會兒，泡好之後，再把木耳撈出來，沖洗乾淨，撕成小朵；備用；
3、接著，把五花肉沖洗乾淨，用刀切成小片，放入適量的澱粉、醬油和鹽，用手抓均勻，把五花肉醃製一會兒；
4、再把辣椒沖洗乾淨，去掉辣椒籽之後，切成辣椒段；把姜沖洗乾淨，切成薑絲；備用；
5、把大蔥沖洗乾淨，去掉根部等雜質，切成埋碰蔥花；把蒜瓣沖洗乾淨，去掉外皮，切成蒜末；備用；
6、然後熱鍋燒油，等到油熱後，放入蔥薑蒜和辣椒碎爆香一下，放入五花肉，進行翻炒；
7、炒出香味之後，放入圓白菜，翻炒到變軟，放入木耳，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醋、味精、醬油和鹽，塌並翻炒到成熟入味，加入一點澱粉勾芡；即可；
14樓：網友
主料：圓白菜250克、木耳50克。
輔料 ：精鹽3克、醋5克、色拉油40克、白砂糖30克、味精1克、澱粉8克。
熘洋白菜做法分解。
先將洋白菜去掉老葉，洗淨晾乾水，切成骨牌塊；
取碗乙隻，放精鹽、白糖、醋、味精、澱粉和水，調成芡汁，備用；
把鍋架旺火上，放油燒至七八成熱時將洋白菜磨簡放入鍋中，快速翻炒一分鐘見菜變軟呈瞎念褲白玉色後，下木耳同炒幾下，隨即倒入芡汁，見湯汁轉稠後，顛翻均勻，淋入少許明油即可上高棗盤。
15樓：網友
主料。白菜。1顆。姜。
3g蒜。2瓣。幹辣椒。
3個。輔料。
生抽。2/1湯匙。
香醋。1湯匙。白糖。2g
鹽。少許。雞粉。4/1茶匙。
酸辣。口味。炒。工藝。
十分鐘陪茄。
耗時。簡單。
難度。醋溜白菜的李頃做法步驟。
1材料準備好，2白菜洗淨撕成小塊，瀝乾水分，3姜切絲，蒜切碎，幹辣椒切段，4香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調成醬汁，5鍋裡熱油，爆香薑絲和幹辣椒，6先放白菜梗，接著放白菜葉子拌炒一會，7調入醬汁，炒至白菜發軟後放蒜蓉，8拌炒均勻即可出鍋。
屬魯菜系，口感色澤銀紅，酸甜辣香。以白菜心為主料，青、紅辣椒哪亂陸塊，海公尺為配料。白菜含有豐富的鈣、鐵、無機鹽的維生素c等，並且釋放熱量較多。
16樓：暖暖說心語
您好，這道菜確實是營養食譜。
準備主料：圓白菜250克輔料：木耳(幹)50克調料：鹽3克，白砂糖30克，味精1克，醋5克，澱粉(豌豆)8克，色拉油40克熘洋白菜的特色：清香脆嫩。
操作做法：1.將洋白菜去掉老葉，洗淨瀝乾水，切骨牌塊；水發木耳洗淨，用手撕成小塊；取碗乙隻，放精鹽、白糖、醋、味精、澱粉和水，調成芡汁。
2.鍋架旺火上，放慧雹油燒至七八成熱時將洋白菜下入，快速煸炒一分鐘見菜前者帆變軟呈白玉色，下木耳同炒幾下，隨即倒入芡汁，見湯汁轉稠，顛翻均勻，淋入少許明油即成。
熘洋白菜的製作要訣：洋白菜就是圓白菜健康提示糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘嫌拿發痔瘡出血木耳不宜與野鴨同。
17樓：真正底人
醋溜洋白拿隱餘菜。花生油燒到六成熱，倒洋白菜絲炒透，撥到鍋邊。蔥薑蒜熗鍋，消滾放花椒，攜毀烹醋，溼澱粉勾芡。急火快炒就行了！
18樓：推上豬肉去趕集
材料
主料：圓白菜250克，輔料：木耳(幹)50克，調料：鹽3克，白砂糖30克，味精1克，醋5克，豌豆澱粉8克，色拉油40克。
做法虧禪1.將洋白菜去掉老葉，洗淨瀝乾水，切骨牌塊；水發木耳洗淨，用手撕成小塊；取碗乙隻，放精鹽、白糖、醋、味精、澱粉和水，調運瞎成芡汁。
2.鍋架旺火上，放油燒至七八成熱時將洋白菜下入，快速煸炒一分鐘見菜變軟呈白玉色，下木耳同炒幾下，隨即倒銷悄塵入芡汁，見湯汁轉稠，顛翻均勻，淋入少許明油即成。
19樓：德雲社迷妹兒
1:將買回來一小棵圓白菜，用手撕成片狀放置一旁待用。(要是嫌麻煩，也可伏兆培用刀切)
2:將已經撕好的圓白菜，放入水中浸泡5-10分鐘左右。(然後瀝乾水份)
3:熱鍋入油，然後猜燃放入瀝乾水的圓白菜，放入鍋中大火翻炒2-3分鐘。
4:將圓白菜炒制八分熟時，要換成小火炒制，再放入適量食鹽，味精。之後撒入蔥花，即缺唯可關火盛出裝盤。
20樓：在生活中成長
就吵一吵就可以了。
洋白菜怎麼做好吃，洋白菜怎麼做好吃涼拌的
清香脆嫩，酸甜適中。材料。主料 圓白菜250克，輔料 木耳 幹 50克，調料 鹽3克，白砂糖30克，味精1克，醋5克，豌豆澱粉8克，色拉油40克。做法。1.將洋白菜去掉老葉，洗淨瀝乾水，切骨牌塊 水發木耳洗淨，用手撕成小塊 取碗乙隻，放精鹽 白糖 醋 味精 澱粉和水，調成芡汁。2.鍋架旺火上，放油燒...
圓白菜餃子餡怎麼做好吃，洋白菜餡素餃子怎麼做
圓白菜餡 圓白菜富含維生素 葉酸 鉀等物質，營養價值十分高，經常食用，對身體健康大有好處，今天我們做圓白菜餡餃子，又嫩又滑，略帶湯汁，非常好吃。食材換一換食材 圓白菜一個 夾心上肉 400克 餃子皮適量鹽適量 醬油適量 生粉適量 花生油適量 方法 步驟分步閱讀1 7 準備好圓白菜 夾心上肉 餃子皮 ...
豬肉洋白菜餃子餡如何調好吃,怎樣調豬肉白菜餡
水分不要擠掉啊，營養全部流失了，我有好辦法。我覺得白菜豬肉餡好吃又簡單。做法 1.將豬肉洗淨，剁成肉泥。蔥 姜洗淨，分別剁茸。2.大白菜洗淨切碎後，用油拌勻。3.將肉餡 蔥花 薑末倒進白菜，打入雞蛋，順時針方向勻速攪拌。4.打至餡料起膠時，放進料酒 鹽 香油，拌勻即可包餃子了。注意 為什麼大白菜洗淨...