1樓：匿名使用者
食材。波士頓龍蝦 乙隻。
大蒜 適量。
色拉油 適量。
鹽 適量。魚露 適量。
海鮮醬油 適量。
蒸魚豉汁 適量。
方法/步驟。
先上一張整隻的波士頓大龍蝦。
請點選輸入**描述。
龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開。
請點選輸入**描述。
然後翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開。
請點選輸入**描述。
慢慢的掰開兩半，把蝦線挑出來扔掉。
請點選輸入**描述。
兩邊有腮，這是不能吃的，把它剪掉。這樣龍蝦就收拾好了，其實看看也不難哈！就是活的我不敢弄。
請點選輸入**描述。
回到家後我把收拾好的龍蝦用清水泡了30分鐘，期間換了幾次水。
請點選輸入**描述。
泡龍蝦的時候就準備材料了。 大蒜一頭切成末。
請點選輸入**描述。
鍋中放入適量的色拉油，燒熱。
請點選輸入**描述。
放入蒜末翻炒。
請點選輸入**描述。
將火調成下火，以免蒜末炒糊。
請點選輸入**描述。
將蒜末炒至微黃，然後放入一勺鹽調味（不要放太多，龍蝦本身就有鹹味）。
請點選輸入**描述。
放入適量的魚露。
請點選輸入**描述。
海鮮醬油。<>
請點選輸入**描述。
蒸魚豉汁。一起攪拌均勻就可以關火了。
請點選輸入**描述。
將龍蝦放在蒸屜上。擺好姿勢。
請點選輸入**描述。
將做好的蒜汁用小勺澆在龍蝦上。
請點選輸入**描述。
另一半我留著做焗龍蝦了。
請點選輸入**描述。
做一鍋水，水開以後放到鍋上蒸10分鐘即可。
請點選輸入**描述。
end注意事項。
龍蝦本身就有鹹味，其實什麼都不放也非常好吃，不過加了調味料更有一番風味。
做蒜汁的時候其實不放鹽也是可以的。
如果怕蒸不熟，可以蒸10分鐘後轉小火再燜5分鐘。我家有經常得腸胃炎的患者，所以就多整了會，過了一夜也沒見他犯病，所以15分鐘肯定是安全的。
2樓：匿名使用者
澳洲大龍蝦的標準吃法。
澳洲龍蝦大降價，今天買了一公斤乙隻88刀，海鮮店處理乾淨，蔥薑蒜爆炒就好啦！
用料 龍蝦 1只。
姜 適量 蒜 適量。
蔥 適量 料酒 6勺。
蒸魚豉油 3勺。
粉絲 把 色拉油 少許。
黑胡椒 少許。
澳洲大龍蝦的標準吃法的做法。
龍蝦塊洗乾淨！
請點選輸入**描述。
蔥薑蒜準備好！
請點選輸入**描述。
薑切片，蔥切段！
請點選輸入**描述。
油鍋熱了放入蔥白姜蒜！
請點選輸入**描述。
盛出來！<>
請點選輸入**描述。
放入龍蝦
麻辣小龍蝦的做法，麻辣小龍蝦做法
麻辣小龍蝦 夏天無法抵抗的宵夜，隔著螢幕都覺得香！香辣小龍蝦，想吃自己做，簡單美味一看就會。麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦刷洗乾淨，五成油溫把龍蝦加入，烤五分鐘撈出，加入蔥薑蒜，乾辣椒花椒香葉，倒入火鍋底料一起翻炒。麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦清洗，鍋中起油，倒入豆瓣醬火鍋底料，然後倒入龍蝦調料，啤酒翻炒均勻...
重慶蒜蓉小龍蝦的做法,盱眙蒜蓉小龍蝦做法
蒜蓉小龍bai蝦的做法 材料du 小龍蝦500g，大蒜300g，鹽zhi5茶匙，熟油dao3湯匙做法1 把小龍蝦清內洗乾淨，然後開 容邊，開邊的時候要小心，因為小龍蝦的兩個鉗很厲害，而且隨時處在備戰狀態，一不留神就被夾到哦 2 大蒜剁成蒜末，均勻鋪在小龍蝦上面，然後放鹽跟加熱煮熟後的油.3 把小龍蝦...
麻辣小龍蝦的推薦做法？正宗麻辣小龍蝦的做法
1.將小龍蝦放在水中反覆沖洗，至水色變清後用牙刷將小龍蝦刷洗乾淨。2.從頭的兩側摳出蝦腮，用剪刀剪掉。3.用手捏住小龍蝦尾部中間的一片，旋轉一下向外拉，抽出蝦腸，剪掉腹部的腿。4.準備好香料，將蔥切段，薑切片。5.乾辣椒剪去蒂，用清水浸泡約10分鐘。6.鍋內放入平時炒菜兩倍的油，放入花椒 麻椒 八角...