1樓：畸形的豬
山藥燉豬肚。
原料：豬肚150克，鮮山藥50-100克，清水適量。
山藥燉豬肚的做法。
將豬肚洗淨，切成條或切成小塊，放入鍋中，注入適量清水，武火煮沸後改文火燉熟，再將鮮山藥去皮，洗淨切成段下鍋，同燉至豬肚熟爛。
功效：豬肚補虛損，健脾胃；山藥補益脾胃，益肺滋腎。二者合用滋養防腎。
應用：適用於糖尿病消渴多尿患者。症見煩渴多飲，口乾舌燥，尿頻量多等。
鹿肉和山藥能一起吃：鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、礦物質；山藥含皂甙、膽鹼、糖蛋白、維生素c。二者與紅棗搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鴨肉和山藥能一起吃：營養豐富，有滋陰養胃、清肺補血、利尿消腫的作用。搭配同食，其營養及藥用價值更高。
2樓：網友
菜系及功效：肺調養食譜 腎調養食譜 糖尿病食譜 工藝：原燉山藥燉豬肚的製作材料：
主料：豬肚150克，山藥(幹)100克。
山藥燉豬肚的做法：
1. 將豬肚洗淨，切成條或切成小塊，煮沸後改文火燉熟。
2. 將山藥去皮，洗淨，切成片或段，加入燉熟的豬肚內同燉至爛。
山藥豬肚湯的做法
3樓：匿名使用者
山藥豬肚湯/五味豬肚湯。
黃耆、黨參、茯苓、白朮、山藥，有滋補脾胃、養益元氣、促進血液迴圈的功效。豬肚能使消化吸收功能運作正常、組織獲得充分而均衡的養分，對各年齡層婦女的發育、養生都有保健作用，這道湯方尤其對養血生肌、**碩臀、美化肌膚、健美身材有幫助。
材料：黃耆、黨參、茯苓、白朮、山藥各三錢、豬肚一付、鹽二小匙、酒二大匙。
做法：1�6�4豬肚翻面以麵粉或鹽巴反覆搓洗乾淨，再翻回正面，氽燙去苦、去腥。撈起後，平剖為二，再切大塊。
2�6�4將所有藥材以清水快速沖洗乾淨，與豬肚一起放進燉鍋，加水淹過材料，先以大火燒滾，再轉小火慢燉一小時，待豬肚完全熟爛，加鹽、酒調味。
附註：也可以把豬肚放入電飯鍋，外鍋加水三杯，煮至開關跳起，加鹽、酒調味。
4樓：匿名使用者
山藥黑公尺燉豬肚的做法是這樣的：首先將黑公尺和山藥放入豬肚內，再用小竹棍將口封好放入鍋內，再放入料酒、蔥、姜，用文火煲兩個小時左右，最後放入鹽、胡椒粉、糖、雞精等，這樣這道山藥黑公尺燉豬肚就做熟了，待晾涼後切成薄片就可以食用了。
黑公尺味道比較香濃，首先乙個大家用的比較多的功能就是所謂的健脾胃，像是黑公尺本身是黑顏色的，黑是主腎的，這你都知道的，所以它另外還有乙個功能，它還能補腎，所以它可能有著其他那些糧食起不到的效果，就是它能補腎，因為腎為先天之本，它和人體的長壽啊，和你的生命啊和你的全身陰陽都有關係，所以你通過它來補腎可能還能起到延年益壽這樣乙個作。
5樓：匿名使用者
山藥100克、豬肚1個。 將豬肚洗淨切成條或切成小塊煮沸後改文火燉熟，再將山藥去皮洗淨切成片或段，同燉至爛。稍加鹽調味，空腹食用，每日1次。
怎麼燉豬肚，如何燉豬肚湯
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