1樓：匿名使用者
<>主料。<>
五香豆皮。1塊。
輔料。辣椒油3滴。
蠔油2滴。香油3滴。
蔥1根。<>
涼拌五香豆皮的做法。
五香豆皮一塊，用涼白開衝一下。
切絲擺盤。<>
滴入蠔油，辣椒油，香油。
撒上蔥花。<>
拌勻即可。<>
成品圖～<>
成品圖～<>
小貼士。不用放鹽，豆皮裡面有鹽的。
2樓：匿名使用者
五香豆皮食材主料。
五香豆腐皮200g芹菜100g輔料鹽半勺雞精半勺耗油1勺五香豆皮具體操作步驟如下：
步驟1準備的豆腐皮洗淨切成長條。
步驟2芹菜也洗淨切成小段備用五香豆腐皮的做法。
步驟3鍋裡放油倒入切好的五香豆腐皮，翻炒。
步驟4豆腐皮本身就是熟的，只需炒熱後加入少許鹽和雞精調味。
步驟5倒入切好的芹菜段，繼續翻炒：至芹菜段熟透了。
步驟6最後放入耗油翻炒均勻即可出鍋了。
步驟7出鍋的五香豆腐皮就可以直接食用了！
3樓：張城川
這個太長，複製貼上也沒太大意義。可以在網頁查或者餐飲**搜。要留意，炒豆皮油不能少，要不然乾巴巴的。做時候可以加點溫水。
4樓：逍遙書生在青島
五香豆皮切成絲兒。涼拌一下，很好吃。
豆筋皮怎麼做好吃家常味
5樓：星夢格格巫
幹豆皮的吃法有很多，下面介紹的這幾種吃法就很流行。
第。一、炒豆皮。
材料。豆皮、絞肉、蔥、醬油、味精、花椒、油。
做法。1：把豆皮泡好切條，蔥切小段備用。
2：鍋中倒入少許油，待6分熱時下幾顆花椒，然後等到油8分熱時下絞肉放入醬油，味精炒熟了。
3：倒入切好的豆皮翻炒幾下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下讓它入味就行了。
4：裝盤面上撒上蔥段即可。
簡單又好吃，豆皮這樣吃起來特別香！
第。二、刀豆炒豆皮。
材料。刀豆半盒，乾豆皮1張，蒜1瓣，乾紅辣椒3支，橄欖油一點點，醬油匙，白砂糖2小匙，香油匙，水一點點。
做法。1、乾豆皮1張剪成適當大小溫水泡軟瀝乾水備用。
2、刀豆半盒洗淨摘除兩端和兩邊的絲切段。
3、蒜1瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）和3支乾紅辣椒爆香。
5、加入步驟（2）和一點水翻炒，至刀豆約8成熟加入步驟（1），醬油匙，白砂糖2小匙翻炒均勻。
6、至料都熟了加入香油匙翻炒均勻裝盤。
第。三、番茄燜豆皮。
材料。豆皮8片，番茄2顆，薑絲少許，醬油適量，番茄醬、糖少許。
做法。1、番茄切小塊、將1塊豆皮切成4小塊正方形。
2、薑絲放入油鍋爆香後，加入番茄塊，炒到番茄稍軟。
3、再放進豆皮，倒入醬油、番茄醬翻炒一下。
4、炒鍋中加入適量的水淹過食材，然後蓋上鍋蓋，以中小火燜個5~8分讓豆皮入味，加點糖調味即可。
6樓：莫念情思
當然是按傳統的手藝做才好吃，入味可口，營養價值也高，才能吃出家常味道。
五香豆皮怎樣做才好吃
7樓：公子思無邪
油豆皮張紅綠辣椒一把肉約125克味達美適量蒜五六瓣白胡椒粉適量。
做法 1.兩張半這樣的油豆皮，放溫水裡泡發，擠幹水分後切成四釐公尺左右條狀備用。
2.紅綠線椒斜切成條，蒜切片，肉切成薄片。肉放適量鹽、生抽、白胡椒粉、油，拌勻後醃十來分鐘。
3.鍋內放入適量油，肉放入鍋內炒兩分鐘，都變色後就撥到一邊，放入蒜爆香，下入紅綠辣椒，爆炒半分鐘後下入油豆皮，全部材料一起翻炒兩下後放入適量腔雀物味達美和適量水，翻炒至水乾即可出鍋。
1、準備蔥花蒜末，青椒絲 2、豆腐皮切成絲。
3、小油菜洗淨備用 4、一小伍液塊瘦肉切絲。
5、鍋中熱油，放入蔥蒜青椒絲煸炒。
6、放入肉絲煸炒 7、放入豆腐皮煸炒。
8、倒入少許生抽 9、放入一大勺黃豆醬。
10、放入油菜和一勺鹽翻炒 11、淋入水澱粉。
12、淋入香油即可出鍋。
上海青 3顆 油豆皮 適量 豬肉 適量 豬肥膘 少量 醬油 姜 蒜。
料酒 澱粉 白胡椒粉 糖。
做法1. 醃肉：豬肉切片，加薑絲、醬油、料酒、澱粉拌勻，醃十多分鐘。
2. 備菜：醃肉的同時，上海青摘片洗歲彎淨，豆皮切窄塊，蒜切末，姜切絲。
3. 炒肉：熱鍋倒油，薑絲爆香，倒入肉片，醃肉的醬汁一併倒入，炒斷生，盛出。
5. 炒菜：油里加蒜末爆香，接著倒入油豆皮，快速翻炒以免粘鍋，加醬油；炒軟後倒入上海青，糖和白胡椒粉，稍微變軟時迅速加入炒好的肉，再翻炒幾下。
6. 調味：出鍋前關火加鹽，炒勻。
青椒 1個 豆腐皮 豬肉 鹽 幹辣椒 生抽。
做法1. 青椒切絲。 2. 肉切片(或切絲). 3. 豆腐皮切絲。 4. 幹辣椒切段。
5. 鍋內放適量的油，放入幹辣椒爆香。 6. 加入肉片，加生抽煸炒。
7. 加入青椒，翻炒均勻。 8. 加入豆腐皮，加鹽調味，翻炒均勻即可。
五香豆皮怎麼涼拌好吃？
8樓：sign丶
涼拌五香豆皮主料：豆皮300g配料：香油1勺、白糖勺、生抽3勺、鹽1勺、辣椒油1勺、醋勺、黃瓜1根、蔥1根、蒜4瓣、小公尺辣2個。
做法
1、豆皮清洗，乾淨以後涼水浸泡3～5分鐘
2、黃瓜切絲。
3、蔥、蒜、小公尺辣切成末，放入碗中。
4、鍋中倒入少量的油，加熱後淋在碗裡。
5、碗中加入3勺生抽、一勺半糖、一勺半醋，再加兩滴香油。
6、將準備好的食材放一起攪拌均勻。
9樓：笆賢
先把豆皮切絲，配點香菜段和大蔥絲，全都放在乙個盆裡，再放一些幹辣椒，來把生蒜末提味，放適量的鹽，味精，白糖，炸好的川椒油，調料油，醬油少許，香油，然後拌勻，裝盤食用。
10樓：洛寒凝
五香乾豆皮。切絲放到碗裡。然後放上。蔥薑蒜。香菜段。放上香油醋。辣椒油。然後放上鹽就可以了。
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