1樓：迷途羔羊
主料：豆腐500g 雞蛋2個。
輔料：油適量 鹽適量 韭苔適量 火腿腸1根 發酵麵團適量雞蛋豆腐生煎包的做法。
1.準備食材。（豆腐要選用老豆腐，提前二三個小時買回家，放在一旁，讓它裡面的豆腐汁盡量的滲出來。）
2.韭苔去掉花骨朵，切成細末，火腿腸一根也切成細末（我用了一根雙匯的馬可波羅，大的那種）
3.將豆腐捏碎備用。
4.鍋中放跟平時炒菜差不多的油燒熱，倒入豆腐翻炒。（盡量用不粘鍋）5.炒兩到三分鐘，到豆腐的裡面的水份進一步揮發，加入雞蛋。
6.快速劃散翻炒。
7.豆腐和雞蛋會充分溶合結為一體。
8.炒到餡鬆散關火。（幾分鐘就可以達到）
9.加入鹽調味。（很適合新手，因為餡是熟的，加了鹽後可以嚐下）10.餡放涼後，加入火腿腸末。
13.揉勻切成小劑子（可大可小，根據自已的喜好）14.擀成中間厚，四周薄的包子皮，放入餡料。
15.包成包子狀。
16.平底鍋刷一層油，放入包子。
17.將底殼煎成金黃色。
18.加入沒過包子三分之一的水，蓋蓋大火燒開。
19.等聽到鍋中有響聲時，證明鍋中燒乾了，關火略悶兩三分鐘。
20.開啟鍋蓋，灑芝麻出鍋食用。
2樓：匿名使用者
步驟/方法。
準備好豆腐，雞蛋和香菜。豆腐切成1cm左右的小塊兒備用。
請點選輸入**描述。
雞蛋打散，放入切好的豆腐。加適量鹽，白胡椒粉調味。（白胡椒粉放一點點就可以啦，提鮮）
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鍋底抹少量食用油，保證鍋底都有油，而且不要太多，不然很膩。大火燒熱。
請點選輸入**描述。
改最小火，之後，倒入蛋液豆腐，蓋上蓋子。（一定先改小火在倒蛋液豆腐，防止糊底。薄薄的一層就好，不要太厚）
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3-4分鐘後直接出鍋，放香菜和芝麻油即可。
請點選輸入**描述。
雞蛋煎豆腐的做法?
3樓：四姐愛做美食
煎豆腐雞蛋怎麼做？把豆腐切塊過水撈出，打入乙個雞蛋攪拌均勻，然後下鍋煎製，倒入湯汁。
4樓：匿名使用者
·配 料：
豆腐500克，雞蛋2個，鹽、醬油、蔥末各少許。
操 作：1、把雞蛋磕在碗中，加少許鹽打勻待用。
2、炒鍋置中火上，放入適量油，燒熱後炒香蔥末，下豆腐，用鍋鏟搗碎後翻炒幾下，再把雞蛋液倒入鍋中，加入適量鹽和醬油，翻炒片刻即可出鍋。此菜做法簡單，味道還不錯，可事先把豆腐搗碎再下鍋；放入雞蛋液後，炒的時間不要太長，雞蛋剛熟才嫩。
5樓：一起走過六月
容易事，1豆腐切小薄塊果上點澄麵。2雞蛋打碎加入一點鹽雞精十三香調味3油入鍋熱後豆腐佔上2入油鍋炸表面黃色後依次照做，炸好後鍋內留油入肉絲蔥薑少許放入豆腐炒。蝦油料酒鹽，糖雞精麻油撒點香菜就出鍋了最好加點胡蘿蔔點綴下。
6樓：溫b斯
先用打蛋器把雞蛋打均勻，然後把豆腐放到打好的雞蛋裡面攪拌均勻。把鍋燒熱，再放油，把油燒到70°c再把攪拌了雞蛋的豆腐放進去煎。煎到外皮的雞蛋有點金黃色的焦就好了。
豆腐豆包怎麼做
7樓：大臉咩小魚
準備豇豆。
洗淨放高壓鍋煮，上汽10分鐘關火。
為了瀝乾水分，從高壓鍋裡撈出，放炒鍋炒。
不斷翻炒。把豆子碾碎，放紅糖攪勻。
做好的豆沙餡。
準備面肥。加溫水攪勻。
放麵粉和成光滑的麵團，蓋蓋等待發酵。
發酵好的麵團。(發酵8小時）
準備鹼面。加溫水成鹼水。
放在發酵好的麵團裡，反覆揉均勻。
揉好的麵團放面板上。
麵團搓成長條狀，揪成均勻的面擠子。
面劑子柔光滑，拍平，放豆沙餡。
做成饅頭狀。
擺放在蒸鍋裡。
蓋蓋上汽20分鐘。
蒸好豆包。
8樓：卷寒雲
豆腐豆包餓的做法其實就是豆腐餡的包子，差不多的食物，只不過豆腐豆包是全素餡的，首先和面，然後用豆腐調好餡料，包成豆包，蒸好就可以吃了。
9樓：作業幫一半
[ 敬愛的xx老師：
您好！ 您是我心目中最敬重的好老師，您雖然十分嚴厲，但是您把一顆心撲在我們身上。您起早貪黑，琢磨著更好的教學方法。您就像蠟燭一樣，讓我感到前途無限的光明，卻燃燒了自己。
樹木的成長，離不開陽光雨露，只有他們無私的施捨，才會有生機勃勃。花朵的生活，離不開大地，有了大地提供的營養，才會有花兒的艷麗動人。而我們的生活，離不開老師，有了您的熱情幫助，有了您的諄諄教誨，才會有我們的健康成長……老師，太謝謝您了！
師恩如魚得水，這三年來，您苦口婆心的教育我們，您的每一句金石良言，我一直還歷歷在目，由此讓我想起了很多很多。
老師，我想對您說：“您真偉大！您是我最好的老師！我喜歡您！”
正因為有您的教育，我們才能有今天的見識，才會有今天這樣的才學，正因為您的呵護，我們這些“祖國的花朵”才能健康的成長，正因為您的點滴教誨，才使我們明白做人的道理。您好比大樹，我們在您的樹蔭下茁壯成長。您給了我們像媽媽一樣的關懷，讓我覺得無比幸福，讓我有了學習的興趣，讓我覺得您給了無窮無盡的力量，讓我覺得您是我的依靠，讓我覺得離不開您了。
老師，我們的好成績離不開您的辛苦教育，我們的好成績更少不了您的細心培養。我們每前進一步，都離不開您灑下的辛勤汗水。
是的，您有時對我們很嚴厲，也經常嚴格要求我們，也經常教訓我們，對我們認真負責，哪怕我們有一點點的過錯，您也會發現。但我知道，您是為了我們能夠更好的更深入的學習，使我們將來能有偉大的成就。
老師，謝謝您對我們認真負責的教育，謝謝您對我們的關心，謝謝您教給了我們許多知識，謝謝您對我們無私的奉獻，一千聲一萬聲“謝謝”都無法回報您對我們的教導。
祝您。 身體健康。
您的學生：xx
x年x月x日。
蛋包豆腐家常做法，正宗蛋包豆腐怎麼做
10樓：澹臺訪夢穰洲
蛋包豆腐的做法步驟。
豆腐切丁，邊長2cm最宜。下鍋焯水，不宜過久，焯水後的豆腐丁擱置一邊空幹水分。
兩個雞蛋打碎攪勻，加汪橋亂入幹澱粉，攪勻消敏。此處有人加水，在下兩種都試過，還是不加水口感會更好。
豆腐丁下鍋炒，最好鍋底稍平一些的鍋。下鍋後的豆腐丁不困檔宜翻動，小火煸一會，加鹽、味精調味，待豆腐丁變色再翻動。炒好後的豆腐丁盛盤。
將調好的雞蛋澱粉澆在炒好後的豆腐丁上，每塊豆腐上都要澆上。
鍋中添油，豆腐丁下鍋煸炒，加入香腸丁，呈金黃色後撒上蔥花，出鍋。
小貼士。怕粘鍋的同學，教你們一招，空鍋在罩子上燒，鍋底發白，關火，加油，待鍋稍涼一些**，下食材，不要立即翻動食材。絕對不粘鍋。大家可以試試。希望大家可以關注。
11樓：姓從蓉秘素
步驟。蛋包豆腐的做法步驟11.嫩豆腐一塊。
蛋包豆腐的做法步驟22.大碗裡打三個雞蛋。
蛋包豆腐的做法步驟33.放鹽，花椒粉和蔥花。
蛋包豆腐的做法步驟44.切入豆腐。
蛋包豆腐的做衫敬法步陵銀驟55.平底鍋裡放油，倒入雞蛋液，多煎一會兒。
蛋包或汪慎豆腐的做法步驟66.翻面沒翻好。
煎豆腐的做法，煎豆腐怎麼做好吃，煎豆腐的家常
煎豆腐怎麼做？準備白抽，生抽，白糖和半碗水，豆腐下鍋煎，煎完放入調料就ok了，再放點小辣椒啊，木耳啊，蔥花。煎豆腐的做法，煎豆腐怎麼做好吃，煎豆腐的家常做法 煎豆腐怎麼做？準備白抽，生抽，白糖和半碗水，豆腐下鍋煎，煎完放入調料就ok了，再放點小辣椒啊，木耳啊，蔥花。主料豆腐 300g輔料油 適量鹽適...
雞蛋煎餃子的做法步驟圖，雞蛋煎餃子怎麼做
用料雞蛋 2個 鹽 適量 蔥 適量 芝麻 適量 餃子 適量 雞蛋煎餃子的做法 餃子蒸熟再入鍋煎一會兒 餃子煎的底有點焦焦之後，鍋裡再加點油，然後下雞蛋，小火煎，撒點水悶一會 最後撒上芝麻和蔥 煎蛋餃子的做法步驟圖，煎蛋餃子怎麼做好吃 用料雞蛋 10個餃子 則乙個雞蛋 餃子 你喜歡 開水 滿餃子一半即...
煎雞蛋糍粑的做法步驟圖，煎雞蛋糍粑怎麼做
用料雞蛋乙個 糍粑一大個 調味鹽少許 食用油適量 將做法儲存到手機 步驟 1 糍粑切塊狀，放入打好的蛋液裡，均勻的裹上蛋液?步驟 2 倒油入鍋，加熱後轉小火，放入裹上蛋液的糍粑塊，兩面煎至金黃即可 由於最後碗裡剩了不少蛋液，避免浪費，淋進鍋裡煎了吃?雞蛋煎糍粑，南京雞蛋煎糍粑做法，怎樣做雞蛋煎 雞蛋...