1樓：燈火闌珊處
將萵苣削皮洗淨切絲。紅辣椒洗淨切絲。將他們兩個一起放入盆中加鹽加雞精白糖香醋香油充分攪拌。
2樓：筱妤
將萵苣切成細絲，撒一小勺鹽拌勻，醃製兩分鐘後沖洗乾淨並控乾水分，將萵苣絲放入冰箱冷藏乙個小時，吃的時候提前半個小時調入蘋果醋，細砂糖和一小點點鹽，淋上麻油或者辣椒油拌勻即可。
3樓：19850707愛你
涼拌時，一定要先把調料化開，再放入萵筍，採用顛盆的方式攪拌，這樣可以把盆底的調料拌上來，味道比較均勻。
4樓：南溪的讀書小屋
1將萵筍去皮切絲。
2將切好的絲放入到涼開水（最好加幾塊冰塊的）浸泡15分鐘。
3將紅椒切成細細的絲備用。
4泡好的萵筍絲撈出控乾水分放入盆中，加上紅椒絲、鹽、糖、少許味精。
5將炒鍋上火加入少許食用油，燒熱後下入幾粒花椒，炸出香味，顏色變深後關火，撈出花椒粒丟棄不用。
6加入花椒油攪拌均勻，立即食用。
5樓：淡淡微笑
萵苣去皮，沖洗乾淨， 萵苣先切小段，在切薄片 ，開水煮開後放入萵苣過水，時間不用太長，開鍋一次即可 ，過開水的萵苣快速的放到涼水中，這樣會使萵苣顏色翠綠，口感清脆 ，萵苣控水盛出， 蒜瓣搗成蒜泥，加少量醬油， 花生公尺搗碎，加一小勺鹽一起加入萵苣中拌幾下。 最後清新爽口的蒜泥萵苣就做好了 ，花生碎和中和了蒜泥的辛辣， 吃起來清脆爽口，還帶著蒜泥的微辣和花生的醇香，很開胃下飯！
萵苣怎麼做好吃，萵苣怎麼做最好吃
萵筍炒木耳。原料 萵筍，木耳，蔥花，鹽，油。做法 萵筍切斜刀 木耳泡發洗淨，油鍋炒香蔥花，下木耳和萵筍翻炒幾下就好，加鹽出鍋。萵苣怎麼做最好吃 做法 1 材料切成片 2 熱鍋，溫油，加薑片 肉 3 肉六成熟後，把其他材料全扔進去，大火翻炒 4 翻炒10分鐘後，按個人口味調味，就可以吃了。萵筍1根 香...
怎麼做涼拌牛肉，怎麼涼拌牛肉好吃
涼拌牛肉的做法。想要製作美味的涼拌牛肉，那麼我們大家需要先將牛肉洗淨放入清水中煮，可放入一兩塊拍爛的老薑塊，然後將牛肉煮個半小時左右的時間，牛肉就差不多煮熟煮透了，然後將煮熟的牛肉撈起，等到其冷卻後再切成薄片盛入盤中，另外大家需要取乙個小碗，然後根據自己口味喜好，將適量的醬油 醋 花椒粉 辣椒油 大...
夏季涼拌苦瓜怎麼做最好吃，涼拌苦瓜怎麼做最正宗 涼拌苦瓜怎麼做最好吃
食材食譜熱量 95 大卡 主料苦瓜一條。方法 步驟。把苦瓜洗乾淨，去掉頭尾備用。再把苦瓜分開二邊。再用勺子挖掉裡面的囊，這個是必須挖掉的，要不會很苦，當然裡面的籽也吃不得。再把苦瓜切片備用。再把大蒜籽用刀背拍一下去皮再切碎。再燒開一半鍋水，把苦瓜片放進去焯下水，注意不能焯太長時間，一般放進去，水再次...