1樓:生活小管家睿婕
美味胡蘿蔔炒粉條的做法:
方法一:胡蘿蔔炒粉條。
食材。主料胡蘿蔔50g粉條30g肉末50g輔料油適量鹽適量澱粉適量雞精適量醬油適量醋適量雞精適量蔥末適量。
步驟。1.胡蘿蔔切絲。
2.粉條泡透。
3.肉末放澱粉、雞精、醬油醃一會兒。
4.坐鍋,放油,爆香蔥末。
5.放肉末翻炒。
6.炒至肉末熟透。
7.放入粉條,翻炒均勻。
8.放適量清水、醬油、鹽,燉至粉條熟透。
9.放入胡蘿蔔絲,翻炒一會兒。
10.放醋、雞精,翻勻出鍋。
11.裝盤。
小貼士。粉條泡至無白芯即可。
做法二:原料:
胡蘿蔔、青椒、粉條、蔥、蒜片、花椒粉、生抽。
做法:1、胡蘿蔔洗淨、切絲,尖椒切絲、粉條用溫水泡軟;
2、燒一鍋水,然後把泡軟的粉條煮一下,煮軟了為止,撈出來放在涼水裡攪開了;
3、鍋裡放少許油,放入蔥蒜片,放入尖椒絲炒一下,倒入胡蘿蔔絲,加少許生抽,花椒粉,放入粉絲,炒勻加鹽後即可出鍋。
這個菜一定要快,胡蘿蔔、尖椒本來生吃都可以,炒菜不要超過3分鐘,否則營養成分就流失了。
2樓:查碧白
放點五花肉 就好吃。
3樓:網友
胡蘿蔔切成片,把粉條放在開水裡煮軟,再切點五花內片,鍋中放油,放入肉片炒至變色放入蔥薑蒜煸香,放入胡蘿蔔片翻炒一分鐘左右,點上少許開水放上適量的鹽,放入粉條翻炒一下,即可出鍋。
白蘿蔔粉條怎麼炒好吃
4樓:江南一豔花
白蘿蔔粉條做法。
材料白蘿蔔半個,綠豆粉絲1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖做法1、白蘿蔔去皮,切絲備用。
2、綠豆細粉絲,放入熱水裡泡軟,淋乾水備用。
3、青辣椒、香菜分別切絲和切段(怕辣的可以把辣椒裡面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
4、鍋燒熱,倒入油,然後放入薑片和蒜片炒到略微發黃,倒入切好的白蘿蔔絲和青椒絲炒到變軟。
5、加入適量鹽拌勻。
6、鍋裡再次放入油,燒熱了,倒入泡過的粉絲快速炒,倒入生抽和一勺白糖。
7、炒勻後倒入炒過的白蘿蔔絲,用筷子把菜拌勻,撒入香菜即可。
5樓:小管家美食
炒蘿蔔絲最好吃的辦法,就是不要加一滴水在鍋中,這樣炒出來的蘿蔔絲不會出水,而且很香。
6樓:浪子心丶
白蘿蔔炒粉條的做法。
材料:白蘿蔔乙個,五花肉200g,粉條100g 鹽 味精、花椒、大料、蔥、姜。
蘿蔔絲炒粉條的做法步驟;
1. 蘿蔔去皮切2-3mm的絲,蔥、姜切絲,粉絲泡軟備用;
2. 炒鍋中倒入色拉油,六七成熱時,放入花椒、大料、蔥、姜炒香;
3. 放入蘿蔔絲炒至透明變軟;
4. 倒入老抽翻炒均勻;
5. 放入泡軟的粉絲,加少許清水,翻炒約兩三分鐘至粉絲筋道,湯汁收得差不多了即可。
胡蘿蔔炒粉條怎麼做?
7樓:斯帕狄
需要提前。
準備的復材料有:制。
粉條40克、
胡蘿蔔100克、豬肉50克、油15克、鹽5克、蠔油3克。
1、準備好材料。
2、豬肉切絲,用油鹽和蠔油醃10分鐘,粉絲用清水浸軟,胡蘿蔔刨絲。
3、起油鍋。
4、放入豬肉翻炒至熟。
5、加入胡蘿蔔炒勻。
6、盛出。7、電熱鍋放入粉絲,加入適量清水。
8、煮軟,加入鹽和蠔油。
9、加入炒好的胡蘿蔔瘦肉,炒勻便可。
10、盛出。
8樓:夏末汀芷
一、食材:
主料:胡蘿蔔。
白蘿蔔 粉條(煮熟)
輔料:生抽 老抽。
回 花椒 大料 鹽 醋。
二、步驟:答。
1. 淨鍋入油(可稍微多一點),稍熱,入花椒大料,小火焙香後,放蔥花炒香。轉中火,下胡蘿蔔絲炒軟,下白蘿蔔絲,炒軟。
2. 嚐下胡蘿蔔熟了能吃了,放煮熟的粉條,加老抽上色,生抽、鹽、醋半匙,加點湯或水5匙,拌勻,加蓋燜兩分鐘。看著別讓粉條糊底了,水少可以適量再加點。粉條入味了即可。
3. 臨出鍋再放半匙醋,炒勻即出。
三、成品展示:
9樓:桃精神
北方bai國際職業教育告訴du您。
胡蘿蔔zhi炒粉條:
主料:dao胡蘿蔔200克,粉條50克。
調料:植物油內15克,醬油4克,白砂容糖4克,鹽3克,味精1克,姜2克。
做法:1. 將胡蘿蔔洗乾淨後切段或者切粗絲;
2. 粉條用開水泡透後略煮撈出控水;
3. 姜去皮切末;
4. 炒鍋放油燒熱,放入薑末熗鍋,放入粉條、醬油、白糖、精鹽翻炒,再放入胡蘿蔔絲(段)段炒勻,撒入味精就可以出鍋啦。
10樓:匿名使用者
把胡蘿蔔切好,粉絲熱水炒熟,胡蘿蔔是脂容性食物,要先炒胡蘿蔔,在下粉絲,放好調料後要加一點酒這樣就不會粘成團了。試試吧。
11樓:匿名使用者
放入薑末熗鍋,放入粉條、醬油再放入胡蘿蔔絲段炒。
12樓:桑愛景戲辛
步驟胡蘿蔔制炒粉條的做bai法步驟11.胡蘿蔔切絲du胡蘿zhi
卜炒粉條的做dao法步驟22.粉條泡透。
胡蘿蔔炒粉條的做法步驟33.肉末放澱粉、雞精、醬油醃一會兒胡蘿蔔炒粉條的做法步驟44.坐鍋,放油,爆香蔥末胡蘿蔔炒粉條的做法步驟55.放肉末翻炒。
胡蘿蔔炒粉條的做法步驟66.炒至肉末熟透。
胡蘿蔔炒粉條的做法步驟77.放入粉條,翻炒均勻胡蘿蔔炒粉條的做法步驟88.放適量清水、醬油、鹽,燉至粉條熟透胡蘿蔔炒粉條的做法步驟99.
放入胡蘿蔔絲,翻炒一會兒胡蘿蔔炒粉條的做法步驟1010.放醋、雞精,翻勻出鍋胡蘿蔔炒粉條的做法步驟1111.裝盤。
胡蘿蔔粉條怎麼做好吃
13樓:30秒不
胡蘿蔔燉粉條步驟1
胡蘿蔔燉粉條的做法大全。
來張全家福,一盤的量,愛吃辣的可以放五六個乾辣椒步驟2胡蘿蔔燉粉條的做法**。
蘿蔔切成條。
步驟3蔥,姜,花椒炒出香味。
步驟4放去胡蘿蔔,鹽,生抽,繼續翻炒兩分鐘步驟5倒入一碗水,沒過蘿蔔,放入紅薯粉。
步驟6小火燉10分鐘左右。
步驟7大火收汁。
胡蘿蔔燉粉條成品圖。
烹飪技巧。小白菜譜,沒有技巧。會做的好多菜都是美食傑上學的。這道菜個人比較愛吃。
紅蘿蔔炒粉條怎麼做好吃
14樓:字染彭詩
紅蘿蔔炒粉條。
食材明細抄。
粉條bai適量。
紅蘿蔔適量。
鹽適量du糖適zhi量。
雞精適量。大油dao或素油適量。
豆瓣醬適量。
蒜適量香油適量。
醬香口味。炒工藝半小時耗時。
簡單難度。紅蘿蔔炒粉條的做法步驟。
1紅蘿蔔去皮切絲。
2粉條用水煮透撈出瀝淨水,用剪刀剪幾下。
3蒜切成末。
4鍋放火上,添入少許底油,五成油溫時下入豆瓣醬炒出香味,盛出待用。
5另起鍋,加入大油(我用的素油),下入蒜末炒出香味後加入紅蘿蔔炒至斷生。
6放入粉條倒入炒香的豆瓣醬翻炒均勻。
7加入少許水和鹽,味精(我用的蔬之鮮所以是綠色的),糖定好味,翻炒均勻。
8最後淋入少許香油,出鍋裝盤即可。
紅蘿蔔炒粉條怎麼做好吃,紅蘿蔔炒粉條的家常做法
15樓:橢徘著詭
主料胡蘿蔔:1根du
粉條:適zhi量。
姜:適量。輔料鹽:dao適量 海鮮醬油:適量。
做法步驟。1. 胡蘿蔔和姜都專切成絲備用。屬。
2. 粉條用熱水泡軟後,橫豎切上幾刀。不讓粉條太長就好~3. 鍋中油熱後,放入花椒和薑絲爆香。
4. 倒入胡蘿蔔爆炒,至炒軟為止。
5. 倒入泡好的粉條快速翻炒。期間加入適量的鹽和海鮮醬油調味。最後在鍋中加點水,再翻炒一會兒就可以出鍋啦!
胡蘿蔔絲炒粉條的做法,胡蘿蔔絲炒粉條怎麼做好吃,胡
16樓:匿名使用者
主料胡蘿蔔。
500g紅薯抄粉條。
200g輔料油。
適量襲鹽。適量大蔥。
50g豆瓣醬bai
100g味精20g
雞精30g步驟du
1.將胡蘿蔔切絲,大蔥切zhi
段2.粉條用溫水泡軟dao
3.油燒熱,放入蔥。豆瓣醬。
4.再倒胡蘿蔔絲入鍋中炒。
5.放入鹽味精,雞精,味精。
6.泡好的粉條放到胡蘿蔔絲上面。
7.加入適量的水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
8.看,沒有啥水了,快速將粉條和蘿蔔混合翻炒。
紅蘿蔔炒粉條應該先放什麼?
17樓:匿名使用者
紅蘿蔔爆炒加水和料少煮後放粉條但注意一紅蘿蔔不要炒太熟,熟了不好吃。二湯不要鹹,粉條吸水性好把握不准先少放鹽,到熟了再放一次。三一定要水開了再放粉條。
18樓:匿名使用者
粉條要泡開、先炒下蘿蔔然後加點加點水放粉條。
胡蘿蔔粉條 怎樣拌餡
19樓:格調
主料:五花肉350g、胡蘿蔔500g
輔料:油適量、鹽適量、花椒粉適量、雞粉適量、水澱粉適量、醬油適量、香油適量、粉條1把。
1、把五花肉切丁。
2、肉餡加花生油、花椒粉拌勻。
3、倒香油、醬油、鹽 、雞粉拌勻。
4、胡蘿蔔擦絲。
5、胡蘿蔔用油炒透,晾涼備用。
6、把晾涼的胡蘿蔔絲和肉餡拌勻。
7、粉條提前泡軟切丁。
8、肉餡內放粉條拌勻。
20樓:匿名使用者
胡蘿蔔粉條包子餡用料:胡蘿蔔,河南紅薯粉條,豆腐干,乾辣椒,生薑調料:食鹽,味精,五香粉,香油,調和油操作:
1,胡蘿蔔焯水剁細擠淨水分待用,粉條包軟剁碎,豆腐干剁碎,乾辣椒炒熟剁碎,生薑切公尺。 2,鍋加油將豆腐干炒至金黃下生薑,辣椒碎,胡蘿蔔,粉條同炒。加食鹽,五香粉,味精炒均勻拌入香油即成。
這種炒餡包出來的的素包子相當好吃。同時適用於白蘿蔔餡。
21樓:匿名使用者
粉條要提前泡發軟,切碎;胡蘿蔔擦絲切碎兩種材料都是吃油重的東西,所以餡料裡面要多放一些動物油或植物油。(動物油為上選,因為胡蘿蔔素屬於脂溶性物質,放動物油會更有利於營養吸收)。其它的調味材料可隨意。
22樓:匿名使用者
把胡蘿蔔切成絲,然後剁碎,把粉條煮熟,冷卻切碎,將兩者混合即可。
炒白蘿蔔絲怎麼炒好吃竅門
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