1樓：牛一種態度
食材：鴨血400克、青椒1個、蒜頭3瓣、生薑2片、鹽克、醋1勺。
2、然後就是將蒜瓣切碎了，將青椒切成片，備用。
3、我們將炒好的鴨血放到盤子裡面，也是不需要瀝乾水分的。
4、將鍋燒熱，在鍋裡面倒入適量的油，等到油熱了之後就是將蒜瓣放入進行煸香了，等到香味出來之後就將鴨血放入，翻炒1分鐘左右，將青椒放入繼續進行翻炒。
5、將青椒炒到顏色變色之後，就放入少量的鹽和醋進行調味就可以起鍋了。
6、然後就是裝盤食用了。
3、醋一定是要放的，這樣是可以讓鴨血更加的味道鮮美的。
2樓：等待
搭配韭菜一起炒很好吃。
怎樣做鴨血簡單又好吃
3樓：匿名使用者
材料鴨血1盒，尖椒1根，蒜5瓣，花椒適量，料酒5毫公升，醬油10毫公升，鹽3克，雞精3克，食用油15毫公升。
做法1.將鴨血切成小方塊；
2.青椒切成小塊、蒜切片；
3.在鍋中放入適量花椒和水，大火燒開後，放入鴨血汆煮去腥；
4.煮約3分鐘後，撈出，將花椒揀出；
5.鍋中倒入少許油，油八成熱後，倒入尖椒和大蒜；
6.翻炒幾下後倒入鴨血，翻炒2分鐘；
7.加入適量料酒、醬油、鹽和雞精，翻炒幾下即可。
鴨血怎樣炒好吃
4樓：風火雲
鴨血怎麼炒好吃鴨血來說的話就是普通的炒呀，放一些，張聰在裡面打湯就可以。
5樓：網友
鴨血不僅能補血，卡路里還很低，貧血 的姑娘可以經常吃哦。
鴨血怎麼炒配什麼菜炒才好吃呀
6樓：97樂於助人
食材明細。
鴨血適量。泡菜、姜、蒜、花椒、香料、蔥花適量。
生抽、澱粉、味精、料酒適量。
微辣口味。燒工藝十分鐘耗時。
簡單難度。泡菜鴨血的做法步驟。
1將泡青菜切成絲，薑蒜切成片，蔥切成蔥花，2準備一小碗辣醬，然後準備乙個碗做汁，依次放入適量的澱粉、生抽、味精、料酒，待會用。
3鴨血切成片。
4然後放入漏塞里濾水。
5鍋燒熱，倒入適量的食用油。
6等油熱，倒入薑蒜、花椒、香料爆炒出香味，在放入適量的辣醬爆炒7然後倒入泡菜爆炒。
8然後倒入適量的水（水能淹過菜為好）
9水燒沸，倒入鴨血，中火煮三分鐘，然後倒入一早準備好的汁（注：因為辣醬和泡菜都鹹，所以不能放鹽）
10最後裝碗，撒上一早準備好的蔥花，一碗泡菜鴨血就好了。
7樓：過淑琴賁茶
青椒。鴨血先在開水鍋裡給抄一下去醒味，然後起鍋放油放薑蒜未煽出香味在放青椒和鴨血。
8樓：匿名使用者
鴨血配泡菜炒出來好吃。
9樓：匿名使用者
蒜苗 乾紅辣椒 花椒粒。
10樓：餘生遠哥
鴨血炒韭菜非常美味好吃，是一道廣西美食。
鴨血怎麼炒好吃家常菜
11樓：w紫茉
跟鴨肉一起炒好吃。
鴨血為家鴨的血液。以取鮮血為好。味鹹，性寒。
能補血、解毒。用於失血血虛，或小兒白痢似魚凍者，可以取鮮血趁熱飲，或衝入熱酒服。家鴨的血液。
以取鮮血用為好。性味鹹涼。有補血和清熱解毒作用。
用於失血血虛或婦女性經潮熱，及小兒白痢似魚凍者，可衝入熱酒服；又用於血熱上衝，中風眩暈或藥物中毒。可取鮮血趁熱飲用。也可以防治消化道腫瘤。
每次可服1~2杯。
鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。一般人都均可食用。貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人尤其應該常吃。
高膽固醇血症、肝病、高血壓和冠心病患者應少食；平素脾陽不振，寒濕瀉痢之人忌食。
國際食品包裝協會常務副會長董金獅表示，要把豬血做得非常像鴨血，可能會在加工過程使用新增劑。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授李興民也表示，假的鴨血豆腐基本都是用劣質的豬血或牛血製成的。為了增加血豆腐的防腐性和韌性，不法商販還可能加入甲醛、工業色素等，會對人體的肝臟和腎臟造成傷害。
12樓：鳴人科學
一般建議跟韭菜一起炒，這是一道很常見的家常菜。
擴充套件資料：人，可以從生物、精神與文化等各個層面來定義，或是這些層面定義的結合。生物學上，人被分類為人科人屬人種，2號染色體和猩猩甲條染色體著絲粒融合（平衡易位）締合模式接近度超過16n，並臂間多次倒位，其餘染色體都有很強的同源性，是一種高階動物。
精神層面上，人被描述為能夠使用各種靈魂的概念，在宗教中這些靈魂被認為與神聖的力量或存在有關。文化人類學上，人被定義為能夠使用語言、具有複雜的社會組織與科技發展的生物。
13樓：餘生遠哥
鴨血炒韭菜非常美味好吃，是一道廣西美食。
14樓：昂紹鈞
鴨血和豆腐在一起，紅燒是比較好吃的家常菜。可以燒成麻辣味兒的，多放點花椒。可以用豆瓣醬，火鍋底料等。
怎樣才能把鴨血炒好吃
15樓：aa微湖來客
鴨血的做法。
原料鴨血塊500克，乾辣椒、韭菜、鹽、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各適量。
製作1、將鴨血切長方片，韭菜洗淨切段，乾辣椒切絲。
2、鍋內添水燒開，下入鴨血片焯透撈出。
3、鍋內注油，下入乾辣椒絲、韭菜略炒，烹料酒，加鴨血、鹽、味精炒勻，淋香油，出鍋即成。
特點嫩滑爽口。
友情提示。鴨血味成，性寒，具有補血解毒之功效。
鴨血粉絲。鴨血一塊，鴨腸，鴨心，鴨肝，各少許，龍口粉絲一包，香菜，老滷[超市裡有賣的]
1。把鴨血切成丁，把鴨的腸心肝洗乾淨，用老滷把鴨腸，鴨心，鴨肝滷一小時。粉絲泡開。
2用沸水把鴨血，鴨腸，鴨心，鴨肝，燙熟。
3在碗裡直接放泡好的粉絲，燙好的原料。
4。衝入湯，撒香菜就行了。
如何在家做炒鴨血好吃？
16樓：網友
炒鴨血的做法如下：
用料：鴨血1塊、韭菜30克、蔥、姜、蒜5瓣、料酒2勺、自製辣醬1勺、生抽1勺。
1、小蔥一根、鹽，味精，耗油，依照個人口味放，料酒適量，然後加水攪拌均勻備用。
2、韭菜切段，薑絲，蔥絲切好備用。
3、鴨血炒了備用。
4、起鍋燒油，蔥薑爆香，放入抄好的鴨血翻炒一下，把調好料汁放入鍋中。
5、收汁時，放入韭菜，就可以出鍋了。
炒鴨血的注意事項：
在炒鴨血的時候，大家要小心看火，要記得洗乾淨。一般來說，大家都是可以是食用的，鴨血可以補肝血，因為鴨血營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的**方法。
但是消化不好的人不可以吃。因為鴨血中大量的鐵會和胃酸產生反應而變成黑色的。消化系統疾病的人最好不吃，以免影響醫生的診斷，鴨血中存在一定的激素小孩子最好別吃。
鴨血富含蛋白質，而它的脂肪、膽固醇含量卻比畜肉類食物低，所以高血壓患者可適當食用。鴨血還有排毒作用，能潤腸通便，很適合大便乾結的人食用，因此腹瀉患者就不宜吃了。
除此之外，大家要小心不要買到假的鴨血。由於鴨血等動物血容易造假，最好到正規超市購買。一般新鮮的血，由於裡面含有大量的氧氣，製作過程中會在血的表面和裡面形成很多小氣孔。
而真正的動物血摸起來很硬，切的時候很容易碎，顏色呈深紅色，帶有一點血腥味。如果沒有這些特徵，就要小心是人造的。
17樓：永遠永遠不會再愛
炒鴨血的家常做法，這樣做，真的好吃！
新鮮鴨血怎麼做著好吃、又嫩？
18樓：燒烤王
那你還用問啊 三鮮毛血旺 麻辣血旺。
19樓：匿名使用者
放點辣椒大蒜紅燒，當然還可以加點花椒啦 ，多放點油。
鴨血炒什麼好吃
鴨血不僅能補血，卡路里還很低，貧血 的姑娘可以經常吃哦 鴨血切成片，放入八角蔥薑蒜炒製，放入生抽蠔油，最後放韭菜。鴨血炒韭菜 鴨血塊500克，乾辣椒 韭菜 鹽 味精 胡椒粉 香油 花生油 料酒各適量。製作1 將鴨血切長方片，韭菜洗淨切段，乾辣椒切絲。2 鍋內添水燒開，下入鴨血片焯透撈出。3 鍋內注油...
雞血鴨血怎麼做好吃,雞血和鴨血怎麼做才好吃
南京有道小吃 鴨血粉絲湯 鴨血，內臟，粉絲，香菜，調味料 雞血炒著吃 鴨血雞血配豆腐 紅百豆腐 鴨血燴豆腐 很好的 可以做清蒸鴨血 雞血不是很好吃的，沒鴨血嫩 吵泡椒之類的,本人覺得多好吃的 用鴨血 蘑菇 白菜 粉帶 豆芽等做血旺，鮮辣味很開胃的。雞鴨血湯 1 雞肝 肫 腸等洗淨後切片，雞鴨血 豆腐...
麻陽血鴨的正宗做法，麻陽血鴨怎樣做才好吃的做法步驟
必須做道血鴨才能對得起我新買的砧板 食材 主料 鴨子乙隻 毛豆適量 輔料 鹽適量 雞精適量 生抽適量 油少許 青紅辣椒根據個人口味 姜50克 大蒜一頭 青蒜葉5根 八角3顆 桂皮一小塊 步驟 1.鴨子乙隻，洗淨切塊，大件跟小件還有鴨油分開 2.先把鴨油放進去炸乾。4.豆子撈出備用，放入大件和內臟，放...