1樓：功語晨
今天給大家帶來自製糖葫蘆的做法，希望大家能夠自己在家嘗試一下。
2樓：勝利村寧
我們可以將山楂洗乾淨，可以用棒穿起來，然後在鍋中放入糖，再加入少量的油和水，將糖熬至暗紅色，然後到在山楂串上冷卻就可以了。
3樓：瀟灑小姐的美食
都說冰糖葫蘆兒酸，酸裡面它透著甜！一口咬下去，酥脆香甜！
4樓：罐頭**官方
自製冰糖葫蘆，熬製糖漿不發苦的竅門一看就會。
5樓：耿鈮
一分鐘教會你自製糖葫蘆。
6樓：美倪倪影視娛樂
1.串果 挑選新鮮飽滿、大小均勻的紅果，洗淨。將紅果攔腰切開，用小刀挖去果核，然後將兩瓣合上。把去過核的紅果用竹籤串起來，每串大概十來個。
2.熬糖 把白砂糖倒入鍋中，按糖與水2：1的比例加入水，用猛火熬20分鐘左右。糖熬到剛剛好時，呈黏稠的透明狀。如果熬製時間不夠，糖會粘牙；如果熬得過久，糖則會泛苦味。
3.蘸糖 將串好的紅果貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動，裹上薄薄一層即可。功。
4.冷卻 將蘸好糖的紅果串放到水板上冷卻二三分鐘即可享用。
在家裡怎麼做糖葫蘆？
7樓：小學
80、90後的童年回憶冰糖葫蘆，吃一根能快樂一整天。
8樓：自娛自樂說今宵
準備材料：山楂：700克、冰糖：250克、水：250克、竹籤：適量。
1、準備好山楂和冰糖。專。
2、把山楂用屬水清洗乾淨。
3、山楂放廚房紙上瀝乾水份。
4、竹籤用開水燙幾分鐘後倒掉水瀝乾。
5、把山楂的柄去掉。
6、山楂橫向切成2瓣，去掉果核，不去果核也可以。
7、用竹籤尖的一頭串上山楂。
8、一般一串用4-5個山楂比較合適，串好的山楂放一邊備用。
9、沒有油的鍋裡放入冰糖和水，比例是1：1，用小鏟子翻動冰糖，加速冰糖融化。
10、融化後的糖水轉小火加熱，不需要用小鏟子去翻了，容易翻砂。
11、糖漿慢慢的熬到濃稠有黏性狀態。
12、用筷子沾一點糖漿放到水裡快速凝固，吃起來是硬的就表示糖漿熬好了。
13、保持小火加熱，把山楂放到傾斜的糖漿鍋裡轉一圈，讓山楂均勻的粘上糖漿（關閉火源會使糖漿溫度降低，出現翻砂現象）。
14、把粘好糖漿的山楂放到抹了一點點油的容器裡放涼，注意間隔一定的位置。
15、山楂放涼後用保鮮膜包起來。
16、平時看到的冰糖葫蘆就做好了。
9樓：匿名使用者
糖葫蘆怎麼做？把山楂去核，清洗乾淨，然後鍋中起油，把糖倒入翻炒，熬製出棗紅色，然後把山楂串成串，澆上糖汁。
10樓：小廚神美食
希望你們都愛吃冰糖葫蘆！
11樓：匿名使用者
一分鐘教會你自製糖葫蘆。
12樓：匿名使用者
冰糖葫蘆 適合18個月以上寶寶一起動手回一下童年吧。
13樓：匿名使用者
都說冰糖葫蘆兒酸，酸裡面它透著甜！一口咬下去，酥脆香甜！
14樓：匿名使用者
和做扒絲土豆，地瓜，萍果，乙個樣子的過程糖葫蘆，只不過是把水果，穿成串了呀，那個竹棍回，賣調料地方有賣的答，在就是賣碗鍋的地方，綜合性市場有你把乙個乾淨的盤子上面塗點熟油，然後把糖槳煮好了，把穿好的串在糖槳裡面沾上，然後如果天冷外邊在零度以下拿到外邊凍上去就可以了，天不冷放冰箱冷凍層裡就可以了呀。
15樓：匿名使用者
1、山楂洗淨，去掉果梗。
2、竹製筷子，用刀劈開（小心勿傷手）成兩半，仔細削去刺，直版至平滑權。
3、把山楂穿到削好的筷子上，不要穿過頭，不然吃的時候一咬全都下來啦。
4、冰糖上鍋，文火煒熱，用勺子或者其他工具輕輕按，冰糖就碎了。加大火力，冰糖融化後減火至文火，期間要不停的攪拌，不然冰糖沾鍋底就焦了。
5、用勺子把冰糖澆到山楂串上。
6、滅火，清理鍋子。
自製糖葫蘆怎麼熬糖
16樓：一路有你哇
自製糖葫蘆熬糖的方法是：水和糖的比例1:1，水裡加入使糖完全融化，不斷攪拌，直到湯水不斷地產生氣泡，越來越濃稠即可。下面具體來介紹一下。
準備原料：山楂300克、冰糖150克、水150毫公升1、山楂先在淡鹽水中浸泡30分鐘。
2、清洗後用小刀挖去黑色的果蒂部分備用。
3、熬湯水，水：冰糖=1:1，加入使糖完全溶化，不斷攪拌，直到湯水不斷地產生氣泡，越來越濃稠即可。
4、關火，把山楂倒入糖水中，略微沾一層薄薄的糖水即可。
5、用竹籤穿好，冷卻後便可以食用。
怎麼自己在家自製冰糖葫蘆？
17樓：狗狗與愛
小時候每次跟老爸老媽去趕集都會纏著老媽給買冰糖葫蘆，那時候感覺能吃到一串冰糖葫蘆真的很幸福，外面一層厚厚的糖，再加上裡面山楂，真的是酸甜可口，每次吃完一整串都不過癮。現在隨著年齡的增加，已經很長時間沒有纏著老爸老媽買糖葫蘆了。秋天要多吃山楂，教你在家自製冰糖葫蘆，嘎嘣脆不粘牙，好吃不貴
最近又到了吃冰糖葫蘆的季節了，每次去外面總能看到各種冰糖葫蘆，總是想買上乙個，解解饞。一串冰糖葫蘆要4塊錢，太貴了，還不如自己在超市買山楂自己做冰糖葫蘆，而且自己做的酸甜爽口，裡面沒有核，一口咬下去真的太爽了。
【冰糖葫蘆】食材：山楂，棗，白糖，芝麻
【具體製作步驟】：第一：首先將山楂清洗乾淨，然後去掉上面的梗，晾乾水分備用。
第二：將山楂中間切一刀，切到核的地方，沿著山楂表面轉一圈，再扭一下，分開兩瓣，將裡面的山楂核去掉，再將兩瓣放在一起，這樣就做好了去籽的山楂；同樣的方法將冬棗核去掉備用。
第三：將山楂用竹籤串起來，一串差不多串5-6個左右，然後最後再串乙個去核的棗。
第四：鍋中倒入一碗水，再倒入多半碗的白糖，大火燒開，中間不停的攪拌，直至大火燒開，大泡變成小泡，色澤微黃就可以了。
第五：中間不用關火，然後放入一把芝麻，攪拌均勻，然後用勺子盛一勺糖，掛在糖葫蘆上面，然後在案板上刷一層油，將做好的糖葫蘆放在案板上，靜置乙個小時即可。
2）熬糖稀的時候中間要不停攪拌，而且熬出來的糖稀太白的話就會粘牙，太稀的話就比較發苦了，色澤微微發黃即可。
3）將做好的冰糖葫蘆晾乙個小時之後就特別的脆特別的好吃。
18樓：罐頭**官方
自製冰糖葫蘆，熬製糖漿不發苦的竅門一看就會。
19樓：權權龍龍
2、取一根筷子，自山楂的一頭頂出，將其籽和尾部頂出3、豆沙準備好，用筷子慢慢填入孔中，取乙個竹籤將其乙個乙個的串起來4、冰糖500克，加水500克，放一起熬煮，一開始時大火，起大泡，慢慢轉化成小泡泡，就似肥皂泡泡一樣大小，等熬煮成微黃色，筷子蘸取一下有粘稠感，剛涼水中立即凝固成脆脆的糖，就是熬好了，這個時候放入黑芝麻或者白芝麻即可。
5、可以拉絲，涼水浸過立即凝固。
6、取一根串好的糖葫蘆，在糖汁中轉一下，立即拖出7、木板可以表面用涼水打濕，取出的糖葫蘆立即輕拍在案板上面。放涼了即可，輕輕取下來，可以吃啦。
2、沾葫蘆的時候，動作要乾脆利落，不可拖泥帶水。既要保證每個山楂都沾滿了糖吃起來不會太酸；也不能把糖沾得太厚，以免失了山楂的本味外加浪費糖漿。鍋子要是小，就要將竹籤弄短，否則不好彎曲的時候，後面的山楂就不好裹糖。
20樓：小廚神美食
希望你們都愛吃冰糖葫蘆！
21樓：耿鈮
一分鐘教會你自製糖葫蘆。
22樓：律政先鋒達人
準備好新鮮的山楂，清洗乾淨，然後將山楂串起來，起鍋燒油，加入適量的糖熬製糖化之後加入加入串好的山楂，等待冷卻之後就是糖葫蘆。
23樓：精神大夥
準備好材料，然後把山楂用竹籤串起來，然後再把糖水滾燙一下，就可以了。
24樓：小李美死了
非常簡單，首先用竹籤把山楂穿好，然後在鍋內加入幾勺白糖並把它化，再把穿好的山楂蘸一層糖漿，然後放在冰箱當中冷藏20分鐘，這樣非常美味的冰糖葫蘆就做好了。
25樓：周**強強
首先將準備好的山楂清洗乾淨之後，用竹籤穿成一串，再起鍋加熱把冰糖放在鍋中融化之後。把稱好的山楂串放在湯鍋中裹上糖之後拿出來，等到冰糖完全變涼之後，好吃的冰糖葫蘆就做好了。
26樓：天才人物我無敵
首先我們將山楂洗淨去糊，用竹籤串起來，然後用鍋熬糖，將糖葫蘆蘸取熬好的糖，放入零度以下的環境當中就可以了。
27樓：春季的風啊
首先應該將山楂用木棍穿起來，然後將白糖燒熱以後，將山楂慢慢的在上面滾一圈，這樣冰糖葫蘆就做好了，而且非常的好吃。
怎樣在家裡自製糖葫蘆呢？
28樓：瀟灑小姐的美食
都說冰糖葫蘆兒酸，酸裡面它透著甜！一口咬下去，酥脆香甜！
29樓：罐頭**官方
自製冰糖葫蘆，熬製糖漿不發苦的竅門一看就會。
30樓：耿鈮
一分鐘教會你自製糖葫蘆。
31樓：小月真可愛
80、90後的童年回憶冰糖葫蘆，吃一根能快樂一整天。
在家如何製作糖葫蘆
32樓：罐頭**官方
自製冰糖葫蘆，熬製糖漿不發苦的竅門一看就會。
33樓：匿名使用者
一分鐘教會你自製糖葫蘆。
34樓：瀟灑小姐的美食
都說冰糖葫蘆兒酸，酸裡面它透著甜！一口咬下去，酥脆香甜！
在家裡怎麼做糖葫蘆啊？
35樓：罐頭**官方
自製冰糖葫蘆，熬製糖漿不發苦的竅門一看就會。
36樓：小廚神美食
希望你們都愛吃冰糖葫蘆！
37樓：耿鈮
一分鐘教會你自製糖葫蘆。
38樓：小月真可愛
80、90後的童年回憶冰糖葫蘆，吃一根能快樂一整天。
在家裡怎麼做糖葫蘆
80 90後的童年回憶冰糖葫蘆，吃一根能快樂一整天 準備材料 山楂 700克 冰糖 250克 水 250克 竹籤 適量。1 準備好山楂和冰糖。專 2 把山楂用屬水清洗乾淨。3 山楂放廚房紙上瀝乾水份。4 竹籤用開水燙幾分鐘後倒掉水瀝乾。5 把山楂的柄去掉。6 山楂橫向切成2瓣，去掉果核，不去果核也可...
水葫蘆在家怎麼養，水葫蘆怎麼在家裡養
水葫蘆在珠江流域可以自然越冬，長江流域冬天需保護越冬。保護越冬方法有以下幾種 1 將種苗移到背風向陽的水塘邊，加蓋塑料薄膜。2 放入泉水或流動水，利用水溫保持其生機。3 將種苗移到留種田，然後慢慢撒水使根扎入泥中，在霜雪來臨之前灌水淹沒，霜雪過後立即排水曬苗。在華北地區必須採取自然日光溫室或曬畦保種...
在家怎麼做自製披薩，在家裡怎麼自製披薩？
家庭版冊彎披薩 不用出州察悶去買了沒啟超好吃。在家就能做披薩，哪裂叢李櫻今天我們做乙個，非源或常簡單。十分鐘教你肢嫌返學會者嫌做披薩歷飢，就這蘆碧個家人說吃不陪悉舉膩陸喚。披薩蠢鬧羨制彎灶作教程帶拍。家庭版褲野畢披薩來胡芹了脊賀。在家裡怎麼自製披薩？首先你可以買乙個披薩餅盤，然後你在上麵放上自己喜歡...