1樓：牛一種態度
想必大家都知道洋蔥可以**。我們把洋蔥剝皮洗淨，然後切成絲，放入水中浸泡5分鐘以減輕它的辣味，再瀝乾水份放入碗裡，一同加入其他蔬菜按照個人喜好製作成乙份沙拉，既**又營養。
洋蔥還可以和青筍胡蘿蔔一起涼拌。先將洋蔥切成細絲，加入少量鹽醃製5分鐘，去除辣味。分別把青筍和胡蘿蔔切絲待用，也可以按照個人喜好放入適量食鹽醃製幾分鐘，然後把所以食材控乾水分放入盆裡，分別加入香油、生抽、白糖，醋，花椒粉辣椒油和蔥薑蒜末攪拌均勻，一盤充滿食慾的冷盤就大功告成了。
洋蔥炒蛋也特別美味哦！先將洋蔥切成小片或者細絲備用，碗裡調好雞蛋液，放少許鹽，熱鍋倒油，油溫7成熱時倒入蛋液翻炒，等到雞蛋呈金黃色時倒入洋蔥繼續翻炒，再放入適量鹽，生抽調味即可起鍋裝盤。
還可以試試炸洋蔥圈。先把洋蔥的頭尾去掉，選擇橫面來切成乙個乙個的圈放在盤裡備用，在碗中打入兩個雞蛋調好備用，然後把洋蔥圈先沾上雞蛋液，再在蛋液外面均勻的裹上一層麵包糠。鍋裡放油，等油5成熱時放入裹好的洋蔥圈，翻炸至兩面金黃色時便可出鍋，沾上少許番茄醬一起食用，真的特別香脆。
2樓：生活百科小美
洋蔥的家常做法：魷魚炒洋蔥、洋蔥燴雞翅、洋蔥炒雞蛋、洋蔥炒牛肉和洋蔥炒肉片。
魷魚炒洋蔥：步驟1、魷魚回來洗一下，洋蔥切片。步驟2、鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘。
步驟3、然後倒入洋蔥，繼續翻炒2到3分鐘。步驟4、然後加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有鹹味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了步驟5、你們有沒有吃過外面的烤魷魚了，是不是也是用醬去烤的了，所以你用豆瓣醬去做這道菜的話，口味也不錯的。
洋蔥燴雞翅：雞中翅6只、洋蔥1/4個、生薑4片。
洋蔥炒牛肉：牛肉半斤、洋蔥乙個。
1、將牛肉逆紋切片，用少許鹽、生油、生抽、一點點生粉、胡椒粉、味精或雞粉，一點料酒拌勻，醃製10至20分鐘。使其入味。2、洋蔥環切成一絲絲。
3、熱鍋放少許生油，先炒洋蔥。4、將炒軟的洋蔥撥開一邊，把醃好的牛肉以及醃肉汁一起倒入鍋， 然後翻炒。翻炒熟後再灑上點黑椒粉（令牛肉的味道更香濃）炒勻，即可出鍋。
洋蔥炒肉片：洋蔥1個、瘦肉200克、尖椒1個。
洋蔥的家常做法有哪些？
3樓：問一問夏老師
做法：洋蔥作為家常菜，做法自然多種多樣，有洋蔥炒肉，洋蔥炒蛋，洋蔥炒豬肝等等，不同做法需要的主料和輔材不一樣，以洋蔥炒蛋為例：先將洋蔥等食材切好，起鍋後倒入蛋液，翻炒一會加入洋蔥再一起爆炒就可以了。
具體做法如下：
食材及輔料：洋蔥1個，雞蛋2個，青辣椒5克，紅辣椒5克，食用油5毫公升，生抽5克，鹽3克。
1、洋蔥1個切片；
2、青紅辣椒切段；
3、將雞蛋打散；
4、鍋中加入油，倒入蛋液，大火翻炒2分鐘；
5、然後加入其它食材；
6、鍋中加入生抽和食鹽繼續翻炒即可。
注意事項翻炒的時候一定要注意時間，務必確保洋蔥炒熟了才可以吃。
家常菜洋蔥的做法有哪些？
4樓：
淨炒再加幾片青椒就好吃，再則炒蛋，炒肉片，洋蔥味過種，主要用於調味之用，如香菜一樣，作什麼都放一點，可以避腥，去雜味（如紅燒鴨等）
洋蔥排骨的製作材料：
主料：豬大排骨250 克，洋蔥150 克，醬油15 克，料酒3 克，鹽，味精，糖各適量，花生油100 克。
教您洋蔥排骨怎麼做，如何做洋蔥排骨才好吃。
1.將大排骨切成3 塊，盛入盤中。
2。洋蔥剝去外皮，用刀剖為4 瓣或6 瓣，但不能切得太小，也放入排骨盤中，加醬油、料酒、鹽、味精等浸醃。浸時多翻動幾次，使之入味。
3.鍋架火上，放油燒至。
五、六成熱，放進排骨，煎至兩面變黃，倒在漏。
勺中，控淨餘油。
4.另起油鍋，將洋蔥放下，略加煽炒，就把浸泡排骨的汁倒入，再加些。
水，燒開，撇去浮沫，下入排骨，燒開後，移溫火燒30 分鐘，排骨肉可戳動時，稍加些糖，待滷汁變濃，即可出鍋。
用料洋蔥 2個 姜 適量 醬油 適量 料酒 適量 白糖 適量 蔥 適量 做法1、
將食材準備好。
2、解凍好的雞胸肉切成片狀。
3、將雞肉片加少許料酒和白胡椒粉醃製5分鐘左右。
4、切好蔥段和薑片，把洋蔥切對半放水裡泡會，等下切的時候就不會辣眼睛了。
5、把洋蔥切對半後，再切絲。
6、鍋內倒油，把薑片和蔥白爆香之後，再把醃製好的雞肉片放入翻炒。
7、翻炒至雞肉片變白即可。
8、再把切好的洋蔥絲放入一起翻炒。
9、加入半小勺鹽。
10、半勺的白糖。（調料的量可根據自己的口味放）
11、再加入1勺的醬油，炒勻。
12、洋蔥微微炒軟後，把蔥綠撒上，關火蓋上鍋蓋燜會，即可出鍋。
13、簡單的家常菜，湯汁拌飯也是很美味的呢！
5樓：匿名使用者
洋蔥，木耳，青椒，油炸花生公尺，醋。
美妙的很。
6樓：雲月娑婆
洋蔥l涼拌蝦皮，加點兒味極鮮，好味又簡單！
蔥頭的做法大全家常菜
7樓：**的蠶寶寶
準備材料：雞脯肉1小塊、洋蔥頭200克、蒜薹1根、紅椒1個、料酒1勺、生抽1勺、澱粉1小勺、油鹽適量。
製作步驟：1、準備好原材料；
2、雞脯肉切成絲後加入適量的鹽、澱粉、料酒和生抽， 拌均勻醃製一下；
3、熱鍋涼油， 放入醃製好的雞絲進去翻炒；
4、翻炒變色後加入洋蔥絲進去翻炒；
5、洋蔥翻炒至微微發軟且香味出來後加入適量的鹽調味；
6、再加入蒜薹末和紅椒圈進去翻炒變色即可；
7、端上桌了。
除了炒洋蔥外，洋蔥還有哪些比較好吃的做法？
8樓：忘記名字的孩子
還有炸洋蔥，可以將洋蔥切成花瓣形式，從洋蔥的頭部分開，切成各種橫豎刀，這樣的話，將麵粉和雞蛋充分的將洋蔥蘸滿，放入油鍋進行炸。
9樓：匿名使用者
炸洋蔥圈，不僅好吃而且製作方法十分簡單，可以當作小零嘴吃。1、洋蔥去皮之後切成圓片，加鹽、黑胡椒等醃製十分鐘，2、醃好之後洋蔥圈先裹一層澱粉，再裹一層蛋液，最後裹上麵包糠，3、油溫六層熱的時候下鍋炸，炸至金黃撈出瀝乾多餘的油即可食用。
10樓：太陽和月亮
涼拌洋蔥，把洋蔥切成塊，氧化一會，放蔥、醬油、小公尺椒，陳醋、香油、香菜拌勻好吃又爽口。燒烤洋蔥、乾鍋裡面加洋蔥都是非常美味。
11樓：匿名使用者
準備洋蔥香菜，直接做乙個涼拌洋蔥，或者洋蔥木耳，也可以一起涼拌，還可以做洋蔥圈，和牛肉在一起拌餡兒做成洋蔥牛肉餅都非常的好吃。
洋蔥炒肉家常簡單做法
醃洋蔥的做法，醃洋蔥怎麼做好吃，醃洋蔥的家常做法
12樓：泡泡一拍即散
答：第一步：選出小而硬的洋蔥剝去外皮，收拾乾淨，用100克水和1勺鹽兌成水專，將洋蔥放進去醃上。屬。
第二步：過幾小時後，把醃過的洋蔥放到清水裡漂洗一下，然後撈出，擦乾水，整齊地裝入消過毒的玻璃瓶裡。
第三步：準備乾淨的100克水，在100克水裡放進白糖和鹽煮開，一邊煮一邊再依次倒入醋，各種香辛料，再煮一會兒。
第四步：將調料的水晾涼，然後倒進裝洋蔥的瓶裡，密封存放。
需準備的材料：
13樓：匿名使用者
1、主抄。
料：洋蔥1000克。
調料： 醋。
襲200克，白砂糖50克，食用鹽bai10克步驟：（1）把du洋蔥洗zhi淨，扒掉dao老的外皮（2）把剩下的洋蔥切成絲狀或者塊狀，撒上鹽，攪拌均勻（3）把白砂糖倒入醋中，攪拌至完全融化。
（4）把撒了鹽的洋蔥，瀝出水分，然後倒入到糖醋碗中，攪拌均勻，即可食用。
2、洋蔥，別名：蔥頭、荷蘭蔥，百合科、蔥屬二年生草本植物。殺菌抑菌能力強，極少患病蟲害，是一種比較潔淨的無汙染綠色食品。
洋蔥含有前列腺素a，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、緩解壓力、預防感冒。洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是中老年不可多得的保健食物。
14樓：趙英博區芝
食材copy用料。
洋蔥1顆約350g相剋食物。
香油少bai許。
淬釀醬油露6大匙。
白醋7大匙相。
du克zhi食dao物。
糖3大匙相剋食物。
乾辣椒1g相剋食物。
韓式醃洋蔥的做法。
1.準備材料。
2.除了香油全部醬汁以●小火●煮滾。
3.切塊的洋蔥浸泡在煮滾的醬汁裡，放涼後冷藏隔夜4.裝盤食用前再滴幾滴香油即可。
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清炒洋蔥的做法 1.洋蔥洗淨切粗絲 2.油鍋燒熱 3.倒進洋蔥和青椒 4.慢慢翻炒 5.炒至洋蔥微微變軟時，放鹽 6.繼續翻炒 7.炒至洋蔥變色 變得更軟時就可以出鍋啦 素炒洋蔥頭 原料 洋蔥頭200g，植物油 醬油 食鹽各適量。做法 將洋蔥頭洗淨後切成細絲，將鍋內放入植物油並燒熱，然後放入洋蔥絲一...
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