1樓:0澤國a網盤
用料豬肝 一塊
瘦肉 適量
無花果 5個
黨參 2條
紅棗 2顆
枸杞 一小撮
薑片 兩片
鹽 適量
藥材豬肝湯的做法
豬肝,瘦肉切片,清水洗淨,過熱水
無花果切小口,紅棗去籽,黨參切小段,洗淨
電燉鍋放入適量的水,放入燙過熱水的豬肝,瘦肉,薑片和藥材,燉上兩個小時,出鍋前放入少量的油和鹽。
2樓:地方歇後語
材料主材:菠菜,豬肝,
調料:薑片,豬油少許,鹽.
做法1,將豬肝洗淨濾去血水後切片。
2,切片後將豬肝用少許白醋醃製後用清水沖洗乾淨.3,豬肝放入碗裡,用滾水倒入後再將水倒出,如此反覆幾次.(此時豬肝基本已經燙熟,並已洗去血水與表面的一層渾濁物.燙制時要快,這樣煮出來的豬肝也非常嫩)
4,鍋內放入豬油,薑片,炒出香味後加入水(高湯更好).水燒開後放入菠菜,加入鹽,豬肝,拌勻煮1分鐘即可.
豬肝湯的做法豬肝湯怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
主料菠菜 豬肝
輔料薑片少許 枸杞少許
澱粉少許 生抽少許
鹽少許 胡椒粉少許
香油少許
菠菜豬肝湯的做法步驟
1. 菠菜洗淨,切段,枸杞用清水泡開;
2. 豬肝用清水浸泡半小時,洗淨後切片;
3. 加澱粉、生抽、胡椒粉拌勻醃10分鐘;
4. 菠菜入沸水汆燙半分鐘後,撈出瀝乾;
5. 醃製後的豬肝放入滾水中汆燙半分鐘,撈出瀝乾。
6. 鍋中倒入清水或高湯煮開,放入薑片及豬肝煮1分鐘,再加入菠菜、枸杞,調入鹽及香油即可。
4樓:小檸檬
如何燒豬肝湯好吃
枸杞葉豬肝湯
材料:枸杞葉、豬肝湯或加豬肉、姜
做法1、先煲開水,放姜,再放枸杞葉+豬肝。
2、兩三分鐘後放鹽就可以吃了。
豬肝湯材料
1,新鮮豬肝,豆腐皮
如何燒豬肝湯好吃
2,油,鹽,姜,細蔥,少許黃酒
做法1,將豬肝切成薄片,豆腐皮用水泡會撕大塊備用。
2,**,鍋內放少許油,姜,爆香後放適量水,如有高湯更好。
3,燒開後放入豬肝,豆腐皮,鹽,少許黃酒,大火燒開後,關火,放入香蔥末即可。
西紅柿豬肝湯
材料西紅兩個,豬肝3塊錢的就夠了
做法步驟1:豬肝煮之前放入冷水四五分鐘,取出瀝乾,不僅可以洗淨而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。
步驟2:鍋中少許底油,油熱放,蔥段,薑片爆香一下,西紅柿放在油裡炒一下再加湯熬。
步驟3:我這裡用的是煮牛肉的湯。燒開2分鐘這樣,西紅比較爛的時候就可以加豬肝了。
步驟4:加些鹽,豬肝很容易熟的,一般一分鐘就可出鍋了。加點雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。
菠菜豬肝湯
材料豬肝 200g,菠菜 100g,姜切絲 6片,蔥切末 1支,公尺酒 2大匙,鹽巴 適量,胡椒粉 適量,香油 適量,鮮奶 1碗
做法1、將豬肝的血水洗淨,用麵粉搓揉後去除筋膜,切成每片0.5公分的薄片後用鮮奶浸泡半小時以去除腥味。
2、煮一鍋水,水滾後,放入薑絲、公尺酒、豬肝及菠菜,待豬肝變色後放入蔥末鹽巴胡椒粉調味,淋上點香油即可享用
瘦肉豬肝湯的做法步驟圖,瘦肉豬肝湯怎麼做
5樓:匿名使用者
用料豬瘦肉120克豬肝130克鹽1茶匙料酒2茶匙水750毫公升步驟 1
豬瘦肉和豬肝洗淨
步驟 2
將瘦肉和豬肝放進砂鍋裡
步驟 3
放入鹽,料酒,和水
步驟 4
煮開後轉小火,煲上2小時
嬰兒輔食豬肝的做法有哪些,豬肝的做法嬰兒輔食
一 豬肝泥 適用7個月以上寶寶 一人份 材料 豬肝20克 做法 1 豬肝清水洗淨備用。2 用鐵湯匙刮成細漿。3 再加少許水蒸約5分鐘即可。營養小典 豬肝中含有豐富的蛋白質,有助於寶寶的智力發育和身體發育,是營養十分豐富的輔食食材。不過,為免烹煮後偏硬 影響口感,建議媽咪先將豬肝刮成細漿後,再製成好吃...
養生煲湯怎麼做豬肝湯的做法煲湯大全清淡美食
材料 食材 雞翅4個,雞爪6個,蔥1根,姜少許,香葉1片 調料 鹽少許 料酒少許 雞精少許 做法1 所有食材清洗乾淨,雞爪煎去指尖,對半切開 2 將翅雞 幾片姜和半根蔥一起放入鍋中大燒開 3 燒開後加入雞翅同煮,大火燒沸騰轉中小火煮15分鐘後關火,燜10分鐘 4 將煮熟的雞翅雞爪放在冷水下徹底逐個沖...
的做法,蒜苗炒豬肝怎麼做好吃,蒜苗炒豬肝的家常做法
主料豬肝200g 主料 蒜苗一小把 薑蒜適量 料酒,鹽適量 雞精適量 生粉 澱粉 適量 蒜苗炒豬肝的做法步驟 1.做完了才想到發個菜譜!首先,把豬肝洗淨切成小一點的薄片!2.豬肝切好後,切點碎姜在裡面,再1克鹽,料酒,醬油,攪拌均勻,再放點澱粉,適當吸去一些水分,醃製幾分鐘。3.醃製豬肝時,可以準備...