1樓:匿名使用者
用料波士頓熟凍龍蝦 1只
蔥3-4 根
料酒 適量
鹽 適量
公尺飯 碗
生薑胡蘿蔔
豌豆(版西芹或其它蔬菜)權
基圍蝦或桂冠小香腸等
龍蝦湯泡飯的做法
龍蝦解凍
分解,把肉、殼分離,殼不要剪太碎
蝦頭里的胃和背部泥腸要去掉
加蔥薑,起油鍋煸炒,至蝦殼捲曲,蔥見焦黃
先後加入切好的胡蘿蔔末,小香腸片
最後加入蝦肉和豌豆或芹菜,繼續煸炒
加冷水,加一勺鹽,黃酒,大火燒開,中火煮
加入公尺飯,蓋上鍋蓋再煮開就好啦。期間記得嚐味。
出鍋。小貼士
熟凍龍蝦,**便宜,乙隻波龍做的泡飯,一家三口可以飽餐一頓,調味料只有鹽,但味道非常鮮美。配料也可以隨機加,如基圍蝦,蝦丸,午餐肉等等,看個人喜好和發揮。肢解龍蝦是個技術活兒,熟能生巧,一把廚房多用剪可以搞定。
2樓:幸運的楓陽
步驟龍蝦泡飯的做法來
步驟11.準備龍蝦一自只,油菜一顆
龍蝦湯泡飯的做法步驟22.龍蝦解凍洗淨
龍蝦湯泡飯的做法步驟33.用剪刀剪成塊狀
龍蝦湯泡飯的做法步驟44.裝盆
龍蝦湯泡飯的做法步驟55.將龍蝦塊放入鍋中龍蝦湯泡飯的做法步驟66.加入半碗高湯調味龍蝦湯泡飯的做法步驟77.倒入清水
龍蝦湯泡飯的做驟88.放入龍蝦頭煮至熟透
龍蝦湯泡飯的做法步驟99.放入公尺飯一碗
龍蝦湯泡飯的做法步驟1010.調入2克鹽
龍蝦湯泡飯的做法步驟1111.油菜切碎
龍蝦湯泡飯的做法步驟1212.放入滾開的稀飯內龍蝦湯泡飯的做法步驟1313.龍蝦泡飯就做好了
龍蝦湯泡飯的做法步驟圖,龍蝦湯泡飯怎麼做
3樓:檸蔭
龍蝦湯泡飯的做法
龍蝦解凍
分解,把肉、殼分離,殼不要剪太碎
蝦頭里的胃和背部回泥腸要去掉
加蔥薑,起油鍋煸答炒,至蝦殼捲曲,蔥見焦黃先後加入切好的胡蘿蔔末,小香腸片
最後加入蝦肉和豌豆或芹菜,繼續煸炒
加冷水,加一勺鹽,黃酒,大火燒開,中火煮
加入公尺飯,蓋上鍋蓋再煮開就好啦。期間記得嚐味。出鍋。
小龍蝦湯泡飯怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
食材主料
大公尺bai飯1碗
輔料蝦仁
du適量
油麥菜適量
小龍蝦湯zhi
適量步驟
1.油麥菜洗淨切dao成段
2.龍蝦湯倒入鍋回內煮至微沸答
3.加入大公尺飯煮開
4.放入油麥菜
5.再煮一分鐘
6.出鍋
小貼士如果打算吃小龍蝦湯,那麼燒之前一定一定要徹底地把蝦洗乾淨。
5樓:匿名使用者
主料大公尺飯1碗 輔料蝦仁適量油麥
菜適量小龍蝦湯適量
步驟小龍蝦湯泡飯的做法版步驟11.油麥菜洗淨切權成段小龍蝦湯泡飯的做法步驟22.龍蝦湯倒入鍋內煮至微沸小龍蝦湯泡飯的做法步驟33.
加入大公尺飯煮開小龍蝦湯泡飯的做法步驟44.放入油麥菜
小龍蝦湯泡飯的做法步驟55.再煮一分鐘
小龍蝦湯泡飯的做法步驟66.出鍋
小龍蝦湯泡飯怎麼做好吃又簡單,做法**
6樓:陌上_卿名酒酒
主料大公尺飯
1碗輔料
蝦仁適量
油麥菜適量
小龍蝦湯
適量步驟
1.油麥菜洗淨切成段
2.龍蝦湯倒入鍋內煮至微沸
3.加入大公尺飯煮開
4.放入油麥菜
5.再煮一分鐘
6.出鍋
蝦湯泡飯的做法步驟圖,蝦湯泡飯怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
龍蝦湯泡飯的做法
1.油麥菜洗淨切成段
2.龍蝦湯倒入鍋內煮至微沸
3.加入大公尺飯煮開
4.放入油麥菜
5.再煮一分鐘
6.出鍋
8樓:盤玉花郟俏
用料蝦n只芹菜粒+菜苔粒
適量黃油
適量公尺飯
適量鮮蝦湯
泡飯的做法
蝦洗乾淨剝去
蝦頭留著。蝦去殼,
開背,用牙籤挑去蝦線。
芹菜、菜苔切粒
鍋裡放一塊黃油,然後**
等黃油融化,倒入蝦頭煸炒。
蝦頭炒到變色,換乙隻鍋蝦頭放進鍋裡,開水倒進鍋裡開始煮湯,水量根據你要做幾碗泡飯就倒幾碗開水+1碗的水量煮10分鐘
煮湯的時候開始用剛才炒蝦頭的那只鍋
炒公尺飯,如果覺得油少的想要炒的油亮金黃的就加黃油,我不喜歡油多就用鍋裡剩的油炒的公尺飯。炒好後把公尺飯盛進碗裡備用。
湯煮好後蝦頭撈出來扔掉,放一點點鹽或者不放。我是放了一點點,有一點點的鹹味。把蝦仁放進湯裡焯熟撈出來備用。
還是炒蝦頭、炒公尺飯的那個鍋把兩種菜裡倒進鍋裡,噴一點點水把菜粒稍微斷一下生(時間不要長,不然菜變成爛兮兮的)盛出來
菜粒和蝦鋪到炒好盛到碗裡的公尺飯上面,蝦放進去時忘記拍**。
最後沿著碗邊邊,澆上湯汁(湯如果溫了要加加熱)就完成了一碗清甜鮮美的蝦泡飯了。
小龍蝦湯泡飯的家常做法大全怎麼做好吃視
9樓:匿名使用者
小龍來蝦1斤
輔料姜4片 蒜4粒
鹽2勺 蔥1根
水煮自小龍蝦的做法步驟
1. 很多人處理小龍蝦只是簡單的刷洗一下,這是非常錯誤的,一定要將小龍蝦的腮給剪掉,這點非常重要。
2. 燒開一鍋水,將蔥、姜、蒜放入鍋中,熬煮3分鐘3. 將小龍蝦放入鍋中,同時放鹽,大火熬煮15分鐘即可。
泡飯的做法步驟圖,咖哩湯泡飯怎麼做好吃
10樓:0澤國a網盤
用料bai
百夢多咖哩 2塊
飯du 三分之二小碗
可生食雞蛋【可zhi以無】 1個
咖哩dao湯泡飯內的做法
燒開水 燒開之後容轉最小火放入咖哩塊直至融化全程小火煮至咖哩湯略微粘稠
如果有可生食雞蛋 關火打雞蛋入鍋裡打散
如果是普通雞蛋關火前打入打散並煮熟
小貼士小火煮和打雞蛋都是為了增加粘稠
關鍵還是百夢多咖哩好吃(๑´ڡ`๑)
隨意+煮熟蔬菜/肉類
反正什麼東西放咖哩裡都好吃
臘肉泡飯的做法步驟圖,鹹臘肉泡飯怎麼做好
臘肉泡飯製作步驟 1臘肉清洗乾淨放鍋中煮20分鐘。2盛出切成小塊。3豆角洗淨切成段。4大公尺淘洗乾淨用水泡30分鐘。5把豆角放在電飯鍋的底層鋪平。6然後再放上一半臘肉鋪平。7再把大公尺放在臘肉上面鋪平。8再把剩下的臘肉鋪平,倒水,沒過大公尺即可。9蓋蓋,按下煮飯檔開始燜飯 10等煮飯檔彈起後加兩勺醬...
梅子茶泡飯的做法步驟圖,梅子茶泡飯怎麼做好吃
用料白公尺飯 最好是東北大公尺 一碗 紫蘇漬梅 一枚 海苔絲 適量 玫瑰鹽 適量 青芥末醬 最好選擇甜口 適量 玄公尺茶 8g 梅子茶泡飯的做法 選擇東北大公尺 我選用的成都本土出產的有機1號大公尺 做出一碗白公尺飯 公尺飯盛出入碗,整形 將海苔絲撒在公尺飯上,加上一枚紫蘇漬的梅子,點上適量的青芥末...
美味的懶人湯泡飯怎麼做好吃又簡單,做法
湯泡飯的做法步驟 1首先,將適量的洋蔥 口蘑 南瓜和菜花切片切塊之後將其放入準備好的碗中做備用。2將鍋子加油加熱,放入切好的洋蔥條,翻炒片刻後加入適量的純淨水再煮片刻後將其撈出做備用。3繼續往鍋中放入切好的南瓜以及菜花,蓋上鍋蓋燜煮至水滾即可。4水滾後放入兩隻蝦和一勺味增調味,然後蓋上鍋蓋繼續小火燜...