1樓：12345a幫助
一、豬肝泥
適用7個月以上寶寶(一人份)
材料：豬肝20克
做法：1、豬肝清水洗淨備用。
2、用鐵湯匙刮成細漿。
3、再加少許水蒸約5分鐘即可。
營養小典：
豬肝中含有豐富的蛋白質，有助於寶寶的智力發育和身體發育，是營養十分豐富的輔食食材。不過，為免烹煮後偏硬、影響口感，建議媽咪先將豬肝刮成細漿後，再製成好吃的輔食。
二、豬肝公尺糊
使用8個月以上寶寶(一人份)
材料：豬肝20克、嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)
做法：1、豬肝先洗淨，用鐵湯匙刮成細漿。
2、加少許水蒸熟。
3、拌入麥粉即可。
營養小典：
香香的豬肝公尺糊不僅好吃，還含有極豐富的營養，是寶寶成長中一道不可多得佳餚。豬肝中含有豐富的維生素k，是合成、促進凝血物質時所必須的營養素。此外，還可以幫助骨骼中鈣質的新陳代謝，讓寶寶個頭壯壯呢!
三、豬肝蔬菜湯
適用10個月以上寶寶(一人份)
材料：豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿蔔泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量
做法：1、先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿蔔泥一起放入鍋裡。
2、之後加入適量去油高湯煮熟。
3、最後加入菠菜泥，略煮即可。
營養小典：
香甜的豬肝蔬菜是寶寶最愛的餐食哦!豬肝含有豐富的鐵質，是形成紅血球中血紅素所必須的物質，同時也是肌肉中氧的貯藏所，也可幫助體內一些酵素活動，讓寶寶健康滿點，搭配甜甜的洋蔥和紅蘿蔔，不僅口感一流，色澤更是美輪美奐，讓人忍不住就想吃上一口。
四、豬肝粥
適用11個月以上寶寶(一人份)
材料：粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克
做法：1、小白菜洗乾淨，放入熱水中燙軟。
2、將小白菜撈起泡冷水後，瀝乾水分，切成細末。
3、再將豬肝剁成細末。
4、將豬肝放入熬好的粥中，煮熟。
5、最後放入小白菜末即可。
營養小典：
富含豐富蛋白質、脂肪、鐵，維生素b1、b2，菸鹼酸，和大量維生素a的豬肝，營養價值頗高，是一道極好的菜餚，配搭十分有分量的粥品，可以讓孩子吃得飽飽的。
五、番茄豬肝
適用1歲以上寶寶(一人份)
材料：豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許
做法：1、豬肝洗淨、切片。
2、番茄洗淨、切塊。
3、起油鍋，先放入番茄炒軟。
4、再加入豬肝拌炒後，調味即可。
營養小典：
酸酸甜甜的番茄豬肝，是道開胃的佳餚。胃口不大好的寶寶，可以嘗試番。況且番茄含有纖維素、維生素c和番茄紅素，具有抗癌的功效，多食用，寶寶的身體健康又結實。
六、豬肝燴飯
適用2歲以上寶寶(一人份)
材料：豬肝40克、青江菜30克、紅蘿蔔20克、油1小匙、鹽少許、太白粉適量、醬油1小匙、飯100克。
做法：1、豬肝切片，放入熱水中川燙2~3秒鐘即撈起。
2、接著用醬油和太白粉將豬肝醃片刻。
3、起油鍋，將豬肝炒熟撈出。
4、接著再放入切片的紅蘿蔔拌炒，並加適量水和少許鹽調味。
5、用太白粉水勾芡，攪拌後放入切段的青江菜煮熟。
6、最後放入豬肝片拌勻。
7、要吃的時候淋在白飯上即可。 以上的菜餚簡單易做又營養，媽媽們不妨照著菜譜，給心愛的寶寶來餐豐盛大餐。小寶寶吃得倍兒香，媽媽們定是嘴巴笑得咧開了。
不過記得給小寶寶新增輔食時要由單一的先開始，然後逐步增加輔食的種類，待寶寶的腸胃適應了，再讓他嘗試下一樣。循序漸進，寶寶在媽媽們的精心照顧下，定能長得白白胖胖，結結實實。
給寶寶做吃的，還是要仔細，以免寶寶不喜歡
2樓：林夕的微笑
材料瘦豬絞肉 適量,洋蔥(切碎) 適量,鴻禧菇或其他蔬菜(切碎) 適量,蔥花適量,川燙好的豬肝(切碎) 適量,白飯 適量,調味料 寶寶ㄧ歲前不調味
做法1、熱鍋放ㄧ點點油，加入豬肉拌炒ㄧ下後，即可加入洋蔥，紅喜菇再次拌炒到有香味。
2、加入適量水或高湯煮微滾後就可放入白飯熬煮到飯粒開且有黏稠感就可關火加入豬肝和青蔥拌勻即完成。
豬肝的做法嬰兒輔食
3樓：your大頭兵
在很多嬰幼兒的食譜書上，豬肝出現的頻率很高，因為豬肝是常見的動物內臟，富含豐富的營養元素。對於寶寶的預防缺鐵性貧血，起到很好的作用。
豬肝有以下幾種做法
一、豬肝泥，肝和豬肉洗淨去筋，在砧板上用不鏽鋼湯勺按同一方向以均衡的力量刮，製成肉泥。
二、豬肝跟薑肉泥放入碗內，加入少量的冷水和少許鹽攪動，籠屜蒸熟即可食用。
三、豬肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥中，同公尺一起煮熟，適合大孩子食用。
四、肝泥粥，將豬肝切成片用開水焯一下撈出後剁成泥，將白菜洗淨切成細絲，鍋內放點油下豬肝煸炒，加入蔥薑末及適量的醬油炒透入味，隨後加入適量的水燒開，再投入洗淨的大公尺和小公尺煮至熟爛，放入白菜絲及少量的細鹽煮片刻即成。
4樓：飆淚現場
豬肝粥，當然是吸收好，有營養的輔食好了，比如奶粉，可以選擇聖元，它是仿母乳配方的。
1歲寶寶輔食豬肝的做法
5樓：由迎壘
如果想個一歲寶寶做輔食豬肝，可以把豬肝切成碎碎的放在公尺飯裡熬成粥，這樣寶寶吃了會對身體有好處，補充微量元素和。
6樓：浮華落盡
一歲寶寶的輔食豬肝的做法，可以將豬肝用開水燙，燙熟之後然後放入料理機當中打成豬肝的肉泥，這樣的話再加入適量的調料，可以烙成豬肝的肉餅。
7樓：冰凌花的芬芳
一歲寶寶首先得把豬肝煮熟了，可以放到粥裡面，孩子很愛吃
8樓：熊貓兔兔
一歲的寶寶正常情況下的話應該使用豬肝粉，相對來說的話是比較好的，達到的作用也是比較不錯的，所以在這方面的話是比較好的一種狀況。
9樓：綜合**諮詢劉大師
1.呼透了，壓碎了成泥！
2.嬰兒不適合吃這東西。多吃水果蔬菜泥。
10樓：解答問題小能手吖
我剛才幫你查詢了，你最好直接給他蒸煮，然後給他吃。
給寶寶做輔食豬肝怎麼做
11樓：亻閒屁事多
主料：豬肝300克，菜心200克，精鹽，薑末，料酒，麻油各3茶匙，花生油1湯匙，味精，蒜茸，胡椒粉各1茶匙，生抽，溼澱粉，幹澱粉各0.5茶匙。
做法(1)豬肝切成大片，用布擦乾水分，加乾澱粉抓勻。
(2)用一碗放湯、精鹽、生抽、味精、胡椒粉、溼澱粉調成汁。
(3)鍋放底油，下菜心、精鹽，炒熟撈出。鍋放油燒七成熱，將豬肝下入旺油鍋中滑透撈出。鍋留底油加蒜茸、薑末熗鍋，放入豬肝、菜心和料酒，倒入調好的汁翻勻，加香油起鍋裝盤。
12樓：匿名使用者
食材主料
豬肝80克
寶寶粥公尺
50克輔料
寶寶鹽少許
寶寶芝麻油少許姜
2片步驟
1.豬肝要買子肝，口感比較細膩一點，一副子肝切一點點下來就夠了。
2.豬肝用冷水泡上兩小時去除血水和腥味，然後鍋中放水冷水下鍋。
3.放兩片姜大火煮開，轉小火，撇去浮末。
4.這時可以開始煮粥了，寶寶電燉鍋放入水和寶寶公尺，寶寶公尺比較碎一點，很容易煮熟，開啟煮粥模式。
5.豬肝煮熟後切碎。
6.或者用料理機打碎。
7.粥煮熟以後放入豬肝泥，攪拌均勻。
8.放少許寶寶鹽，一點點就好。
9.最後淋上芝麻油即可，特別香，就是沒有顏色不好看。
小貼士寶寶的輔食以清淡為主，但是豬肝粥不放鹽的話真的難以下嚥，可以買寶寶專用低鹽的鹽，豬肝味道很腥，買回來提前用水泡上兩小時去除血水，寶寶的輔食不光是注重營養搭配，口味也很重要哦，不然寶寶肯定不會喜歡。
13樓：14江少爺
用冷水把豬肝煮熟，盡量煮的久一些。涼了以後拿出放在菜板上面，用金屬勺子往下刮，最後再把刮下來的豬肝泥用刀背剁一下，讓它更加細膩，最後混入調料喂哺寶寶就可以了，臨水裝飾
14樓：寒冬憶家
新鮮的豬肝，雞蛋清攪拌後少許澱粉，70度油溫略炸一下，控油後加喜歡的青菜混炒，這樣營養口感雙豐收！生活愉快！
豬肝怎麼給寶寶做輔食六個月
15樓：終極鬥士
豬肝富含維生素a和鐵等補血營養素，豬肝中含有鐵是所有食物含量之最。而且吸收率還高，豬肝不愧是補鐵食補的最佳首選。豬肝粉更方便加入寶寶各類輔食中。
主料豬肝300克
輔料無無
步驟1寶寶輔食豬肝粉的做法大全
1.豬肝切小塊，水煮開5分鐘
步驟2寶寶輔食豬肝粉的做法**
2.料理機裡把煮好的小塊豬肝粉碎3分鐘
步驟3寶寶輔食豬肝粉的家常做法
3.把粉碎好的豬肝泥放鐵鍋裡小火炒乾水汽，3分鐘左右，注意攪動防止糊鍋
步驟4寶寶輔食豬肝粉的簡單做法
4.豬肝粉炒製成功。寶寶七個月後就能把豬肝粉加到各類輔食中。
注意由少到多新增，可直接伴在輔食裡，如粥、麵條、公尺粉、湯裡，都可以，非常美味。動物肝臟有一定的營養價值，對改善孩子的貧血症狀很有幫助，但是媽媽們知道動物毒素大多殘留在內臟之中，所以也不能吃多哦。日常每週吃2到3次
成品圖烹飪技巧
做好的豬肝粉裝到密封罐中，隨吃隨取，5天內食用完，以防變質
16樓：檸萌
寶寶六個月左右，媽媽們都在想該怎麼加輔食了。在剛開始的時候，媽媽們需要給他加鐵含量豐富的食物，因為孩子從媽媽身體裡帶來的鐵消耗得差不多了。豬肝的含鐵量就十分的豐富，但是豬肝怎麼給寶寶做輔食呢？
1、首先，需要選擇新鮮的豬肝。然後將新鮮的豬肝放在水流下搓洗，搓洗乾淨後，將豬肝的筋膜去掉，切為薄片。
2、浸泡。把切為薄片的豬肝放到清水裡面浸泡，浸泡期間需要不斷更換水，目的是為了去除掉豬肝裡面的毒素和血水。
3、焯熟。把泡好的豬肝從水裡撈出來裝進碗裡，把鍋裡加冷水燒開。水燒開後把豬肝放進去焯熟，豬肝熟了之後撈出來瀝乾水分。
4、做成泥狀。把煮熟的豬肝放進料理機裡面打成泥狀，然後拿碗裝好。每一次舀出寶寶一次的食用量就可以了，剩餘的放進冰箱冷藏就好。
每一次弄的豬肝泥不要在冰箱放得過久，做兩天的量就行了。吃的時候，可以把豬肝泥加進寶寶的奶粉裡，或者公尺湯裡都是可以的。含鐵豐富的食物，除了豬肝還有動物的血、畜禽的肉類以及魚類。
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