1樓:推書人湘雪
下面來詳細介紹蝦粉的做法:
1、清水多次沖洗後,溫水泡20分鐘,期間換了兩三次水。
2、撈出蝦皮,瀝乾水分。 將瀝乾的蝦皮倒入不粘鍋,不需要放油,小火翻炒,這時會有很多水蒸氣跑出來。
3、將炒好的蝦皮冷卻後倒入攪拌杯,攪成粉末。
4、多次攪拌後可能還有一些小顆粒,可以過篩一下。
5、自製蝦皮粉完成。
注意事項:
1、盡量選擇無鹽淡幹蝦皮,或者稍微有點鹹味的普通蝦皮。
2、蝦粉做好後,記得放入輔食盒密封儲存。
3、蝦粉在食用過程中不能和葡萄,山楂等水果一起食用。因為蝦粉中的蛋白質和鈣質含量非常豐富,而水果降低它們的營養價值而且產生不溶物質,這可能導致我們的腸胃環境受到影響,引起不適,嚴重還可能會出現頭暈,嘔吐等症狀。
寶寶輔食小蝦粉的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:地方歇後語
1.首先準備好無鹽蝦皮
。2.倒入開水將蝦皮清洗兩遍。
3.將洗好的蝦皮,平鋪在砧板上,讓其水分揮發一下。
4.倒入不粘鍋中煸炒烘乾,切記小火(一定要不粘鍋)。
5.煸炒烘乾後,放入保鮮袋,碾壓擀碎(用寶寶專用輔食機也可以)。
6.碾壓,擀碎後放入細的篩中過濾,最後蝦粉就好了。
無鹽蝦粉(寶寶輔食)怎麼做如何做好吃
3樓:0澤國a網盤
用料材料
蝦皮copy 150克/一包
工具bai
不粘鍋破壁機(沒有就用du料理機)
攪拌棒(zhi沒有就用破壁機)
篩子無鹽補鈣蝦粉(dao嬰兒輔食)的做法
買來的蝦皮或多或少都會有鹽,就算標榜無鹽的蝦皮其本身也會有鹽,如果是給1歲以內的寶寶吃建議泡8到10個小時,將鹽分去掉。然後過水3遍,去雜質。
第一遍粗打碎,先打碎一次比較容易炒乾。然後放入鍋中炒至大半幹。
炒至大半幹,再放入破壁機裡打成粉。破壁機打出來的比較細膩。
將粗蝦粉放入破壁機打粉,越細越好。
再放入鍋中炒幹。炒製的時候一定全程小火不停攪拌,不然很容易糊。
全乾後,過篩,打磨,過篩,打粉,直到你滿意。
成品,是不是很完美。寶寶吃蒸蛋,麵條,公尺糊都可以放一些。
好像海灘的細沙,好美。
密封儲存,1周吃掉。吃不掉的冷凍。
4樓:匿名使用者
用料copy
材料蝦皮 150克/一包
工具不粘鍋破壁bai機du(沒有就用料理機)
zhi攪拌棒(
dao沒有就用破壁機)
篩子無鹽補鈣蝦粉(嬰兒輔食)的做法
買來的蝦皮或多或少都會有鹽,就算標榜無鹽的蝦皮其本身也會有鹽,如果是給1歲以內的寶寶吃建議泡8到10個小時,將鹽分去掉。然後過水3遍,去雜質。
第一遍粗打碎,先打碎一次比較容易炒乾。然後放入鍋中炒至大半幹。
炒至大半幹,再放入破壁機裡打成粉。破壁機打出來的比較細膩。
將粗蝦粉放入破壁機打粉,越細越好。
再放入鍋中炒幹。炒製的時候一定全程小火不停攪拌,不然很容易糊。
全乾後,過篩,打磨,過篩,打粉,直到你滿意。
成品,是不是很完美。寶寶吃蒸蛋,麵條,公尺糊都可以放一些。
好像海灘的細沙,好美。
密封儲存,1周吃掉。吃不掉的冷凍。
寶寶輔食之無鹽蝦粉怎麼做好吃
5樓:無量澗
雖說蝦皮營養豐富,但是蝦皮口感對較小孩童來說較為粗糙,也不太容易消化。現在我們把它製成蝦粉,營養依舊而且更容易被人體吸收!!還可以輕易的將蝦皮「藏」在所有飯菜中,讓孩子更有效的吃進「鈣」!
做法:1、將蝦皮放在濾網上,用清水沖洗乾淨並甩甩濾幹。
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