1樓：傲00氣
主料低筋麵粉
80g牛奶
250g
雞蛋100g輔料糖
適量黃油
適量淡奶油
適量芒果
適量桃子
適量步驟
1.將麵粉篩入牛奶中攪拌均勻
2.將雞蛋與牛奶麵糊混合均勻
3.加入融化的黃油攪拌均勻
4.將攪拌好的麵糊過篩靜置20分鐘左右
5.將麵糊煎成一張張餅皮
6.放一張餅皮在轉台上，抹上打發好的淡奶油，再放上一張餅皮7.然後在這張餅皮上抹上淡忌廉放上切成小塊的芒果8.再在上在一層上放上淡奶油和桃子，再放上兩層皮9.美味的蛋糕就做好啦
榴蓮芒果雙拼慕斯蛋糕的做法
2樓：寧夏新東方烹飪
芒果慕斯蛋糕卷的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心 健脾開胃食譜
口味：甜味 工藝：烤芒果慕斯蛋糕卷的製作材料： 主料：原味蛋糕300克
輔料：芒果100克,奶油250克,吉利丁6克教您芒果慕斯蛋糕卷怎麼做，如何做芒果慕斯蛋糕卷才好吃 1. 吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟；
2. 以隔水加熱方式至融化，再與芒果泥拌勻；
3. 鮮奶油打發；
4. 奶油和芒果泥拌勻即為芒果慕斯餡，放入冰箱冰至硬備用；
5. 蛋糕體鋪平，以較漂亮的蛋糕體面朝下；
6. 另一面抹上適量的芒果慕斯餡，於開頭部分約2釐公尺處淺切一刀，再用擀麵杖將其與蛋糕紙一起捲起；
7. 將做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均勻塗抹上打發的鮮奶油（150克），用鋸齒狀刮版拉出來紋裝飾即可。 芒果西公尺露的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心 健脾開胃食譜
口味：甜味 工藝：煮芒果西公尺露的製作材料： 主料：西谷公尺50克,芒果300克教您芒果西公尺露怎麼做，如何做芒果西公尺露才好吃 1. 芒果乙個切塊，乙個榨汁；
2. 煮一鍋開水，下西公尺；
3. 煮到中間還有個小白點的時候關火，悶3分鐘，撈出過冰水；
4. 完全冷卻，撈出西公尺加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。 芒果西公尺露的製作要訣： 可加適量白糖及牛奶。 芒果牛奶汁的做法詳細介紹 菜系及功效：時尚飲品
芒果牛奶汁的製作材料： 主料：成熟的芒果乙個,鮮奶約300cc
輔料：蜂蜜少許,碎冰少許教您芒果牛奶汁怎麼做，如何做芒果牛奶汁才好吃 1.將芒果洗淨,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內 2.
加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中 3.加入碎冰調勻即可飲用
榴蓮千層的做法步驟圖，榴蓮千層怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料低筋麵粉 160克
糖粉 60克
雞蛋 6個
牛奶 520克
黃油 30克
淡奶油 500克
糖粉 50克
榴蓮肉 300克
榴蓮千層的做法
6個雞蛋裡加入60克糖粉。
充分攪拌1分鐘左右，然後加入520克純牛奶再攪拌均勻。
篩入160克低筋麵粉，快速攪拌至無明顯顆粒乾麵粉狀。
加入30克融化黃油攪拌。
然後將攪拌好的麵糊過濾一遍，過濾掉麵糊裡少許未攪拌開的麵粉。讓麵糊更細膩。
平底不粘鍋，刷少許油。
用乙個勺子，舀一勺麵糊放入鍋裡，麵糊下鍋以後快速晃動一下鍋，然流動的麵糊攤成乙個圓餅。要想餅做得大小相同，厚薄均勻有韌勁，火候非常關鍵。鍋燒熱後，刷植物油，倒入一勺麵糊後，可以關火停1分鐘左右，讓鍋的餘熱來讓麵糊凝固，然後再開小火，看到餅的邊緣處微微翹起的時候就可以拿出來了。
接著將一張張將所有的餅都煎好。
每煎好一張餅，都要鋪一層防粘油紙，防止餅粘連在一切撕不開！我大概煎了16張餅吧！煎好的餅要放到自然涼的溫度才能再進行下一步的操作。
也可以將餅放入冰箱冷藏快速降溫。成功的餅，即使放冰箱冷藏一夜，口感也很柔軟有勁的。
淡忌廉裡加入糖粉。
將淡奶油打發，淡奶油細膩有紋路時即可。我家淡奶油不用的時候一般常溫避光儲存，使用之前24小時放冰箱門上冷藏，打發前在冷凍5分鐘。冰箱靠里溫度太低，會將淡奶油凍壞，打發之前冷凍時間別超過5分鐘，時間久了淡奶油也凍壞了，冷凍5分鐘淡奶油更好打發。
沒辦法，動物性的淡奶油就是辣麼嬌氣呀！
一張張撕掉防粘油紙，在餅皮上抹上一層榴蓮肉。
然後在蓋一張餅，抹上淡奶油。這樣重複做完所有的餅。
找一張煎得做完美的餅放最上面。如果自己吃，也可以不加裝飾，切塊即可。如果是待客的話，在最上面抹上淡奶油，在淡忌廉上放自己喜歡的水果。
一般是士多啤梨藍莓樹莓之類的水果比較好看。不建議大家用蘋果梨來做裝飾，因為蘋果和梨的果肉切開後很容易氧化變黑，不太好看。
做芒果千層蛋糕沒有奶油怎麼辦,做榴蓮千層蛋糕沒有淡奶油怎麼辦
買點奶油唄，又不貴，可以在 上買，注意要本地賣家，不是本地的送到了估計都壞了，淡奶油這玩意要一直處在低溫下才行。另外你別聽一樓胡扯，什麼叫可以用黃油 乳酪代替，黃油是油，遇熱就成一灘，冷了就凝固，乳酪融了是像膠水一樣的，半涼時能拉絲 馬蘇里拉最好拉絲，其它的不一定可以 冷了就凝固。黃油吃起來會膩，乳...
榴蓮千層蛋糕做法，榴蓮千層蛋糕是怎麼做的
榴蓮千層蛋糕的做法 準備好所用材料，首先將雞蛋打散，加入牛奶。糖粉 融化的黃油，攪拌均勻，篩入低筋麵粉。手動打蛋器攪勻看到沒有沒有乾粉顆粒就可以了，放冰箱冷藏30分鐘。榴蓮去掉裡面的核。用勺子碾碎成醬狀，越細髮越好，免得後來抹不平整。冰箱取出冷藏好的麵糊看狀態比之前要細膩濃稠了許多，不粘鍋用小火加熱...
榴蓮千層糕要怎麼做才好吃,榴蓮千層糕的做法步驟圖，榴蓮千層糕怎麼做
主料低筋麵粉500克牛奶500克雞蛋10個忌廉500克輔料黃油50克糖180克 步驟榴蓮千層糕的做法步驟11.1.雞蛋打散後一次加入糖 牛奶和黃油，最後放入麵粉。盡量不要用打蛋器，用手打為好，以免起泡。榴蓮千層糕的做法步驟22.2.將榴蓮去核，搗碎備用。榴蓮千層糕的做法步驟33.3.將忌廉和糖打發，...