1樓：飄逸段銷魂
食材用料：
芒果（bai去皮du
去核）2000克
冰糖[圖]冰糖600克相zhi克食物
青檸檬1個dao
芒果醬怎麼做？
2樓：匿名使用者
芒果醬的做法
1.芒果肉取出來，用攪拌機攪拌成糊狀；
2.加入水攪拌均勻，加入糖，小火熬半個小時，注意攪拌不要粘鍋；
3.再加入麥芽糖，繼續小火煮；
4.熬至濃稠狀即可。
3樓：陌上_卿名酒酒
用料芒果肉 1300g
冰糖或白糖 400g
檸檬 2個
芒果醬的做法
芒果去皮去核切小塊放入鍋中，切記熬果醬不能用鐵鍋或鋁鍋。
加入冰糖後用中火煮開，用鏟子不停的攪拌防止粘底，中小火煮至粘稠時加入檸檬汁～
熬幹水份後趁熱裝入瓶中密封（瓶子需提前消毒），冷卻後冷藏儲存～
4樓：鈄戈苦水瑤
香芒果醬的製作材料：
主料：芒果600克
輔料：土三七2克,
調料：檸檬汁10克,麥芽糖300克
香芒果醬的做法：
1.芒果果肉切小塊備用；
2.將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量.
3.撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；
4.加入芒果肉，檸檬汁用小火續煮，熬煮時要時常用木勺攪拌；
5.以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
6.用小火慢慢煮至芒果肉軟化變小，汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏儲存。
香芒果醬的製作要訣：
芒果要買果肉多且甜軟的較適合製作果醬，避免使用纖維多的土芒果，口感較差。
自製芒果醬的做法和技巧有哪些
5樓：畸心的豬
食材明細
芒果肉 1000克
檸檬1個
冰糖250克
甜味口味
煮工藝半小時耗時
簡單難度
自製芒果醬的做法步驟
1芒果洗淨，削去外皮。
2取下大塊的果肉。
3把果肉放入料理機內打成醬，倒入砂鍋中。
4芒果核上的剩餘的果肉也可以小塊的取下來。
5加入打成醬的芒果肉裡。（加入果核上取下來的小塊芒果肉是為了能在果醬裡吃到果肉，也可以直接留一些果肉切成小塊後加入）
6擠入1個檸檬汁，拌勻，加入冰糖，大火燒開轉小火慢慢熬，邊煮邊攪拌，以免糊鍋。
7待煮至果醬細膩、粘稠即可。裝入消毒好的密封容器內，冷卻後放入冰箱冷藏，盡快食用完。
小竅門詩心片語：
1：做果醬時要用新鮮完好的水果。熬煮時要小火慢慢熬煮，也要不停的攪拌，以免糊鍋。
2：檸檬汁能豐富芒果醬的口感，不建議去除。糖的量也不可太少，因為糖有防腐的作用，而且還有利於果膠的滲出。如果沒有冰糖也可以換成白糖。
3：做好的芒果醬最好裝入密封的玻璃瓶裡，而且容器要洗乾淨，放入開水中煮10分鐘左右，然後晾乾。如果容器處理不過關，會導致細菌的滋生，容易導致果醬變質。
醬家常做法，正宗自製芒果醬怎麼做
6樓：匿名使用者
材料瘦肉100克 苦瓜400克 澱粉適量 食用油30克 醬油1大匙 高湯2小匙 豆豉1大匙 精鹽1小匙 味精0.5小匙
做法1.苦瓜對半切開，去籽、洗淨並切片；豬肉洗淨切片，放入碗中，加醬油、澱粉醃5 分鐘；
2.鍋中倒油燒熱，放入肉片炒至肉色變白，盛出；
3.鍋中余油加熱，放入苦瓜翻炒數下，加入肉片和豆豉，大火炒勻，再加高湯、鹽、味精及醬油，改小火燜2 分鐘即可。
自製簡易芒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：夢裡依稀望水鄉
將芒果洗淨，剝皮留肉，去核，切塊待用。
芒果肉放入攪拌機內打成泥，盛出待用。
不鏽鋼鍋上火，倒入少量清水，加入芒果肉和冰糖。
用小火煮約20分鐘至芒果變軟變爛。
擠入檸檬汁攪拌均勻，離火，裝瓶即可。
做法，正宗自製芒果醬怎麼做,自製芒果醬的做法和技巧有哪些
自製芒果醬的做法 1芒果肉切小塊，檸檬擠出汁 2轉小火，加入麥芽糖煮至溶化 3把芒果肉和檸檬汁放入鍋中煮沸 4加白砂糖繼續煮，至濃稠後即可關火 5關火後趁熱將果醬裝入消過毒的瓶子，擰緊瓶蓋後立即倒扣 自製芒果醬的做法和技巧有哪些 食材明細 芒果肉 1000克 檸檬1個 冰糖250克 甜味口味 煮工藝...
芒果果醬的做法的做法，芒果果醬的做法怎麼做
用料象牙芒2顆 檸檬白砂糖 芒果果醬的做法 1.洗乾淨鍋，切記鍋內不可沾油。2.用削皮器削掉芒果皮，戴上廚用一次性手套，直接把芒果肉削到鍋裡。3.戴著手套直接把果肉捏碎 不用料理機，避免了果汁流失，捏碎的果肉和果汁都在鍋內，熬製過程中也就不用再添水了。4.加入適量白糖 依據個人口味選擇用量，因為芒果...
芒果醬酸奶怎麼做好吃,芒果醬怎麼做好吃，芒果醬的吃法
食材主料純牛奶2瓶酸奶100g芒果醬2勺紅棗1個輔料白糖3勺步驟芒果醬酸奶的做法步驟11.這酸奶機還是在好豆換的芒果醬酸奶的做法步驟22.把酸奶容器用熱水燙一下，燙上五分鐘殺菌芒果醬酸奶的做法步驟33.準備好兩瓶純牛奶芒果醬酸奶的做法步驟44.一瓶酸奶，酸奶是在超市買的芒果醬酸奶的做法步驟55.燙過...