1樓：夜夢薇
用料主料
細砂糖125克
芒果280克
檸檬半個輔料水
190克
芒果冰沙的做法
1.125克細砂糖和125克水混合倒進鍋裡,小火加熱攪拌,直到糖全部溶解,成為糖水。把糖水倒入碗裡,放至冷卻。
芒果切開,取下果肉。檸檬先切開,取其中一半,再擠出檸檬汁備用(直接用手擠就可以了~)把芒果肉.檸檬汁和剩下的65克水放進食品料理機(攪拌機),打成芒果泥；把芒果泥倒入第一步準備好的糖水裡,混合均勻。
放進冰箱冷凍至隔夜。全部冷凍成冰塊以後,用食品料理機打成碎冰即可
烹飪技巧
1.冰沙是一類非常適合夏天的消暑冰品。傳統的冰沙不含任何的牛奶.奶油等成分,完全由糖水.新鮮水果製成,健康又爽口；
2.芒果是最適合做冰沙的水果之一。它的果肉綿軟細滑,和糖水混合的果泥即使凍成冰以後,也能保持綿軟的「冰霜」感。做成的冰沙口感非常棒；
3.加入帶有酸味的檸檬汁,可以顯著的提公升冰沙的口感。在製作冰沙的時候可以先嚐一下芒果,如果芒果本身較酸,可以適當減少檸檬汁的用量；
4.如果沒有食品料理機,可以用勺子把芒果肉壓成泥,和檸檬汁.水混合使用。第六步凍好的冰塊用叉子或者筷子搗碎。但這樣打出來的果肉不夠細膩,最好準備乙個料理機哈。
2樓：戰飛荷
芒果鮮奶冰沙的教程來了，收藏加關注。
3樓：創意小美食
芒果榨好汁冰塊打成沙倒上面
4樓：c小廚是我
炎熱的夏天來一萬蜜豆西瓜刨冰,簡直是可以讓人涼快到心裡去了,今天天氣很熱我就做了這麼一碗好吃又好看的刨冰,香甜的蜜豆、營養豐富的西瓜再加上涼涼的刨冰。
芒果冰沙怎麼做
5樓：戰飛荷
芒果鮮奶冰沙的教程來了，收藏加關注。
6樓：c小廚是我
炎熱的夏天來一萬蜜豆西瓜刨冰,簡直是可以讓人涼快到心裡去了,今天天氣很熱我就做了這麼一碗好吃又好看的刨冰,香甜的蜜豆、營養豐富的西瓜再加上涼涼的刨冰。
7樓：手機使用者
說到沙冰，許多人也許還不知其為何物，因為許多冷飲店只賣刨冰，其實沙冰才是真正的美味。沙冰不僅細膩，而且都是由水果製成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。 材料：
芒果 糖水45ml 白汽水 15ml 冰塊250g 做法：1、芒果洗淨去蒂，切小塊 2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰 3、芒果及其他材料放入後以高速先攪打10秒鐘 4、以酒吧長匙略微拌一拌，再繼續攪打20 秒鐘即可。
8樓：棟露
材料：芒果300克，鮮奶60毫公升。 做法：
1、將芒果去皮切成小塊，冰凍成冰；2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙；3、裝入冰鎮過的杯中，插上芒果片裝飾。 答案補充 原料：台灣「金黃」芒果4個 芒果原漿 冰塊製作方法：
1、新鮮芒果去皮、去核。 2、放入冰箱的冷凍室，使芒果變硬。 3、將冷凍好的芒果切成小塊，越小越容易攪碎。
4、放置冰沙機中加少量的冰攪拌，同時加入少許芒果原漿，製成沙泥狀盛入沙冰杯中即可。小貼士： 1、特別要提一下，製作芒果沙冰的芒果一定要用台灣產的「金黃」芒果，其果實個大、口感滑潤、纖維極少，甜度適口。
如果沒有「金黃」芒果，其他的也可代替，但口感就要相差一些了。 2、清除果肉後的芒果核可用鐵湯匙再刮出果汁，既不浪費又可增加成品的粘稠度。 3、芒果原漿一般大型超市和西餐調料店有售，推薦北京的東郊批發市場。
芒果原漿可以不放，但這對芒果的要求比較高，可以攪拌前先試一下芒果的酸甜度。自然是越甜的芒果越好。也可以同時放入些蜂蜜，會別有一番滋味。
4、家裡自製的冰塊攪拌前可以先用一塊乾淨毛巾包裹住，用很厚刀或錘子將其敲碎一些，攪拌的時候會更均勻
9樓：創意小美食
芒果榨好汁冰塊打成沙倒上面
平時自己在家怎麼做芒果冰沙啊？
10樓：耿興解詞
材料：芒果300克，鮮奶60毫公升。做法：
1、將芒果去皮切成小塊，冰凍成冰；2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙；3、裝入冰鎮過的杯中，插上芒果片裝飾。功效：室內開冷氣，室外流熱汗，夏天肌膚水分隨時跟你「saygoodbye」。
這個季節正好盛產廉價又美味的芒果，何不好好利用一把。
好吃又簡單的芒果冰沙怎麼做
11樓：新疆新軍都醫院
芒果冰沙的做法來步驟
1食材：芒果自2-3個，酸奶或純牛奶（酸奶口感更佳，或者直接純芒果）2芒果剖開取果肉
3取下來的果肉。留下幾粒比較完整的，不攪拌。
4芒果肉，加適量的酸奶，到攪拌機攪拌成蓉
5攪拌好的芒果醬汁倒入杯子裡
6上面放幾粒果肉粒 放冰箱凍半小時左右 就可以非常美味的芒果冰沙享受啦
芒果冰沙的做法，芒果冰沙怎麼做好吃，芒果冰沙的家常
主料細砂糖125克水125克芒果肉 280克 輔料水65克檸檬0.5個 步驟芒果冰專沙的做法步屬驟11.芒果切開，取下果肉。芒果冰沙的做法步驟22.125克細砂糖和125克水混合倒進鍋裡，小火加熱攪拌，直到糖全部溶解，成為糖水。芒果冰沙的做法步驟33.把糖水倒入碗裡，放至冷卻。芒果冰沙的做法步驟44...
美味芒果冰沙怎麼做，誰有做各種水果冰沙的配方？謝謝
芒果來冰沙的做法步源驟 1食材 芒果bai2 3個，酸奶或純牛奶 酸du奶口感更佳，或zhi者直接dao純芒果 2芒果剖開取果肉 3取下來的果肉。留下幾粒比較完整的，不攪拌。4芒果肉，加適量的酸奶，到攪拌機攪拌成蓉 5攪拌好的芒果醬汁倒入杯子裡 6上面放幾粒果肉粒 放冰箱凍半小時左右 就可以非常美味...
冰沙怎麼做，自製冰沙怎麼做
1.把果汁 或果粉 奶精 奶油，調好原料加水倒入炒冰機 炒，慢慢攪拌 攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬。2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了。3.用新鮮的水果加煉乳 糖和水，然後放上冰，再用粉碎機打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙。4.芒果木瓜加點煉乳，多放點冰。5.炒冰的製作一般加入各種當季水果...