1樓：匿名使用者
主料蝦 ：10只
土豆 ：1個
輔料菜籽油 ：適量
黑胡椒碎 ：5
蔥 ：5棵
鹽 ：適量
具體步驟
第一步1. 土豆切丁，蝦剝殼洗淨。切成小丁。
第二步2.坐鍋燒熱後放菜籽油，中火倒入蝦仁。
第三步3.炒至變色後加土豆丁。大火翻炒1分鐘。
第四步4.加入適量的鹽提味，加入黑胡椒碎。翻炒均勻。材料炒熟。
第五步5.電飯煲剩下的公尺飯，把土豆蝦仁一起放入電飯煲內。
第六步6.用勺子均勻的攪拌。按下煮飯鍵15分鐘即可。
第七步7.加點蔥花。
第八步8. 完成啦。
第九步9.成品圖欣賞。
烹飪技巧
菜籽油可以換成普通的食用油。電飯煲可以延遲10分鐘開啟。公尺飯會比較焦脆。捏飯糰的時候要趁熱捏。不然會散。
2樓：小小呂子博
第一步蝦洗淨，剝皮去蝦線，尾部的殼不要剝壞哦第二步蝦切碎，土豆切丁，胡蘿蔔切丁
第三步鍋中放油，蝦尾煎熟備用
第四步土豆丁入鍋，中大火，表面煎成金黃色。
第五步放入蝦，胡蘿蔔，鹽，花椒麵，翻炒至熟第六步蔥切碎
第七步全部倒入燜好的飯鍋中攪拌均勻
第八步將飯揉成飯糰，放上蝦尾即可
簡單好吃的土豆燜飯怎麼做好吃
土豆 大公尺 水 鹽 黑胡椒粉 一掀開電飯鍋蓋，土豆和公尺飯的香味撲鼻而來，每一粒公尺飯吸收了油煎土豆的精髓，油亮亮的。土豆滋滋的鹹味和本身濃濃的香味，還有公尺飯絲絲的甜味，讓人食指大動，就算不配其他菜餚，也可以把一大碗燜飯吞進肚子裡。做法和步驟 1土豆切成小丁，下油鍋煎至表皮微黃香脆 撒入鹽 黑胡...
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鐵鍋燜飯的做法，鐵鍋燜飯怎麼做好吃，鐵鍋燜飯的家常
步驟1.準備食材，黑豆角，土豆，胡蘿蔔 2.豆角切小顆，土豆切小丁，胡蘿蔔切丁，姜，蒜切末，臘肉切絲3.大公尺用水泡10分鐘左右 4.鍋裡加水燒開，放泡好的大公尺，煮製大公尺半熟，公尺不是硬心5.把煮好的公尺倒入篩漏，6.鍋裡放臘肉絲慢火煸出油 7.在放土豆丁翻炒3分鐘左右 8.隨即在倒入豆角顆，胡...