1樓：匿名使用者
孩子們最愛香脆土豆片。
您是不是經常在超市購買土豆片呢，香脆可口的土豆片不僅小孩大人也喜歡吃，那麼能不能在家也能做呢？下面就教大家在家製作土豆片的妙招。
材料：大小適中的土豆1~2個，多功能擦菜板，鹽，水，串籤。
做法： 1 土豆去皮洗乾淨，用擦菜板切成片。
2 切片的土豆泡水30分鐘，可以加一些鹽調味，去澱粉。
3 土豆片撈出來瀝乾水分，用廚房用紙巾擦乾水分。
4 用串籤把土豆片串起來，串的時候土豆片之間留些空隙，最好不要串在土豆片的正**， 這樣土豆烤熟後上部分的會彎下 來。
5 把土豆串放在比較深的盤子上，土豆片不要粘到盤子底部。
6 （5）的土豆片放入微波爐裡烤，擦乾水分的土豆烤4分或4分30秒鐘，沒有擦乾的土豆烤5分30或6分鐘。
7 烤好的土豆片從串簽上拿下來裝盤即可。
2樓：耿鈮
土豆片這樣做太好吃了。
3樓：美食林哥
土豆切成筷子後的小片放鹽加麵粉下鍋炸，炸好撈出放辣椒麵，好吃！
4樓：東北小廚來哥
切成厚片下鍋炸，蔥花炒香，下入土豆片，下入圓蔥辣椒十三香。
5樓：遇振華臺辛
其實也是很簡單的，先把土豆去皮，再切小塊，然後就直接幹抄，加點四季醬、醬油和油做配料，喜歡吃辣的話就加點辣椒醬。
6樓：匿名使用者
做孜然味的土豆特別好吃，也很簡單，把土豆切成薄片，放在清水裡煮八成熟，瀝乾水，放入香油，孜然粉，鹽，味精調韻即可吃了。
土豆片怎麼做好吃
7樓：一人廚
教你乾鍋土豆片好吃又下飯的做法。
8樓：大雁做美食
香辣土豆片怎麼做？土豆去皮切厚片，準備蒜末，土豆放入開水撈出，鍋中放入土豆煎至雙面金黃，鍋中加入蔥薑蒜沫，一勺辣椒粉，五香粉孜然粉老抽，收汁入味即可。
9樓：耿鈮
土豆片這樣做太好吃了。
10樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾鍋土豆片。
11樓：曉島同志
土豆，怎麼做都不好吃。
土豆片怎麼做更好吃?主要是放什麼調料?
12樓：匿名使用者
醋溜土豆片的做法：1, 土豆切片，放入涼水中泡半個小時，瀝乾水，乾紅椒切段，2, 鍋裡放兩大勺油燒熱紅辣椒，再把瀝乾水的土豆片倒進去，3, 翻幾下土豆片，放點醋，放點鹽，放點辣醬繼續翻炒，等土豆片差不多熟了加入雞精，拌勻了出鍋。要點：
土豆片要用涼水泡一段時間， 炒出來才比較脆；炒土豆片油一定要熱，醋要早放。
土豆片怎麼做好吃？
13樓：匿名使用者
材料土豆2個，蔥青1棵，大蒜2個，辣椒醬1勺，生抽、醋、胡椒粉、鹽、味精、植物油。
做法1、土豆去皮切成薄厚均勻的片，大蒜切片，蔥青切斜段。
2、鍋內放適量植物油，燒熱後放入辣椒醬炒香，放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、鹽、胡椒粉，翻炒。
4、土豆片斷生後，烹入少量醋。
5、繼續翻炒，土豆片熟了，撒上蔥青段，放少許味精翻炒均勻出鍋。
14樓：心野路子正
紅燒土豆片。
紅燒土豆片屬於川菜系。由於菜品烹飪簡單方便。是很多地區的家常菜。
原料：色拉油適量、食鹽3克、醬油30毫公升、雞精3克、蔥少許。料酒5毫公升、陳醋10毫公升、白糖15克、水80毫公升。
做法：1、土豆洗淨去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入鹽水中浸泡後過冷水備用。
2、將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調和成紅燒汁，用量可以根據個人口味增減。
3、鍋熱油後，倒入瀝乾水分的土豆片翻炒1分鐘，倒入調製好的紅燒汁（盡量沒過食材）。
4、大火煮沸轉中火燜煮至收汁即可。
15樓：一人廚
教你乾鍋土豆片好吃又下飯的做法。
16樓：狂暎
土豆片這樣炒，超好吃。
17樓：耿鈮
家常土豆片這樣做，我能吃三碗公尺飯。
18樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾鍋土豆片。
小炒臘腸土豆片怎麼做，土豆片香腸家常做法
材料。主料 土豆200g 臘腸50g 輔料 油適量 鹽適量。小炒土豆臘腸。1.土豆切薄片，用水泡下，洗去澱粉，臘腸切片，備用。2.鍋裡放適量油，燒熱。3.放入臘腸，翻炒一分鐘。4.接著放入土豆片，可以放點青椒，中火翻炒到土豆熟了，放入鹽，即可。小貼士 土豆容易糊鍋，所以火稍微小些。用料 雞蛋 我用的...
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