1樓:匿名使用者
主料土豆2個蒜
4瓣植物油適量醋
適量輔料
西紅柿2小個
蔥1小段鹽適量
原味口味炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
西紅柿炒土豆片的做法步驟
西紅柿炒土豆片的做法步驟:1 1準備2個土豆,洗淨去皮西紅柿炒土豆片的做法步驟:2 2切成片狀,用清水泡上10分鐘西紅柿炒土豆片的做法步驟:
3 3西紅柿洗淨切成小塊,最好去皮,我偷懶沒有去皮
西紅柿炒土豆片的做法步驟:4 42瓣蒜切成蒜末,另2瓣切成片狀,蔥也切成片狀
西紅柿炒土豆片的做法步驟:5 5熱鍋涼油,放入蔥花蒜片,爆香後放入土豆片,翻炒均勻,鍋邊淋入香醋
西紅柿炒土豆片的做法步驟:6 6繼續翻炒,放入西紅柿西紅柿炒土豆片的做法步驟:7 7最後放入鹽,翻炒均勻即可。
西紅柿炒土豆有毒嗎
2樓:
沒毒,西紅柿和土豆可以一起炒著吃。
主料:土豆300g、西紅柿150g
輔料:鹽2g、雞精2g、蔥花適量、豆油適量1、西紅柿切塊。
2、土豆切成片。
3、鍋中油燒熱,加蔥花炒香。
4、加土豆翻炒。
5、土豆炒到變色倒入西紅柿。
6、放入鹽和雞精調味,再翻炒片刻即可出鍋。
7、成品。
3樓:匿名使用者
西紅柿炒土豆可以說是一種很健康的吃法,營養專家認為,西紅柿炒土豆的保健作用有如下四種: **** 土豆的礦物質含量也非常豐富,鈣、磷、鉀含量都很高,尤其是鉀,在蔬菜類裡更是名列前茅。鉀離子有助於預防高血壓。
另外,土豆熱量低、體積大、膳食纖維多,吃後易產生飽腹感,是理想的**食物。西紅柿能夠所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的**。
所含果酸及纖維素,有助消化、達到瘦體的效果。 防癌抗癌,延緩衰老 研究證實西紅柿中所含西紅柿紅素具有獨特的抗氧化作用,可清除體內的自由基,預防心血管疾病的發生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌 、乳腺癌的發生,阻止前列腺癌變的程序。西紅柿還含有防癌抗衰老 的穀胱甘肽,可清除體內有毒物質,恢復機體器官正常功能,延緩衰老,故西紅柿擁有「長壽果」之美譽。
搭配土豆炒吃有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質,可謂「腸道清道夫」。 **高血壓 土豆的礦物質含量也非常豐富,鈣、磷、鉀含量都很高,尤其是鉀,在蔬菜類裡更是名列前茅。
鉀離子有助於預防高血壓。而西紅柿所含維生素c、蘆丁、西紅柿紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病 。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助**作用。
降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃西紅柿有助於改善症狀。 養顏美容 西紅柿含胡蘿蔔素和維生素a、c,有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效而土豆,素來又「地下蘋果」的美譽,具有美容抗衰老的神奇功效。土豆含有的營養成分包括維生素、微量元素以及大量鉀質,其中豐富的膳食纖維使人產生飽腹感,可減少其他食物的攝入。
可學研究表明,肥胖是導致衰老的的一大原因,土豆作為**佳品,同時也是用來抵抗衰老的一大**。兩者混合後營養更全面。
4樓:匿名使用者
主料:土豆200克、西紅柿150克
輔料:油10克、姜2克、蔥3克、蒜3克、生抽3克、胡椒粉2克、蒸魚豉油3克、味精1克、鹽2克
西紅柿炒土豆片的做法:
1.準備土豆片。
2.將西紅柿切成月牙塊,準備蔥薑蒜。
3.鍋裡底油,下入蔥薑蒜熗鍋。
4.下入土豆片煸炒,太乾的話,適量加點清水,然後加生抽,胡椒粉。
5.下入西紅柿,鹽,出鍋前加蒸魚豉油和味精。
6.裝盤。炒的時候,有點湯汁更下飯,不用全收乾汁。
5樓:匿名使用者
你好。兩者在一起炒著吃不會中毒的。原料:
西紅柿、土豆。
做法:1、土豆切片 泡在清水種備用;
6樓:匿名使用者
沒有毒,有**,防衰老作用,**高血壓
7樓:匿名使用者
什麼叫有毒。。這倆個抄在我麼這裡 常吃的了
西紅柿炒土豆怎麼做好吃
8樓:張明星
食材明細
bai番茄1個
小土豆du6個
生薑適量
鹽適量生抽適zhi量
清淡口味dao
炒工藝內
十分鐘耗時
簡單難度
番茄炒土容豆的做法步驟
1準備的食材。
2番茄切塊,土豆切片,薑切末。
3熱油爆香薑末,倒入土豆片翻炒。
4倒入番茄給少許鹽翻炒。
西紅柿炒土豆有毒嗎
9樓:匿名使用者
你好。兩者在一起炒著吃不會中毒的。原料:
西紅柿、土豆。做法:
10樓:**11947714鞋
不管有毒沒毒,我在想,會好吃嗎?
片的做法,青椒西紅柿炒土豆片怎麼做好吃
11樓:我心如清風明月
主料土豆
1個青椒
1個西紅柿
1個輔料油適量
鹽適量蔥適量
花椒粉適量
生抽適量
步驟1.土豆切片,放入沸水中焯至九成熟。
2.撈出過一下涼水。
3.西紅柿切成厚片。
4.蔥切成蔥花。
5.青椒切成片。
6.鍋燒熱後加入適量的油,下入蔥花爆香。
7.下入青椒片翻炒。
8.下入土豆片翻炒。
9.調入花椒粉。
10.調入生抽。
11.下入西紅柿。
12.調入鹽,翻炒均勻,至西紅柿軟爛。
13.出爐裝盤。
有人吃過西紅柿炒番茄和土豆炒馬鈴薯嗎?
12樓:小奧
今天也有朋友發簡訊問我會不會做西紅柿炒番茄,我把字看成了西紅柿炒雞蛋(也不知道自己是什麼眼神?)就大發感慨呀:「這麼簡單都不會做丫?
暈。」誰知他發來5個哈,我才知道我犯了個低階錯誤啊。 至於你的問題『吃過西紅柿炒番茄和土豆炒馬鈴薯嗎』我剛才就去做來吃哦,你等一下吧,嘿嘿。
13樓:奶茶抩
那你吃過豆芽炒金鉤嗎?
土豆和番茄一起炒菜,有毒嗎?
14樓:home喵格格
土豆和番茄炒菜是沒有毒的。
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的乙個特色菜。
「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。
注意:土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。
此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。
15樓:匿名使用者
關於飲食禁忌一說,目前被很多網友所關注。其中有一則稱:土豆與番茄、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。這種說法究竟是否成立?
番茄與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的乙個特色菜。雞蛋和土豆在自製沙拉時也是一種最常用的原料。因此,這位網友提到的「土豆番茄、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。
但網上確實曾經有報道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,並在送醫途中死亡。隨後,「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法在當地被傳得沸沸颺颺。但專家否定了這種說法。
那麼,重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢?
——很簡單。土豆芽和青番茄中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。
此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青番茄,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於番茄,注意不要購買未成熟的青番茄。
16樓:沈
沒有。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。
此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。
17樓:匿名使用者
沒毒的,我家就一直做番茄土豆湯。
18樓:匿名使用者
宜 -- 以下是適宜吃的食物
<001> 豆角+土豆 豆角的營養成分,能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。
<002> 芹菜+西紅柿 芹菜有明顯的降壓作用和豐富的纖維素。番茄可健胃消食,對高血壓、高血脂患者尤為適宜。
<003> 土豆+牛肉 牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉纖維粗,有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的葉酸,起著保護胃黏膜的作用。
<004> 黃瓜宜與馬鈴薯、番茄同食
<005> 苦瓜番茄同食可**糖尿病
<006> 番茄芹菜同食可平肝降壓
<007> 番茄豆腐同食可生津益氣
<008> 番茄山楂同食消食散瘀
<009> 番茄紅棗同食補血健胃益肝
<010> 番茄酸奶同食可補虛降脂
<011> 番茄雞蛋同食可健美抗衰老
<012> 番茄蜂蜜同食補血降壓
<013> 茭白番茄同食可解毒降壓
<014> 菜花番茄同食可健胃消食
<015> 芹菜番茄同食降壓效果好
<016> 土豆大公尺同食提高氨基酸利用率
<017> 豆角土豆同食增強免疫力
忌 -- 以下是不適宜吃的食物
<001> 土豆與香蕉相剋:同食面部會生斑
<002> 土豆與西紅柿相剋:同食會導致食慾不佳,消化不良
<003> 番茄忌綠豆----同食傷元氣
<004> 豬肝與番茄、辣椒相剋:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素c氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能
<005> 土豆不可與石榴、西紅柿同食。
<006> 柿子(包括西紅柿)不可與鵝肉、螃蟹、鹹魚、冰棒、甘薯、土豆、白酒同食。
<007> 土豆皮:土豆皮中含有「配糖生物鹼」,其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒,症狀不明顯,因而往往被忽視。
19樓:匿名使用者
你好!! 首先,土豆和番茄是不相剋的,做土豆的菜不能放番茄,或者做番茄的菜不能放土豆,這是沒有科學依據的。 目前,還沒有發現與土豆相剋的食物。
與番茄相剋的食物有,石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉 番茄不要與這些食物同食。 最後,介紹一道典型的土豆與番茄配的菜品: 菜名:
番茄土豆燒牛肉: http://photo.
主料:
土豆(黃皮)200克,牛肉(瘦)200克,番茄200克 輔料:洋蔥(黃皮)50克, 調料:鹽3克,姜10克,植物油25克 特色:
紅湯酸甜,肉質嫩滑。 做法: 1.
牛肉洗淨後切成3釐公尺的塊; 2. 牛肉塊隨冷水入鍋燒沸,去除浮沫; 3. 撈出牛肉,再用清水洗淨血汙待用; 4.
土豆削皮後切3釐公尺大小的塊; 5. 洋蔥分成3釐公尺左右的片; 6. 西紅柿經開水燙後,去皮,用手撕成小塊; 7.
鍋內入油燒熱至六七成熱時,放生薑片爆香炒一會兒; 8. 入牛肉和土豆翻炒數十次後,加西紅柿和清湯; 9. 燒沸後再改用中火燒至牛肉鬆軟、土豆散裂,加入洋蔥片和精鹽; 10.
再改大火燒沸1~2分鐘即可。
牛肉土豆片怎麼炒好吃,土豆炒牛肉怎麼炒好吃
土豆燒牛肉 1 牛肉切塊,下鍋焯一下,備用。2 鍋放油,放入焯好的牛肉,炒至水乾,3 把炒好的牛肉加水放入高壓鍋內,噴氣後煮十五分鐘關火。4 把土豆切成塊,和煮好的牛肉放入高壓鍋內,噴氣後一分鐘關火,冷卻後,開蓋。5 往鍋裡加花椒 大料 料酒 生抽 老抽 糖 蔥薑蒜等,再煮5分鐘,即可。牛肉炒土豆片...
西紅柿炒土豆會中毒嗎,西紅柿炒土豆吃了會中毒嗎
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的乙個特色菜。雞蛋和土豆在自製沙拉時也是一種最常用的原料。因此,土豆西紅柿 土豆雞蛋一起吃會造成中毒 並不是事實。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙 龍葵鹼 吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛...
西紅柿炒土豆怎麼做好吃,類似西紅柿炒番茄,馬鈴薯炒土豆的菜
食材明細 bai番茄1個 小土豆du6個 生薑適量 鹽適量生抽適zhi量 清淡口味dao 炒工藝內 十分鐘耗時 簡單難度 番茄炒土容豆的做法步驟 1準備的食材。2番茄切塊,土豆切片,薑切末。3熱油爆香薑末,倒入土豆片翻炒。4倒入番茄給少許鹽翻炒。類似西紅柿炒番茄,馬鈴薯炒土豆的菜 我 炒 我 自 己...