1樓:心樂
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的乙個特色菜。雞蛋和土豆在自製沙拉時也是一種最常用的原料。因此,「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。
土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。
重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以,西紅柿炒土豆片是無毒的。這兩種食材不是不能同時食用,只是要注意購買的時候,不要買未成熟的西紅柿和發了芽的土豆,這兩者才是導致中毒的罪魁禍首。
西紅柿和土豆可以一起炒著吃。
主料:土豆300g、西紅柿150g
輔料:鹽2g、雞精2g、蔥花適量、豆油適量。
1、西紅柿切塊。
2、土豆切成片。
3、鍋中油燒熱,加蔥花炒香。
4、加土豆翻炒。
5、土豆炒到變色倒入西紅柿。
6、放入鹽和雞精調味,再翻炒片刻即可出鍋。
西紅柿炒土豆吃了會中毒嗎
2樓:匿名使用者
不會的 在放上點青椒那味道就跟好了而且顏色也很好的。
西紅柿炒土豆有毒嗎
3樓:匿名使用者
你好。兩者在一起炒著吃不會中毒的。原料:
西紅柿、土豆。做法:
4樓:qq11947714鞋
不管有毒沒毒,我在想,會好吃嗎?
土豆炒西紅柿會不會中毒
西紅柿炒土豆片可以嗎?不知道兩者在一起會不會不好 中毒什麼的?
5樓:卓長青摩酉
你好。兩者在一起炒著吃不會中毒的。原料:
西紅柿、土豆。
做法:1、土豆切片。
泡在清水種備用;
2、西紅柿、蒜切片。
姜切成沫;3、油鍋燒熱後先將西紅柿和姜沫下過炒。
炒至西紅柿熟爛;
4、將土豆放入鍋中,和西紅柿一起炒,加少量水,鹽糖,雞精,蓋上鍋蓋。
西紅柿炒雞蛋和炒土豆能同時吃嗎,會中毒嗎?
6樓:網友
應該不會,這兩道家常菜經常在一起吃,還沒聽說過有人中過毒。
7樓:都為你付出
放心吃不會的 我都經常一起吃的 。。
8樓:匿名使用者
可以一起吃的 ,根本不會中毒/
9樓:斷鴻_深秋
怎麼可能中毒?!我一直這麼吃的!這兩樣菜我都蠻喜歡吃的。
10樓:匿名使用者
絕對不會 放心吃。
只要你不是吃的多了有點撐,是不會有其他症狀的。
11樓:匿名使用者
我們家經常這樣吃沒事的。
12樓:匿名使用者
當然可以了,我吃過很多很多次了。
13樓:小老太婆
同吃會中毒的食物是這些:
食豬肉,忌姜、羊肝。
豬肝,忌魚酢。
豬心肺,忌飴。
羊肉,忌梅子、酢。
羊心肝,忌椒、筍。
犬肉,忌蒜、魚。
牛肉,忌姜、栗子。
牛肝、牛乳,忌魚。
雞肉、雞子,同忌蒜、蔥、芥、李。
鴨子,忌李。
鵪鶉,忌菌、木耳。
雀肉,忌李、醬。
鯉魚,忌雞、豬肝、葵菜。
鯽魚,忌豬肝、蒜、雞、糖。
魚酢,忌綠豆、醬。
黃魚,忌蕎麥。
鱸魚,忌乳酪。
鱘魚,忌乾筍。
蟹,忌柿、桔、棗。
蝦子,忌雞、豕。
李子,忌蜜。
棗,忌蔥、魚。
韭,忌牛肉、蜜。
梅子,忌豕肉。
胡荽、妙豆,忌豕肉。
莧菜,忌鱉。
楊梅,忌蔥。
蕎麥,忌豕、羊、雉肉、黃魚。
黍公尺,忌牛肉、葵菜、蜜。
綠豆,忌榧子(能殺人)、魚鮓。
14樓:七月初七小月夜
不會 我從小吃到大 我最喜歡吃的 番茄蛋花湯 土豆絲炒仔薑絲 上班以後自己做飯基本上都是這樣吃的。
土豆和西紅柿吃了 會中毒嗎
15樓:超級晨霧的光
土豆中毒原因:引起發芽馬鈴薯中毒的主要原因是由於馬鈴薯貯藏不當,使其發芽或部分變黑綠色,烹調時又未能除去或破壞龍葵素,食後便發生中毒。
西紅柿食用禁忌:
1,不宜生吃,尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素c,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。
2,不宜空腹吃,空腹時胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,食之往往引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛。
3,不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴重的可導致中毒,出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀,嚴重的還會發生生命危險。
16樓:匿名使用者
不會,飯店有的菜還做西紅柿炒土豆片呢,味道還不錯呢!
西紅柿炒蛋和土豆絲同時吃會中毒嗎
17樓:匿名使用者
不會的,西紅柿炒蛋和土豆絲是可以同時吃的。
土豆絲富含豐富的澱粉,食用可以補充糖分,西紅柿炒蛋富含胡蘿蔔素,可以補充維生素a ,以及蛋白質。
可以放心食用,不要擔心。
西紅柿炒土豆片好吃嗎,西紅柿炒土豆有毒嗎
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