1樓：俺奴家不是禍水
您好，雞肉中富含優質蛋白、鐵等礦物質，土豆中富含澱粉，膳食纖維等，茄子中富含膳食纖維，維生素等營養物質，三者在飲食上並沒有什麼禁忌，是可以一起食用的，建議可適量的再搭配些穀物類的食物食用，可使營養物質攝入的更加充分。
麻煩給幾道家常菜的選單 每天到了做飯時就不知道做什麼好
2樓：
可樂雞翅。
週一 辣子雞丁 西紅柿炒蛋 芹菜炒肉 醋溜白菜 雞蛋湯。
週二 紅燒肉 幹煸芸豆 可樂雞翅 炒豆芽 菠菜湯。
週三 木須肉 紅燒茄子 炒洋蔥 涼拌菠菜 木耳湯。
周四 新疆**雞 辣椒炒蒜 涼拌土豆絲 炒芸豆 雞蛋湯。
周五 咖哩雞飯 炒白菜 炒芹菜 涼拌西紅柿 蘑菇湯。
週六 小雞燉蘑菇 茄盒 白菜炒肉 麻辣拌 蔬菜湯。
週日 火鍋 把所有的菜都放裡。
3樓：匿名使用者
魚香茄子 蝦子燉豆腐白菜 豬肉醸茄子 蠔油雞翅 干貝蒸蛋 洋蔥煎蛋 酸辣土豆絲 涼拌木耳芹菜 肉絲炒芹菜 胡椒香煎雞肉脯}用鹽和拍碎的胡椒粒把雞胸肉醃製15-20分鐘然後放少許油中火煎香即可} 【西紅柿 芹菜紅蘿蔔洋蔥白菜雞肉或者豬骨 牛骨煲羅宋湯】 蘑菇燉雞或者炒肉絲 虎皮辣椒 蒜蓉炒菠菜 黃豆芽炒豬大腸 蠔油牛肉 芸豆炒牛肉片 紅蔥頭油淋雞 紅蔥頭焗排骨 生煎排骨 哈哈太多了就說這些吧希望你喜歡喲。
4樓：愛蝶子
木耳炒雞蛋。
土豆燒茄子。
洋蔥炒雞蛋。
青椒炒肉。芹菜肉絲。
小雞燉蘑菇。
土豆燒芸豆。
番茄牛腩湯。
菠菜炒雞蛋 菠菜雞蛋卷。
醋溜白菜。涼拌菠菜+黃豆芽。
椒鹽雞翅 蒜香雞翅 雞翅燉土豆+胡蘿蔔。
蘑菇炒雞 蘑菇炒牛肉 青椒炒蘑菇 蘑菇白菜炒肉片西紅柿牛肉燉土豆。
木耳雞塊 木耳肉絲。
鹽焗雞 辣子雞。
5樓：帶檔滑行
蒜香蒸軟骨。
將豬軟骨切成小塊，加蒜油、黃貢椒醬拌勻，蒸熟後筋道耐嚼、蒜香馥郁、回口微辣。
製作流程：1.豬軟骨（位於肋排的最前端，每頭豬一般可取500~700克左右）剁成2釐公尺見方的塊，加少許食用鹼水浸泡30分鐘，撈出放在細流水下漂淨鹼味，按照每份600克的標準分裝入袋，冷凍儲存。
2.取豬軟骨一包解凍，納盆後加蒜油30克、黃燈籠辣椒醬5克、家樂雞汁5克、鹽3克、味精3克、蠔油少許、澱粉適量，抓拌均勻後鋪入盤中，上方再均勻澆入一圈蒜油，送進蒸箱旺火足汽蒸18分鐘，取出撒蔥花、紅椒末點綴即成。
蒜油製作：1.大蒜20千克洗淨後剁碎、脫水，取7千克放入乾淨無水的盆中備用。
2.鍋入色拉油9千克燒至六成熱，將剩餘的13千克蒜末分4~5次下入熱油，每次炸乾水分至顏色金黃時撈出，直至將剩餘蒜末全部炸乾撈出，將鍋中熱油澆入盛有生蒜末的盆中攪拌均勻，再倒入炸好的金蒜攪勻，添鹽150克、味精150克、雞汁100克拌勻即成。
6樓：咔咔_快樂尕卡
蒜蓉蒸茄子。醋溜土豆絲。咖哩雞燜土豆。
羊肉不能和什麼食物一起吃
7樓：默默她狠傷
羊肉不宜食用的食物有：
1、羊肉不宜與豆醬一同食用。這是因為豆醬都豆類經發酵加鹽水之後製成的，含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素、氨基酸、鈣、鐵等元素，豆醬屬於性味鹹寒的食物，能夠幫助解熱毒，而羊肉屬於熱性食物，兩者功能恰好相反，所以不宜同時食用；
2、羊肉不宜與乳酪一同食用。這是因為乳酪是用原料乳經乳酸發酵或者是加入酶之後使其凝固並去除乳清製造而成的食品。乳酸主要的成分有蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽等等。
乳酪也是屬於性寒的食物，羊肉大熱，並且乳酪中含有的酶可能會引起羊肉出現不良反應；
3、吃羊肉時不宜與食醋同食，醋中含有的麴黴能夠分泌蛋白酶，將原料中的 蛋白質分解成為各種氨基酸。而且食醋屬於酸溫，能夠幫助消腫活血，藥性與酒相近，能夠幫助去除魚腥，醋適宜與寒性食物相配合，而羊肉屬於大熱食物不宜配醋食用；
4、羊肉不宜與南瓜同食，是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果是一同食用的話很容易導致身體上火。同樣的道理，如果是在烹飪羊肉的時候應該少放辣椒、胡椒、丁香、茴香等辛辣燥熱的調味品；
5、羊肉不宜與魚燴同食。魚燴是生魚燴切而成，其中含有的酶沒有喪失活性，會對羊肉中含有的蛋白質、脂肪等產生複雜的變化，容易產生不良反應不利於健康。另外羊肉和魚燴都屬於味道較重的，羶味和腥味混合會產生一種令人厭惡的怪味。
8樓：利曉藍
1、忌與茶同食。
茶水是羊肉的"克星"。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
2、不宜與醋同食。
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3、忌與西瓜同食。
吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
4、部分病症忌食羊肉。
經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉乾痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5、不宜與南瓜同食。
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
9樓：小林學長
1、忌同時吃南瓜。以防發生黃疸和腳氣病。
2、忌與醋同吃。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。因為羊肉性熱，功能是益氣補虛；而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
3、忌馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引便秘。
4、肝炎病人忌吃。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。另外，蛋白質和脂肪大量攝入後，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負擔，可導致發病。
5、生魚片。
羊肉和生魚片是不能一起吃的，因為羊肉和生魚片加上姜、蒜、醋等容易導致身體發熱。而且二者一塊吃變化十分的複雜，會產生不良的反應。而且兩種食物都是比較的腥的食物，口感不好。
而且生魚片中容易感染寄生蟲也是不適合的。
10樓：梵天甘雨
1、不能和蕎麥一起吃：熱寒相反不宜同食；
2、不能和豆醬一起吃：二者功能相反，不宜同食；
3、不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛，中毒；
4、不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病；
5、不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒；
6、不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食；
11樓：山川蟲魚
羊肉不能和醋、茶、乳酪、豆醬、蕎麥、中藥半夏，菖蒲、南瓜、西瓜、竹筍、紅豆等食物一起吃。
禁忌搭配。1.羊肉與醋同食。
《本草綱目》稱：「羊肉同醋食傷人心」。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。
因此羊肉湯中不宜加醋。另外，醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
2.不宜與茶同食。
羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
3.忌銅器：不宜多食烤羊肉串。
《本草綱目》記載：「羊肉以銅器煮之：男子損陽，女子暴下物；性之異如此，不可不知。
」這其中的道理是：銅遇酸或鹼並在高熱狀態下，均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，以銅器烹煮時，會產生某些有毒物質，危害人體健康，因此不宜用銅鍋烹製羊肉。
4.不宜與乳酪同食——二者功能相反，不宜同食。
5.不宜與豆醬同食。
6.不宜與蕎麥同食。
7.服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。
8.不宜與南瓜同食——若與南瓜同食，易導致黃疸和腳氣病。
9.不宜與西瓜同食。
10.不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛，中毒。
11.不宜羊肉與半夏——同食影響營養成份吸收。
12.不宜羊肝與紅豆——同食會引起中毒。
拓展資料
羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
12樓：字林莊季
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾。
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘。
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑。
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人。
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死。
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹。
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮。
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣。
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉。
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟。
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛。
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛。
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒。
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔。
16、人參忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣。
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶。
不能一起吃的食物：
1.紅薯和柿子——會得結石。
2.蘿蔔和木耳——**發炎。
3.芋頭和香蕉——腹脹。
4.花生和黃瓜——傷害腎臟。
5.牛肉和栗子——引起嘔吐。
6.鯉魚和甘草——會中毒。
以下食物在兩小時內一定不要同吃：
羊肉忌西瓜———同食傷元氣。
鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣。
洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛。
黃瓜忌花生———同食傷身。
香蕉忌芋頭———同食腹脹。
豬肉忌菱角———同食肚子痛。
豆腐忌蜂蜜———同食耳聾。
蘿蔔忌木耳———同食得皮炎。
狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒。
馬肉忌木耳———同食得霍亂。
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡。
羊肉忌梅干菜——同食生心悶。
雞肉忌芥菜———同食傷元氣。
驢肉忌黃花———同食心痛致命。
兔肉忌小白菜——同食易嘔吐。
鵝肉忌鴨梨———同食好生熱病。
黑魚忌茄子———同食易得霍亂。
海蟹忌大棗———同食易得瘧疾。
芥菜忌鴨梨———同食發嘔。
馬鈴薯忌香蕉———同食面部生斑。
一些蔬菜不能搭配吃。
:豬肉菱角同食會肝疼，羊肉西瓜相會定互侵；
狗肉如遇綠豆會傷身，蘿蔔水果不利甲狀腺；
鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相沖；
柿子紅薯搭配結石生，豆漿營養不宜衝雞蛋；
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿蔔木耳成雙生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；
胡蘿蔔白蘿蔔相互衝，蕃茄黃瓜不能一起食；
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。
土豆和什麼一起吃會中毒，土豆和葡萄一起吃會中毒嗎？
芹菜與甲魚 引起中毒 甲魚與黃鱔與蟹 孕婦吃會影響胎兒健康 豬肉與菊花 導致死亡 豬肉與百合 引起中毒 豬肉與楊梅子 嚴重可導致死亡 羊肉與竹筍 引起中毒 羊肝與紅豆 引起中毒 鵝肉與鴨梨 傷腎臟 鵝肉與柿子 嚴重導致死亡 雞肉與菊花 同食中毒 雞肉與狗腎 引起痢疾 雞肉與芝麻 嚴重導致死亡 雞蛋與...
土豆芸豆茄子能一起吃嗎，土豆能和茄子一起炒嗎
肯定能啊，土豆燉茄子很好吃啊，說了還饞了，不過要是再加上豆角那最好放點肉，這樣亂燉也會很好吃。自己家吃還行，待客就不大合適。三樣一起肯定是不會有毒什麼的。土豆跟芸豆在一起炒 還可以 不過加上茄子 就不大好了 茄子炒熟後 顏色很深 混在一起不好看 而且茄子喜鹽 所以最好不要一起吃 當然要看你的口味了 ...
土豆跟雞蛋一起吃會中毒嗎
好多人都這樣認為雞蛋和土豆一起吃會中毒，我就不明白 難道真的會中毒嗎？雞蛋和土豆都是健腦食品。雞蛋中含有優質蛋白和脂肪，土豆則可補充碳水化合物 維生素和礦物質。雞蛋和土豆可以在一起吃。但雞蛋熟的快，土豆慢。是雞蛋與豆漿不可同食 忌二 雞蛋與豆漿同食 早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，...